Advertisement
opap
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Follow us

Digital Media Awards: Βραβείο για το GRReporter

Η Μαρία Σ. Τοπάλοβα Διευθύντρια του GRReporter μιλάει στο TheTOC.gr για το βραβείο Best Vertical/Thematic Sites (Bronze) που κέρδισε. Εκτιμά ότι το μέλλον ανήκει στα ψηφιακά μέσα ενημέρωσης.

Ηλίας Κούκος
ΓΡΑΦΕΙ: ΗΛΙΑς ΚΟΥΚΟς
Digital Media Awards: Βραβείο για το GRReporter

Πείτε μας δύο λόγια για εσάς, για το προϊόν σας;

Η Βουλγαρία και η Ελλάδα είναι δύο γειτονικές χώρες οι οποίες ιστορικά πάντα πολεμούσαν – από την αρχαιότητα, τον Μεσαίωνα, ακόμη και κατά τους τρεις παγκοσμίους πολέμους του 20ού αιώνα – τον Πρώτο, το Δεύτερο και τον Ψυχρό Πόλεμο, πάντα βρίσκονταν σε δύο αντίθετες πλευρές. Και παρ’ όλο που τον 21ο αιώνα οι δύο χώρες είναι εταίροι στην Ευρωπαϊκή Ένωση και το ΝΑΤΟ, δεν γνωρίζουν καλά η μία την άλλη και μεταξύ τους έχουν δημιουργηθεί πολλά στερεότυπα και προκαταλήψεις. Εδώ ακριβώς είναι ο ρόλος του GRReporter.info – ενός ειδησεογραφικού πόρταλ με ειδήσεις από την Ελλάδα στα βουλγαρικά και τα αγγλικά, και από τη Βουλγαρία στα ελληνικά, το οποίο δίνει τη δυνατότητα στους αναγνώστες του να «δουν» τις δύο χώρες χωρίς κλισέ και προκαταλήψεις. Η Βουλγαρία και η Ελλάδα έχουν πολλά παρόμοια προβλήματα – για παράδειγμα η οικονομική κρίση, η εμπορία ανθρώπων, το οργανωμένο έγκλημα, η ποδοσφαιρική μαφία, η ελευθερία του λόγου – και οι δύο χώρες βρίσκονται στις τελευταίες θέσεις στις παγκόσμιες κατατάξεις όσον αφορά τους δείκτες αυτούς. Τα παρόμοια προβλήματα προϋποθέτουν και παρόμοιες λύσεις, και εμείς προσπαθούμε να είμαστε μια πλατφόρμα όπου όλα αυτά μπορούν να συζητηθούν.

Εξηγήστε μας, τι ακριβώς είναι αυτό το βραβείο;

Το GRReporter.info πήρε χάλκινο βραβείο στην κατηγορία καλύτερης θεματικής ιστοσελίδας. Για μας είναι η πρώτη διάκριση στην Ελλάδα (έχουμε πλέον δύο βραβεία από την Bulgarian Web Association το 2012 καλύτερης περιφερειακής ιστοσελίδας και το 2013 καλύτερου βουλγαρικού ΜΜΕ στο εξωτερικό). Θα ήθελα να ευχαριστήσω τους διοργανωτές του διαγωνισμού που μας έδωσαν τη δυνατότητα να λάβουμε μέρος στον έγκριτο αυτό διαγωνισμό, καθώς και την Κριτική Επιτροπή που μας τίμησε μαζί με τόσα μεγάλα και έγκυρα ΜΜΕ. Εγώ εκ μέρους μου θα μπορούσα να τους διαβεβαιώσω ότι θα συνεχίσουμε να διατηρούμε τα υψηλά επαγγελματικά πρότυπα τόσο στο ελληνικό, όσο και στο βουλγαρικό ΜΜΕ περιβάλλον. Θα ήθελα να ευχαριστήσω και το TheTOC.gr για την πρόσκληση να μας παρουσιάσει στο κοινό του και με τη σειρά μου να προσκαλέσω την κα Έλλη Στάη σύντομα να να την φιλοξενήσουμε στην ιστοσελίδα μας και να δώσει μια συνέντευξη για τους αναγνώστες του GRReporter.info.

Σε ποιο επίπεδο θεωρείτε ότι βρισκόμαστε στην Ελλάδα όσον αφορά στα ψηφιακά μέσα ενημέρωσης;

Μια πρόσφατη έρευνα σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η οποία δημοσιεύθηκε στο wearesocial.net έδειξε πως παρ’ όλο που στην Ελλάδα υπάρχει 100% κάλυψη με ευρυζωνικά δίκτυα υψηλών ταχυτήτων, μόλις το 2% των χρηστών έχει συνδεθεί. Το ποσοστό αυτό αναπόφευκτα θα αυξάνεται, πράγμα που σημαίνει πως η αγορά των ψηφιακών μέσων ενημέρωσης στην Ελλάδα θα επεκτείνεται, τα μέσα αυτά θα διευρύνουν το κοινό και την επιρροή τους. Από την άλλη, προς τα ψηφιακά μέσα συνεχώς θα μετακινείται κοινό και από τα παραδοσιακά μίντια στην Ελλάδα. Ας πάρουμε για παράδειγμα τους τηλεοπτικούς σταθμούς – δεν είναι λογικό σε μια τόσο περιορισμένη διαφημιστική αγορά, όπως η ελληνική, να υπάρχουν 5 εμπορικά κανάλια με την ίδια δραστηριότητα και προγραμματικό μοντέλο. Εννοώ τους σταθμούς Alpha, Ant1, Mega, Star και Σκαι. Τα συγκεκριμένα κανάλια έχουν μπροστά τους δύο δρόμους – είτε να ενοποιηθούν σε ένα ισχυρό, επαγγελματικό μέσο ενημέρωσης, είτε να περιθωριοποιηθούν. Παρόμοια είναι η κατάσταση και στην αγορά των εφημερίδων, όπου το δίλημμα επίσης είναι ενοποίηση ή περιθωριοποίηση. Εκτός όλων των άλλων, αυτό επιβάλλεται και λόγω της οικονομικής κρίσης. Τα παραδοσιακά μέσα μαζικής ενημέρωσης στην Ελλάδα είναι πάρα πολλά και το μερίδιο της αγοράς τους βαθμιαία θα συρρικνώνεται προς όφελος των ψηφιακών.

Πώς βλέπετε να διαμορφώνεται το πεδίο στα ψηφιακά ΜΜΕ (digital media), τόσο στη χώρα μας όσο και σε διεθνές επίπεδο;

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το μέλλον ανήκει στα ψηφιακά ΜΜΕ, που είναι μικρότερα, πιο ευέλικτα και προσαρμόσιμα ως οργάνωση σε σχέση με τα παραδοσιακά. Το Διαδίκτυο επιβλήθηκε ως ένα περιβάλλον διάδοσης πληροφοριών, ταυτόχρονα όμως έβαλε τα μίντια σε έναν συνεχή παγκόσμιο ανταγωνισμό που δεν γνωρίζει εθνικούς ή γλωσσικούς περιορισμούς. Ο ανταγωνισμός αυτός άλλαξε τα χαρακτηριστικά του δημοσιογραφικού επαγγέλματος – σήμερα ένας δημοσιογράφος εκτός του ότι πρέπει να έχει γνώσεις σε πολλούς και διάφορους τομείς (οικονομία, αθλητισμό, δικαιοσύνη κτλ.), να κατέχει τουλάχιστον 2-3 ξένες γλώσσες, αλλά πρέπει να είναι και καλός φωτογράφος και εικονολήπτης. Ταυτόχρονα τα ψηφιακά ΜΜΕ ακόμη ψάχνουν το δικό τους επιχειρηματικό μοντέλο, που πιθανότατα θα διαμορφωθεί ως ένας συνδυασμός πληρωμένου περιεχομένου, διαφήμισης, δωρεών, ηλεκτρονικού εμπορίου, χορηγίας. Ο κυβερνοχώρος αυτή τη στιγμή είναι τόσο δυναμικός και ευκίνητος, ώστε δεν υπάρχει μεγαλύτερη πρόκληση από το να επιβάλεις ένα νέο brand μέσων σε ένα τόσο ανταγωνιστικό περιβάλλον.

Εκτιμάτε ότι το ελληνικό κοινό είναι προσαρμοσμένο πλέον στα ψηφιακά μέσα ενημέρωσης και επιπλέον τι είναι αυτό που ζητά από τα digital media;

Η εντύπωσή μου είναι ότι οι νέοι Έλληνες – 30 ετών και κάτω – έχουν βαρεθεί τα παραδοσιακά ΜΜΕ και σε πολλές περιπτώσεις δικαιολογημένα. Προτιμούν έναν πιο άτυπο τρόπο ενημέρωσης, χωρίς την διδακτικότητα με την οποία παρουσιάζονται για παράδειγμα οι ειδήσεις στην τηλεόραση. Οι νέοι έχουν αίσθηση του χιούμορ και δική τους στάση και πρέπει να ακουστούν, για να γίνουν μέρος του κοινωνικού διαλόγου, και αυτή είναι μια μεγάλη «νησίδα αγοράς» για τα ψηφιακά μέσα ενημέρωσης. Να προσελκύσουν τους νέους και να τους κάνουν ενεργούς συμμέτοχους στο περιβάλλον των ΜΜΕ – είτε μέσω των κοινωνικών δικτύων, είτε μέσω του λεγόμενου citizens journalism, είτε μέσω κάποιας άλλης μορφής.

Κάντε μία εκτίμηση για το προσεχές μέλλον, ας πούμε την επόμενη διετία - όσον αφορά στα digital media;

Για τους λόγους που ανέφερα πιο πάνω θεωρώ ότι τα ψηφιακά μέσα μαζικής ενημέρωσης στην Ελλάδα θα αναπτύσσονται ανοδικά τα επόμενα χρόνια. Θα καθιερώνεται η επιρροή καινούργιων μέσων, που ξεκίνησαν ως on-line εκδόσεις όπως το TheTOC.gr, από την μία, και από την άλλη τα παραδοσιακά ΜΜΕ θα βασίζονται όλο και περισσότερο στις on-line εκδόσεις τους για λογαριασμό της έντυπης ή της αιθερικής μορφής τους. Είναι ένα παγκόσμιο φαινόμενο και η Ελλάδα δεν μπορεί να μην αποτελεί μέρος του. Βέβαια, λόγω του παγκόσμιου ανταγωνισμού ευκαιρία να επιβληθούν θα έχουν μόνο εκείνα τα μέσα μαζικής ενημέρωσης που δημιουργούν δικό τους περιεχόμενο και διατηρούν υψηλά επαγγελματικά πρότυπα. Κατά τη γνώμη μου είναι αναπόφευκτο τα επόμενα χρόνια στην ελληνική ψηφιακή αγορά να μπει ένας μεγάλος διεθνής παίκτης ΜΜΕ είτε με την απόκτηση κάποιου από τα υπάρχοντα μέσα ενημέρωσης, είτε με την δημιουργία ενός εντελώς καινούργιου ΜΜΕ. Πράγμα που δυστυχώς δεν συνέβη ούτε στον κλάδο των εφημερίδων, ούτε στον κλάδο της τηλεόρασης, και για το λόγο αυτό οι τελευταίοι έμειναν σε πολύ περιφερειακό επίπεδο με πολύ περιορισμένη τοπική επιρροή. Τα ελληνικά ψηφιακά μέσα μαζικής ενημέρωσης έχουν την ευκαιρία να φτάσουν πολύ πιο μακριά.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

09 Οκτ 2025 | 22:43

3 κρέμες φαρμακείου που εξαφανίζουν τις ρυτίδες από λαιμό και ντεκολτέ

Ο λαιμός προδίδει την ηλικία πιο γρήγορα απ’ ό,τι το πρόσωπο και δυστυχώς είναι το σημείο που παραμελούμε περισσότερο στην περιποίησή μας.

09 Οκτ 2025 | 11:24

Εύκολη τυρόπιτα ακορντεόν με αραβικές πίτες

Φτιάξε την πιο εύκολη τυρόπιτα ακορντεόν με αραβικές πίτες. Μια γρήγορη, τραγανή και πεντανόστιμη συνταγή, έτοιμη σε λίγα λεπτά!

08 Οκτ 2025 | 14:35

Citizen Jim – Νέο single "Tossed Away"

Ένα νέο μουσικό και εννοιολογικό κεφάλαιο για το συγκρότημα.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ 08 Οκτ 2025 | 07:07

Φανταστικό και αφράτο κέικ μήλου με γιαούρτι, χωρίς ζάχαρη

Υπέροχο, αφράτο κέικ μήλου με γιαούρτι και χωρίς λευκή επεξεργασμένη ζάχαρη.

