Η προσοχή στη διατροφή μας είναι απαραίτητη στις περισσότερες φάσεις της ζωής μας. Τα ζυμαρικά είναι ό,τι πιο αγαπημένο για τους περισσότερους ανθρώπους και όλες τις ηλικίες. Τί γίνεται όταν κάνεις δίαιτα και ονειρεύεσαι ζυμαρικάι και μάλιστα σε τέτοιο βαθμό πειρασμού, όπως ένα πιάτο με συνταγή καρμπονάρα;
Βρέθηκε, λοιπόν, η συνταγή που μπορεί να σας κάνει ευτυχισμένους, αφού συνδυάζετε σωστή διατροφή, λιγότερες θερμίδες και υπέροχη γεύση.
Υλικά
- 1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας (αποφύγετε το κλασσικό σπαγγέτι)
- 2 αβγά
- 200 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
- 100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
- 10 φέτες γαλοπούλα
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.σ ψιλοκομμένο μαιντανό
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε.
- Χτυπάμε τα αβγά και ρίχνουμε για δευτερόλεπτα σε ένα αντικολητικό βαθύ τηγάνι. Ρίχνουμε το μισό βρασμένο πακέτο μακαρόνια και το ανακατεύουμε με τα αυγά.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη μισή ποσότητα από τα τυριά και την ψιλοκομμένη γαλοπούλα. Επαναλαμβάνουμε με τις υπόλοιπες ποσότητες.
- Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και το μαϊντανό, ανακατεύουμε καλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Διατροφική συμβουλή
Μη φοβάστε να χρησιμοποιήσετε τα αυγά και τα τυριά των χαμηλών λιπαρών. Έχουν θρεπτικά συστατικά και ο συνδυασμός τους είναι απόλυτα ωφέλιμος.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr