Σάρα Κλαρκ: Μαγειρεύοντας στην Ανταρκτική για τα Χριστούγεννα

Η Κλαρκ θεωρεί ότι το δείπνο για πολλούς ανθρώπους σε αυτές τις συνθήκες θα είναι μια μοναδική περιπέτεια.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Σάρα Κλαρκ: Μαγειρεύοντας στην Ανταρκτική για τα Χριστούγεννα

Η Σάρα Κλαρκ ταξίδεψε 10.000 μίλια για να ετοιμάσει το δείπνο των Χριστουγέννων για το προσωπικό της Βρετανικής Αποστολής στην Ανταρκτική (BAS).

Η 37χρονη σεφ προσφέρθηκε να μαγειρέψει για τα 50 στελέχη του σταθμού της Βρετανικής Αποστολής στην Ανταρκτική στο Κινγκ Έντουαρντ της Νότιας Γεωργίας, μέρος των βρετανικών υπερπόντιων εδαφών.

Η επιστημονική ομάδα μελετά τα επίπεδα θηρευτών, όπως οι φώκιες και οι πιγκουίνοι και συνεργάζεται με τα αλιευτικά στην περιοχή.

«Θα έχουμε σπιτική πίτσα και μπάρμπεκιου για το γεύμα των Χριστουγέννων, έχει γίνει παράδοση εδώ» ανέφερε η σεφ στην εφημερίδα «The Independent» από τη βάση στη νότια ήπειρο. Σχεδιάζει να συγκεντρώσει στο γιορτινό τραπέζι περίπου 25 άτομα (αργότερα, όχι τον Δεκέμβριο θα βρεθούν μαζί 50 άτομα) το προσωπικό της BAS, μέλη της κυβέρνησης της Νότιας Γεωργίας και εργαζόμενοι σε κοντινό μουσείο. «Θα συναντηθούμε όσο το δυνατόν περισσότεροι» λέει.

Η Κλαρκ θεωρεί ότι το δείπνο για πολλούς ανθρώπους σε αυτές τις συνθήκες θα είναι μια μοναδική περιπέτεια.

Για να κάνει τη δουλειά, η Κλαρκ χρειάστηκε να εγκαταλείψει την οικογένειά της για έξι μήνες και να υποβληθεί σε εντατική υποχρεωτική εκπαίδευση, η οποία περιελάμβανε μαθήματα πρώτων βοηθειών και επιβίωσης στη θάλασσα έως και χρήσης αναπνευστικών συσκευών σε περίπτωση πυρκαγιάς. Επίσης παρακολούθησε μαθήματα για τους τρόπους αντιμετώπισης των ακραίων καιρικών φαινομένων, καθώς η θερμοκρασία όλο τον χρόνο είναι -15 έως -20 βαθμοί Κελσίου.

Όταν ξυπνήσουν το πρωί της 25ης Δεκεμβρίου, σε αντίθεση με τις κανονικές μέρες στη βάση κατά τις οποίες οι ίδιοι σερβίρουν το πρωινό (δημητριακά, γιαούρτι και μια φρεσκοψημένο ψωμί), και έπειτα ένα σνακ με μπέικον στις 11.00, θα απολαύσουν ένα ξεχωριστό γιορτινό γεύμα. Η ομάδα θα συγκεντρωθεί για να τραγουδήσει τα κάλαντα και να παίξει μουσικά όργανα στην εκκλησία του Γκρίτβικεν και θα στείλει χαιρετισμούς των Χριστουγέννων σε άλλες βάσεις στην Ανταρκτική προτού καθίσει για το κοινό γεύμα.

Η Σάρα Κλαρκ θα παραμείνει στη βάση για 130 μέρες μετά τα Χριστούγεννα, προτού αρχίσει η περίοδος της συνεχούς νύχτας.

Φωτοραφία: BAS

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

35.018 Ο ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΩΝ ΘΑΝΑΤΩΝ 26 Οκτ 2020 | 23:05

Κορονοϊός: Σοκ στη Γαλλία με 1.307 εισαγωγές σε νοσοκομεία σε μία ημέρα - 26.771 νέα κρούσματα

Ο αριθμός των νεκρών από κορονοϊό αυξήθηκε κατά 257, ενώ οι διασωληνωμένοι σε ΜΕΘ έφτασαν τους 2.770

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 26 Οκτ 2020 | 21:57

Τουρκία: Ισχυρή έκρηξη στην πόλη Αλεξανδρέττα έπειτα από πυροβολισμούς και βομβιστική επίθεση [Βίντεο]

Η έκρηξη στην Αλεξανδρέττα συνέβη μετά την πρόσκρουση αυτοκινήτου, στο οποίο επέβαιναν δύο ύποπτοι, και καταδιώχθηκε από τις δυνάμεις ασφαλείας

ΤΙ ΑΝΑΦΕΡΕΙ Ο ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ 26 Οκτ 2020 | 21:24

ΠΟΥ: Ελπίζουμε να μη χρειαστούν εθνικά lockdown, αλλά η Ευρώπη πρέπει να "τρέξει"

Ο ΠΟΥ διατηρεί την αισιοδοξία του ότι οι ευρωπαϊκές χώρες δεν θα χρειαστεί να επιβάλουν εθνικά λοκντάουν λόγω της αύξησης των κρουσμάτων κορονοϊού

"ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΝΤΙΠΟΙΝΑ ΣΤΗΝ ΑΤΖΕΝΤΑ" 26 Οκτ 2020 | 20:31

Η Γαλλία δεν πέφτει στην "παγίδα" Ερντογάν: Εμείς δεν θα κάνουμε μποϊκοτάζ στα τουρκικά προϊόντα

Αποστομωτική απάντηση στον Ερντογάν που κάλεσε τον λαό του σε μποϊκοτάζ γαλλικών προϊόντων.