07 Οκτ 2025 | 10:40

Υπάρχει ένα όσπριο πρωταθλητής σε θρεπτικά συστατικά - και όχι δεν είναι (μόνο) οι φακές

Το υποτιμημένο όσπριο που αγαπούν οι γιαγιάδες, είναι αυτό που πρέπει να βάλουμε στη διατροφή μας - η φανταστική συνταγη για ψητά κεφτεδάκια με μαυρομάτικα.

07 Οκτ 2025 | 10:10

Ομελέτα με αραβική πίτα: Φανταστικά εύκολη, υπέροχα χορταστική - η go-to συνταγή του Άκη όταν δεν έχεις μαγειρέψει

Αυτή η ομελέτα με τορτίγια είναι η καλύτερη ιδέα όταν δεν έχεις προλάβει να μαγειρέψεις.

ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 07 Οκτ 2025 | 06:49

Υγιεινό κέικ βρώμης με κανέλα - Χωρίς αλεύρι, αυγά και ζάχαρη

Είναι από τα πιο εύκολα κέικ που μπορείτε να έχετε έτοιμο σε μερικά λεπτά, έχει λίγες θερμίδες και μπορείτε να το απολαμβάνετε κάθε πρωί ή απόγευμα με τον καφέ σας.

06 Οκτ 2025 | 16:30

Άνθος αραβοσίτου βανίλια: Η σπιτική συνταγή για την αγαπημένη ζεστή κρέμα σε 5'

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα σπιτική κρέμα βανίλιας με άνθος αραβοσίτου – ζεστή ή κρύα, όπως την αγαπούσες στα παιδικά σου χρόνια.

06 Οκτ 2025 | 14:00

Σπιτικό ελιόψωμο: Έυκολο, τραγανό και ιδανικό για σάντουιτς

Απογείωσε το πρωινό ή το σνακ σου με σπιτικό, αφράτο ελιόψωμο γεμάτο νοστιμιά.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 06 Οκτ 2025 | 09:24

Υγιεινό και αφράτο carrot cake χωρίς ζάχαρη - Με φθινοπωρινά αρώματα

Συνταγή για τέλειο, αρωματικό, αφράτο και φθινοπωρινό carrot cake.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 05 Οκτ 2025 | 09:20

Πανεύκολο κέικ μπαχαρικών χωρίς ζάχαρη - Κρύβει όλα τα αρώματα του φθινοπώρου

Αυτό το φθινοπωρινό κέικ όχι μόνο δεν περιέχει ζωικά λιπαρά, αλλά δεν έχει και ζάχαρη!

03 Οκτ 2025 | 11:01

Τα φρούτα και λαχανικά του Οκτωβρίου που θα σε γεμίσουν υγεία και ενέργεια

Την επόμενη φορά που θα πας στον μανάβη θα ξέρεις τι να βάλεις στο καλάθι σου!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 03 Οκτ 2025 | 10:23

Muffins πορτοκαλιού με κομμάτια σοκολάτας - Αφράτα και πανεύκολα

Αφράτα muffins με γεύση φρέσκου πορτοκαλιού, σε συνδυασμό με τη σοκολάτα, απλά ακαταμάχητα.

03 Οκτ 2025 | 10:16

Η viral μπουγάτσα που θα φτιάξεις μόνο με 3 υλικά

Νόστιμη, σπιτική και χωρίς κόπο!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 02 Οκτ 2025 | 08:32

Γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες, το απόλυτο γλυκό του φθινοπώρου

Η εποχή της κολοκύθας έφτασε και οι συνταγές στις οποίες μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε -είτε γλυκιά είτε αλμυρή- είναι δεκάδες.

02 Οκτ 2025 | 06:00

Σοκολατένια σιμιγδαλόκρεμα του λεπτού - Με μόνο 160 θερμίδες

Η πιο ελαφριά σοκολατένια κρέμα έτοιμη σε λίγα λεπτά.

01 Οκτ 2025 | 14:40

Ξύδι με σόδα για πλύσιμο φρούτων και λαχανικών; Γιατί ΔΕΝ πρέπει να το κάνεις;

Δες γιατί ο συνδυασμός ξυδιού και μαγειρικής σόδας δεν τα καθαρίζει, τελικά.

