10 τρόποι να διατηρείς τα μπαχαρικά φρέσκα

Αρωματικά, πικάντικα, καυτερά, ευεργετικά.Τα μπαχαρικά, όπως και αν τα προτιμάς, διατήρησέ τα.

10-tropoi-na-diatireis-ta-mpaxarika-freska
SHARE THIS
0
SHARES

Από καμία κουζίνα δεν λείπουν τα μπαχαρικά και τα βότανα. Όσο απλά ή ελαφριά κι αν μαγειρεύεις, πάντα με κάποιο αρωματικό ή βότανο χρωματίζεις τα πιάτα σου.

Άλλωστε αν δεν υπήρχαν τα καρυκεύματα, όλα τα πιάτα θα έμοιαζαν ίδια..σαν ασπρόμαυρες εικόνες.

Για να σου δώσουν όμως το χρώμα και το άρωμα που χρειάζεσαι σε κάθε μαγειρική σου προσπάθεια, πρέπει να τα φροντίζεις.

Εμείς σου δίνουμε 10 απλούς τρόπους για να τα διατηρείς πάντα φρέσκα.

1)Αποθήκευσέ τα σε αεροστεγή δοχεία και δροσερά μέρη.

2)Φύλαξε φρέσκο δεντρολίβανο, θυμάρι αλλά και λεβάντα μέσα σε ελαιόλαδο, στο ψυγείο σου, αφού πρώτα τα πλύνεις, τα στεγνώσεις και τα ψιλοκόψεις.

3)Τα μπαχαρικά που έχουν κόκκινο χρώμα διατηρούν την φρεσκάδα τους καλύτερα στο ψυγείο.

4)Κράτησε τα μακριά από τον ήλιο.

Δες όλα τα tips για τα μπαχαρικά στο FoodStories

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ακολούθησε το theTOC.gr στο Facebook