ΤΟ ΞΕΧΑΣΕ Η ΤΟ ΕΚΑΝΕ ΕΠΙΤΗΔΕΣ; 26 Οκτ 2020 | 19:06

Εκλογές ΗΠΑ 2020: Ο Μπάιντεν ξέχασε το όνομα του Τραμπ - Τον αποκάλεσε "Τζορτζ" [Βίντεο]

Ο Τζο Μπάιντεν αποκάλεσε Τζορτζ τον Ντόναλντ Τραμπ και αυτός του "επιτέθηκε" στο twitter

Ο ΦΟΝΙΚΟΣ ΙΟΣ ΣΕ ΑΡΙΘΜΟΥΣ 26 Οκτ 2020 | 18:43

Κορονοϊός: Τρομάζουν οι αριθμοί - Ο παγκόσμιος απολογισμός της πανδημίας 10 μήνες μετά

Τουλάχιστον 1.155.301 νεκροί λόγω κορονοϊού από τα τέλη Δεκεμβρίου 2019. Πόσα τα κρούσματα. Πόσοι έχουν αναρρώσει. Η πλέον πληγείσα χώρα.

ΣΕ ΕΚΤΑΣΗ ΕΩΣ 40.000 ΤΕΤΡΑΓΩΝΙΚΩΝ ΧΙΛΙΟΜΕΤΡΩΝ 26 Οκτ 2020 | 18:29

Ιστορική ανακάλυψη - NASA: Ανιχνεύθηκε νερό στη Σελήνη - Tι εκτιμούν οι επιστήμονες [Εικόνες]

Ανιχνεύθηκε στη Σελήνη χωρίς αμφιβολία νερό, που μπορεί να είναι παγιδευμένο σε έκταση έως 40.000 τετραγωνικών χιλιομέτρων, σύμφωνα με τη NASA

Ο ΜΙΣΘΟΣ ΤΩΝ ΤΟΥΡΚΩΝ ΡΟΚΑΝΙΣΤΗΚΕ 26 Οκτ 2020 | 18:16

Η τουρκική λίρα καταρρέει: Εκτίναξη τιμών σε βασικά προϊόντα - Στα 300 ευρώ ο βασικός μισθός

"Λεφτά υπάρχουν" για νέους εξοπλισμούς και παραγγελίες πυραύλων S-400 στην Τουρκία.

ΕΙΔΙΚΑ ΥΠΟ ΤΟ ΦΩΣ ΤΗΣ ΔΟΛΟΦΟΝΙΑΣ ΠΑΤΙ 26 Οκτ 2020 | 17:00

Ράπισμα Βερολίνου σε Ερντογάν: "Απολύτως απαράδεκτες" οι δηλώσεις για τον Εμανουέλ Μακρόν

Το Βερολίνο απέρριψε και τις δηλώσεις του Ερντογάν σε βάρος της Γερμανίας, με αφορμή την αστυνομική έρευνα σε τζαμί στο Βερολίνο.

«ΜΗΝ ΑΓΟΡΑΖΕΤΕ ΠΟΤΕ ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΜΑΡΚΕΣ» 26 Οκτ 2020 | 15:01

Ξέφυγε ο Ερντογάν: Φασίστας και ναζιστής ο Μακρόν - Μποϊκοτάζ στα γαλλικά προϊόντα

Μια άνευ πρηγουμένου επίθεση με απίστευτους χαρακτηρισμούς εξαπέλυσε ο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν εναντίον του Εμανουέλ Μακρόν.

ΔΕΚΑΔΕΣ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΝΤΥΜΕΝΑ ΜΑΣΚΑΡΑΔΕΣ 26 Οκτ 2020 | 13:42

Halloween στον Λευκό Οίκο: Ντόναλντ και Μελάνια Τραμπ υποδέχθηκαν... τον εαυτό τους [εικόνες]

Πολλούς μικρούς μασκαράδες υποδέχθηκαν στον Λευκό Οίκο ο Ντόναλντ και η Μελάνια Τραμπ, για τον εορτασμό του Halloween.

ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΟΛΙΣ 7 ΛΕΠΤΑ 26 Οκτ 2020 | 12:56

Δείτε καρέ- καρέ πώς οι κομάντο εξουδετέρωσαν τους πειρατές-λαθρεπιβάτες του δεξαμενόπλοιου της Φράγκου [βίντεο]

Συνολικά 16 κομάντος εξουδετέρωσαν πειρατές-λαθρεπιβάτες ελληνικού δεξαμενοπλοίου μέσα σε επτά λεπτά.

ΣΕ ΠΕΡΙΟΔΕΙΑ 26 Οκτ 2020 | 12:08

Ερντογάν όπως... Αντουανέτα: Πρότεινε σε άνθρωπο που πεινούσε και ζητούσε ψωμί, να πιεί τσάι [βίντεο]

Να πιεί το "τσάι της χαράς" πρότεινε ο Ερντογάν σε πεινασμένο έμπορο που τον πλησίασε για να του πει το οικονομικό πρόβλημα που αντιμετωπίζει.