01 Οκτ 2025 | 10:52

5 τροφές που είναι πιο θρεπτικές από τα γνωστά superfoods

Δεν το φανταζόσουν, αλλά αυτά τα 5 τρόφιμα, που συχνά έχουμε στην κουζίνα μας, κρύβουν απίστευτη διατροφική δύναμη.

01 Οκτ 2025 | 10:29

Κέικ που δίνει ενέργεια: Με γιαούρτι και άλλα 2 υλικά!

Εύκολο κέικ που είναι θρεπτικό και σου δίνει ενέργεια

30 Σεπ 2025 | 12:03

Βραστά αυγά ή ομελέτα: Τι είναι καλύτερο για απώλεια βάρους

Τα αυγά είναι σύμμαχος στη δίαιτα, αλλά ο τρόπος μαγειρέματος κάνει όλη τη διαφορά.

30 Σεπ 2025 | 10:48

Τι αποκαλύπτουν τα μαλλιά των παιδιών για την ψυχική τους υγεία

Όσα δεν φαίνονται στο hairstyle τους: Τι λένε τα μαλλιά των παιδιών για τη ψυχική τους κατάσταση.

30 Σεπ 2025 | 09:48

Μπισκότα πραλίνας με 3 υλικά: Θα τα φτιάξεις σε 10 λεπτά!

Η πιο γρήγορη συνταγή για τα πιο γευστικά μπισκότα

ΣΥΝΤΑΓΗ 30 Σεπ 2025 | 07:45

Μηλοπιτάκια express στο airfryer - Light, τραγανά και λαχταριστά

Ηρθε η εποχή της μηλόπιτας και το σπίτι θα μυρίσει φρέσκα μήλα και κανέλα!

30 Σεπ 2025 | 06:24

Εσύ ξέρεις τον κανόνα των 60''; Αυτό είναι το μυστικό για τέλεια επιδερμίδα

Είναι το πιο δυνατό beauty upgrade που μπορείς να κάνεις στη ρουτίνα σου!

29 Σεπ 2025 | 09:24

Tο ιαπωνικό κόλπο για να στεγνώνεις τα ρούχα δύο φορές πιο γρήγορα σε εσωτερικό χώρο

Το φθινόπωρο και τον χειμώνα, το στέγνωμα των ρούχων σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να αποτελέσει πραγματική πρόκληση. Αυτή η έξυπνη ιαπωνική μέθοδος μπορεί να φανεί χρήσιμη.

29 Σεπ 2025 | 09:18

Εύκολη πραλίνα χωρίς ζάχαρη- Με 3 υλικά

Μόνο με 3 υλικά που έχεις ήδη σπίτι σου!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 29 Σεπ 2025 | 07:59

Αφράτο και αρωματικό κέικ σοκολάτας με αχλάδια - Ιδανικό για τον καφέ σας

Συνταγή για πεντανόστιμο και αφράτο κέικ σοκολάτας με αχλάδια. Ιδανικό για να συνοδέψει τον καφέ σας!

26 Σεπ 2025 | 12:46

Κοφτό μακαρονάκι με κιμά φακής: Το σπιτικό comfort food που θα ζητάς ξανά και ξανά

Η εναλλακτική που κάνει το κοφτό μακαρονάκι πιο υγιεινό και πεντανόστιμο.

26 Σεπ 2025 | 09:30

Η πιο νόστιμη γαλατόπιτα με 3 υλικά- Χωρίς φύλλο και χωρίς αυγά

Με μόνο 3 υλικά μπορείς να την φτιάχνεις συνέχεια για το γλυκό σνακ της οικογένειας!

26 Σεπ 2025 | 09:29

Είναι το παιδί μου έτοιμο για το δικό του κινητό τηλέφωνο;

Οι ερωτήσεις που πρέπει να κάνεις - Plus: το σχεδιάγραμμα που θα σε βοηθήσει να απαντήσεις!

25 Σεπ 2025 | 17:51

Το μαγικό μυστικό των make-up artists για πρόσωπο χωρίς πρήξιμο

Μηδενικό κόστος, μηδενική πολυπλοκότητα, μέγιστη απόδοση.

25 Σεπ 2025 | 17:33

Τι δεν χρειάζεται να ξέρει το παιδί πριν την Α' Δημοτικού;

Ο δάσκαλος Νίκος Γαλάνης εξηγεί γιατί τα παιδιά δεν χρειάζεται να ξέρουν ανάγνωση ή γραφή πριν το δημοτικό!

