Γιορτάστε την παγκόσμια ημέρα καφέ με ό,τι καλύτερο στο φλιτζάνι σας: τον Caffè Vergnano

Ένας καλός καφές δεν είναι μόνο γεύση, άρωμα και επίγευση. Είναι και η φροντίδα στον τρόπο που καλλιεργείται, το μεράκι στην παρασκευή του και, φυσικά, η απόλαυση της στιγμής που τον πίνουμε. Κάθε φλιτζάνι κουβαλάει μια ολόκληρη ιστορία: από τον καλλιεργητή που φροντίζει τους κόκκους μέχρι τον barista που τους μετατρέπει σε έναν καφέ με χαρακτήρα.

Την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, αλλά και κάθε μέρα, αξίζει να απολαμβάνουμε έναν ποιοτικό καφέ, όπως ο Caffè Vergnano. Η ιστορία του ξεκινάει το 1882, όταν ο Domenico Vergnano άνοιξε ένα μικρό κατάστημα στην περιοχή Chieri, κοντά στο Τορίνο. Το 1930, η οικογένεια αγόρασε μια φυτεία καφέ στην Κένυα, επεκτείνοντας τη δραστηριότητά της και αναλαμβάνοντας την παραγωγή πρώτης ύλης με τον δικό της τρόπο.

Χάρη στο αργό καβούρδισμα αναδεικνύεται πλήρως το άρωμα κάθε κόκκου, ενώ η μακρά παράδοση της ιταλικής κουλτούρας δίνει στον καφέ μια μοναδική ταυτότητα.

Στόχος του brand είναι να γίνει παγκόσμιο αναγνωρίσιμο brand στον premium ιταλικό εσπρέσο, να παραμείνει η αγαπημένη επιλογή στην Ιταλία και να βρίσκεται στις κορυφαίες πέντε μάρκες στον κόσμο.

Τα μεγαλύτερα ταλέντα στο Caffè Vergnano World Cup

Πέρα όμως από όλους εμάς που τον απολαμβάνουμε, ο Caffè Vergnano, μέρος του 24/7 χαρτοφυλακίου της Coca-Cola Τρία Έψιλον αποτελεί σημείο αναφοράς και για κάθε επαγγελματία barista.

Στον ετήσιο διαγωνισμό ειδικά για τους επαγγελματίες barista, ο Caffè Vergnano θέλει να αναδείξει τα μεγαλύτερα ταλέντα. Στο Caffè Vergnano World Cup, οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να δείξουν τις ικανότητές τους, να ανταγωνιστούν σε υψηλό επίπεδο και να διεκδικήσουν όχι μόνο σημαντικά έπαθλα, αλλά και διεθνή αναγνώριση.

Ο μεγάλος νικητής εκπροσωπεί την Ελλάδα στον τελικό στην Ιταλία, μαζί με τους καλύτερους barista του κόσμου, διεκδικώντας σημαντικά βραβεία και παγκόσμια προβολή.

Αυτός φέτος ήταν ο Γιώργος Λαμπίρης. Αναδείχθηκε κορυφαίος barista και κέρδισε το εισιτήριο για να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον διεθνή τελικό του Caffè Vergnano World Cup 2025 που θα διεξαχθεί τον Οκτώβριο. Επιπλέον, απέσπασε χρηματικό έπαθλο αξίας 2.000€ και τη συμμετοχή σε ένα σεμινάριο από το Specialty Coffee Association (SCA).

Ο Caffè Vergnano, και με την απαράμιλλη ποιότητά του, αλλά και με τον παραπάνω διαγωνισμό, έχει πετύχει να αποτελέσει σημείο αναφοράς, να ξεχωρίσει και να γίνει κατεξοχήν επιλογή στο χώρο του καφέ.

Η ιστορία του

Ιδρύθηκε το 1882 από τον Domenico Vergnano, ως ένα μικρό κατάστημα στην περιοχή Chieri, στην περιφέρεια του Τορίνο. Σταδιακά εξελίχθηκε: το 1930 η οικογένεια Vergnano αγόρασε μία φυτεία καφέ στην Κένυα, γεγονός που σήμανε επέκταση της δραστηριότητας και της επιρροής της εταιρείας στο κομμάτι της παραγωγής πρώτης ύλης.

Πλέον έχει περάσει στην τέταρτη γενιά και η οικογενειακή διαχείριση ήταν και παραμένει καίριο στοιχείο της ταυτότητάς της. Η εταιρεία ούτε μια στιγμή δεν έχει χάσει τον οικογενειακό της χαρακτήρα και όλο το δίκτυο των συνεργατών και προμηθευτών είναι άνθρωποι που έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη της διοίκησης. Σήμερα, πέντε μέλη της οικογένειας Vergnano ηγούνται της εταιρείας: ο Franco, o Carlo, η Carolina, o Enrico και ο Pietro.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr