theToc Magazine
Δευτέρα, 18 Μαρτίου 2019
Magazine
frape-o--ellinikos-anakalufthike-sti-diethni-ekthesi-theskis

Φραπε, ο ... ελληνικοΣ. Ανακαλυφθηκε στη Διεθνη Εκθεση Θεσ/κηΣ

Ο καφές φραπέ (που στα γαλλικά frappe σημαίνει «χτυπημένος»)  είναι διάσημος, αγαπημένος, διεθνώς αναγνωρισμένος και ξεκάθαρα ελληνικό δημιούργημα. Ο παγωμένος στιγμιαίος καφές που δεν συνοδεύει μόνο τα καλοκαίρια μας και παρασκευάζεται με σέικερ ή με μιξεράκι, ώστε να δημιουργηθεί αφρός και μέσα του «κολυμπούν» παγάκια και πίνεται με καλαμάκι, ανακαλύφθηκε στην Ελλάδα. Σε καμία άλλη χώρα του κόσμου δεν παρασκευάζεται και δεν σερβίρεται, αν και η πρώτη ύλη του χρησιμοποιείται σε πολλά μέρη του κόσμου. 

 

 

Και εγένετο, τυχαία, ο φραπέ!

Το 2018 ο φραπέ γίνεται 61 χρόνων, αφού ανακαλύφθηκε το 1957 στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης.Πώς συνέβησαν όλα; Ο Γιάννης Δρίτσας, αντιπρόσωπος της εταιρίας Νεστλέ στην Ελλάδα, παρουσίασε ένα παιδικό ρόφημα με βάση τη σοκολάτα. Η συνταγή ήταν απλή. Γάλα, σοκολάτα σε σκόνη, χτύπημα σε σέικερ και έτοιμο προς κατανάλωση. Μέχρι εδώ τίποτα περίεργο δεν συνέβη, μέχρι που κατά τη διάρκεια διαλείμματος, ένας υπάλληλος της εταιρείας, ο Δημήτρης Βακόνδιος, αποφάσισε να πιει τον συνηθισμένο του καφέ. 

 

Μια τυχαία έμπνευση

Η ιεροτελεστία συγκεκριμένη: έπαιρνε τον στιγμιαίο καφέ της εταιρίας, τον ανακάτευε σε ζεστό νερό με κουτάλι και προσέθετε ζάχαρη. Αν και στην αρχή θεώρησε ότι ήταν άτυχος, αφού δεν βρήκε ζεστό νερό, αποφάσισε να κάνει κάτι που είχε δει πολλές φορές να κάνει ο Γιάννης Δρίτσας με το σοκολατούχο ρόφημα με το σέικερ, αλλά αυτή τη φορά να ανακατέψει το κρύο νερό με τον καφέ σε σκόνη. 

 

 

Η συνέντευξη του Βακόνδιου

«Μου λέρωσε το κοστούμι, αλλά έτσι γεννήθηκε ο φραπές! Από την αρχή ο κόσμος τον είδε σαν αναψυκτικό. Λέγανε: η μπίρα είναι μισό ποτήρι αφρός και κοστίζει 8 δραχμές. Αυτός ο καφές είναι επίσης μισός αφρός, αλλά κοστίζει 7 δραχμές», είπε σε συνέντευξη του, μιλώντας για την ανακάλυψή του και τη συνέχεια της.

 

 

Μουσείο Φραπέ

Οι επισκέπτες της ΔΕΘ του 2017 δεν άφηναν ασχολίαστο και χωρίς επίσκεψη το Μουσείο Φραπέ. Για τα 60 του χρόνια δημιουργήθηκε ένας χώρος αφιερωμένος στην ιστορία του, στο πλαίσιο της 82ης Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, που πραγματοποιήθηκε 9-17 Σεπτεμβρίου.

Με πληροφορίες από το mixanitouxronou.gr

ΑΛΛΑ ΘΕΜΑΤΑ

Πλημμυρισε η Αθηνα με 22.000 δρομειΣ Ατομα όλων των ηλικιών έτρεξαν στον 8ο Ημιμαραθώνιο. Δείτε ένα πολύ όμορφο φωτογραφικό οδοιπορικό για πολλές και διαφορετικές «γωνίες» λήψεις.
ΓιαννηΣ ΜπεχρακηΣ: Το αγρυπνο ματι εκλεισε Ο άνθρωπος που πλησίασε πολλές φορές τον θάνατο σε μερικούς από τους σκληρότερους πολέμους του πλανήτη και του ξεγλύστρισε άλλες τόσες, χτυπήθηκε από τον καρκίνο
Ενα αρχιτετονικο επιτευγμα για την εδρα του Sotheby's στη Νεα Υορκη Σαράντα γκαλερί διαφόρων μεγεθών ως και κατάστημα συλλεκτικών κρασιών θα συναντά κανείς στον πρώτο εμπορικό χώρο στον κόσμο που θα προβάλει μεταξύ άλλων έργα τέχνης
Απο την μαυρη τρουφα του Κενεντι στα μπεργκερ του Τραμπ Τρούφα αλά Κένεντι ή μπέργκερ αλα Τραμπ; Πάρτε μια γεύση των γαστρονομικών συνηθειών πολλών αμερικανών προέδρων από το 1933 ως σήμερα.
Ο ιδιοφυηΣ και απολαυστικα εκκεντρικοΣ κυριοΣ Λαγκερφελντ Οι εκπληκτικές δηλητηριώδεις δηλώσεις του εκκεντρικού "πάπα της μόδας" που ήθελε να παντρευτεί τη γάτα του και την άφησε κληρονόμο του.
Νικη Γουλανδρη: Η γυναικα που αγαπησε με παθοΣ την ελληνικη φυση Μια άγνωστη συνέντευξή της: «Οι προκλήσεις ήταν πολύ δελεαστικές. Ποτέ όμως δεν μου πέρασε από το μυαλό η ιδέα να εγκαταλείψω την αφοσίωσή μου στην ελληνική φύση...»
ΟδοιπορωνταΣ στη «Χρονογραφια» για τα 180 ετη τηΣ ΑρχαιολογικηΣ ΕταιρειαΣ Μεταφερθείτε μέσω ξεναγήσεων στη Σαντορίνη πριν τον σεισμό του 56, στην Επίδαυρο πριν την αποκατάσταση του θεάτρου και στην αρχαία αγορά πριν την πλήρη ανάδυσή της
Μουσειο Πραδο: αφιερωμα για τα 200 χρονια Το Μουσείο Πράδο γιορτάζει τα διακόσια του χρόνια και η συναρπαστική ιστορία του ακολουθεί την ταραγμένη ιστορία της Ισπανίας.
Christian Dior: ΕναΣ θρυλοΣ στο V&A του Λονδινου Πώς μια έκθεση μπορεί να «αφηγηθεί» την ξεχωριστή διαδρομή μιας από τις μεγαλύτερες μορφές της μόδας του 20ου αιώνα
ΧονδροΣ - ΛιγνοΣ: «Δεμενοι» μαζι για μια ζωη Το «νήμα» που έδεσε μαζί το διασημότερο κωμικό δίδυμο στην ιστορία του σινεμά. Επιστρέφουν στις αίθουσες με μια κινηματογραφική βιογραφία.

Ακολούθησε το theTOC.gr στο Facebook