25 Σεπ 2025 | 11:40

Αντί για πρωινό καφέ: Το ρόφημα που λατρεύουν όσοι αποφεύγουν την καφεΐνη

Μια υγιεινή επιλογή για καλύτερη πέψη και ενέργεια!

25 Σεπ 2025 | 10:00

Ναπολιτάνα της στιγμής: Η ονειρική μακαρονάδα του Άκη είναι η καλύτερη απάντηση στο "τι να φτιάξω για βράδυ"

Ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει τον πιο εύκολο τρόπο για να έχεις πεντανόστιμο αποτέλεσμα.

24 Σεπ 2025 | 10:26

Αυτά είναι τα πιο δημοφιλή αγορίστικα ονόματα στην Ελλάδα από το 1940 έως σήμερα

Τα επικρατέστερα ονόματα για αγόρια στην Ελλάδα από το 1940 έως σήμερα

24 Σεπ 2025 | 09:43

Λαζάνια με μανιτάρια σε σάλτσα ντομάτας- Χαμηλά σε θερμίδες, φουλ στην πρωτεΐνη

Μια εύκολη συνταγή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Σεπ 2025 | 07:03

Πανεύκολα και λαχταριστά muffins χωρίς μίξερ - Με σταγόνες σοκολάτας, τέλειο σνακ

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα και εύκολα muffins με σταγόνες σοκολάτας χωρίς μίξερ!

24 Σεπ 2025 | 06:25

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζεις τις πετσέτες της κουζίνας;

Οι πετσέτες της κουζίνας είναι ένα από τα πιο χρήσιμα, αλλά και τα πιο βρώμικα αντικείμενα στο σπίτι.

24 Σεπ 2025 | 06:25
23 Σεπ 2025 | 12:12

Λαχταριστή και φθινοπωρινή: Συνταγή για αχλαδόπιτα χωρίς ζάχαρη

Μια υπέροχη συνταγή για τις αρχές του φθινοπώρου.

23 Σεπ 2025 | 10:18

"Μαμά, με πονάνε τα πόδια!" – Τι σημαίνει όταν το παιδί κουράζεται

Το σωστό παπούτσι και, όπου χρειάζεται, οι ανατομικοί πάτοι μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην άνεση και την υγεία του.

23 Σεπ 2025 | 10:10

"Από το σχολείο στις δραστηριότητες – Το παιδί σου είναι όλη μέρα όρθιο;"

Τα πόδια τους επιβαρύνονται καθημερινά – ειδικά αν τα παπούτσια που φορούν δεν προσφέρουν σωστή στήριξη.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 23 Σεπ 2025 | 07:46

Θεϊκά και υγιεινά brownies μόνο με 2 υλικά - Χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο

Ποιος είπε ότι για να φτιάξεις brownies χρειάζεσαι αλεύρι, αυγά ή φούρνο;

22 Σεπ 2025 | 14:15

Τέλειο σνακ: Συνταγή για φθινοπωρινά "σταφιδομάφιν" με κανέλα - χωρίς ζάχαρη

Το ιδανικότερο σνακ για παιδιά, αλλά και για ενήλικες.

20 Σεπ 2025 | 22:31

Τα πιο δημοφιλή κοριτσίστικα ονόματα στην Ελλάδα από το 1940 έως σήμερα

Τα 3 ονόματα που δεν χάνουν "την πρωτιά" τους όσα χρόνια κι αν περάσουν.

19 Σεπ 2025 | 11:10

Το πιο εύκολο κέικ καρότου: Υγιεινό, γρήγορο και με έγκριση διατροφολόγου

Ένα πεντανόστιμο κέικ καρότου χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά που θα λατρέψεις αν θες γλυκό χωρίς τύψεις.

19 Σεπ 2025 | 11:05

Δεν είναι μήλο, ούτε ακτινίδιο: Το καθημερινό φρούτο με τις περισσότερες φυτικές ίνες

Αν πιστεύεις ότι ακτινίδιο ή μήλο είναι ο βασιλιάς των ινών, η αλήθεια θα σε εκπλήξει.

19 Σεπ 2025 | 10:02

To παιχνιδιάρικο κόλπο για να τρώνε τα παιδιά το πρωινό τους χωρίς γκρίνια

Η γνωστή ψυχολόγος Dr Becky Kennedy το παρουσίασε και εμείς το δοκιμάσαμε!

19 Σεπ 2025 | 09:52

Μοσχάρι με πατάτες στο φούρνο- Η συνταγή με το μυστικό για να λιώνει στο στόμα

Αν δεν σου βγαίνει το μοσχαράκι μαλακό, τότε μάλλον δεν ξέρεις το μυστικό!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 19 Σεπ 2025 | 08:38

Κλασικό κέικ βανίλια-σοκολάτα - Πανεύκολο, τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ σας

Με πολύ απλά υλικά φτιάχνουμε το αγαπημένο μας κέικ βανίλια-κακάο.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 18 Σεπ 2025 | 07:54

Φθινοπωρινό αφράτο κέικ κολοκύθας με σοκολάτα - Εύκολο, χωρίς μίξερ

Ενα απόλυτα φθινοπωρινό κέικ κολοκύθας που θα σας ενθουσιάσει. Αυτό το κέικ κολοκύθας ετοιμάζεται τόσο γρήγορα και εύκολα.

17 Σεπ 2025 | 13:00

Μουστοκούλουρα μαλακά: Συνταγή με πετιμέζι – χωρίς ζάχαρη

Απόλαυσε αφράτα, μαλακά μουστοκούλουρα με φυσικό πετιμέζι – το ιδανικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.

17 Σεπ 2025 | 09:36

Τυροπιτάκια σε 5 λεπτά- Πλάθονται στο χέρι και διατηρούνται στην κατάψυξη

Η εύκολη και νόστιμη συνταγή για όποιον δεν έχει χρόνο για την κουζίνα!

ΣΥΝΤΑΓΗ 17 Σεπ 2025 | 06:47

Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου - Κάθε μπουκιά σε στέλνει στον... παράδεισο

Κάθε μπουκιά από αυτό το σοκολατένιο μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με παντεσπάνι, σε στέλνει στον παράδεισο.

16 Σεπ 2025 | 10:33

Τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια: Η συνταγή για να μην σου βγαίνουν στεγνά

Γιατί στις ταβέρνες τα μπιφτέκια είναι ζουμερά κι εσένα σου βγαίνουν στεγνά;

15 Σεπ 2025 | 13:15

Κέικ μούστου με ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς - παραδοσιακή συνταγή

Αφράτο, μυρωδάτο και παραδοσιακό, το κέικ μούστου με ξηρούς καρπούς θα γίνει το αγαπημένο σου φθινοπωρινό γλυκό.

15 Σεπ 2025 | 11:21

Γεμιστές φλογέρες με τυρί- Η συνταγή που εγκρίνουν οι Ελληνίδες γιαγιάδες

Γίνονται στο τηγάνι, το αγαπημένο των γιαγιάδων μας- Γιατί αν δεν μπει λάδι δεν γίνεται νόστιμο!

ΣΥΝΤΑΓΗ 15 Σεπ 2025 | 08:14

Γλυκό που μυρίζει μαμά: Με μπισκότα και σοκολάτα, έτοιμο σε λίγα λεπτά

Συνταγή για μαμαδίστικο γλυκό που τρώγεται όλες τις ώρες! Δεν χρειάζεται ψήσιμο, μόνο ψυγείο.

12 Σεπ 2025 | 10:47

Ψωμάκια τυριού με 2 μόνο υλικά- Το σνακ που είναι τόσο εύκολο που θα το φτιάχνεις κάθε μέρα

Με 2 μόνο υλικά μπορείς να φτιάξεις πεντανόστιμα ψωμάκια με τυρί κότατζ!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Σεπ 2025 | 07:33

Φθινοπωρινό κέικ με κολοκύθα - Αφράτο και αρωματικό, δεν χρειάζεται καν μίξερ

Ενα πανεύκολο, νηστίσιμο και ζουμερό κέικ κολοκύθας. Το φτιάχνουμε όλο στο χέρι.

11 Σεπ 2025 | 11:59
ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 11 Σεπ 2025 | 11:25

Αφράτο και μυρωδάτο κέικ καρύδας - Πανεύκολο, χωρίς αλεύρι

Το κέικ είναι το αγαπημένο γλυκό σνακ μικρών και μεγάλων.