ΑVEK ZAPPEION: Το μεγαλύτερο event στον χώρο του καφέ και των ροφημάτων για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά

Επισκεφτήκαμε το Ζάππειο και ζήσαμε την απόλυτη εμπειρία του καφέ, η οποία παρά το γεγονός ότι απευθύνεται σε επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης και των ξενοδοχείων, κατάφερε να εντυπωσιάσει ακόμα και τους απλούς φίλους του δημοφιλούς ροφήματος.

Πρόκειται για το ΑVEK ZAPPEION, το μεγαλύτερο event στον χώρο του καφέ και των ροφημάτων, το οποίο πραγματοποιήθηκε για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά από τις 8 έως και τις 11 Φεβρουαρίου, θέτοντας τον πήχη για ακόμη υψηλότερα και προσελκύοντας μεγάλο αριθμό επισκεπτών.

Η έκθεση προσέφερε μία ξεχωριστή εμπειρία, η οποία ξεφεύγει από τα πλαίσια της κλασσικής παρουσίασης προϊόντων και λύσεων για εταιρείες και επιχειρήσεις.

Δε χρειάζεται να μακρηγορούμε για την εμπειρία της επίσκεψης στο AVEK ZAPPEION, καθώς τα όσα ζήσαμε στις περίπου δύο ώρες που περιπλανηθήκαμε στην έκθεση μιλούν από μόνα τους.

Δοκιμάσαμε τον ιταλικό καφέ σύμβολο της ΑΒΕΚ Hausbrandt Trieste 1892, είδαμε νέες μηχανές καφέ υψηλών προδιαγραφών που χαρακτηρίζονται από την ξεχωριστή ιταλική τους φινέτσα, δοκιμάσαμε τα premium χαρμάνια της Qualita Unica (QU), αλλά και πλήθος ροφημάτων με vegan επιλογές, όπως το τσάι μάτσα, και ζεστή και κρύα σοκολάτα Chocolulu.

Το αποκορύφωμα της έκθεσης ήταν ένα βιωματικό εργαστήριο το οποίο ξεκινούσε από την πράξη και κατέληγε στη θεωρία, επιτρέποντας στους συμμετέχοντες πρώτα να ζουν το ξεχωριστό γευστικό ταξίδι του καφέ και στο τέλος να αναλύουν επιστημονικά το ταξίδι των αισθήσεων που βίωσαν.

Συμμετείχαμε και εμείς και εντυπωσιαστήκαμε με το σύνολο των αισθήσεων, οι οποίες συμβάλλουν στην απόλαυση του καφέ, δοκιμάζοντας μέχρι και….ζελεδάκια καφέ που προήλθαν από την απόσταξη του δημοφιλούς ροφήματος.

Χρυσούλα Μάλλιου Βεκράκου: Κάθε χρόνο ανεβάζουμε τον πήχη - Την τιμητική της είχε η QU

"Βρισκόμαστε στο κλάδο του καφέ εδώ και 28 χρόνια με σημείο εκκίνησης το 1997, όταν φέραμε για πρώτη φορά στην Ελλάδα τον ιταλικό καφέ Hausbrandt Trieste 1892 και στη συνέχεια εμπλουτίσαμε τη γκάμα μας με άλλες εταιρείες", δήλωσε η Αντιπρόεδρος της ΑΒΕΚ ΒΕΚΡΑΚΟΣ Α.Ε., Χρυσούλα Μάλλιου Βεκράκου, η οποία μας μίλησε για την έκθεση αλλά και για τα προϊόντα που εισάγει και παράγει η εταιρεία.

Αφιέρωσε αρκετό χρόνο στη Qualita Unica, η οποία είχε την τιμητική της στην 5η AVEK ZAPPEION. "Φέτος δώσαμε ιδιαίτερη βαρύτητα στην Qualita Unica, η οποία αποτελεί δικό μας project που ξεκίνησε με tailor made χαρμάνια για πελάτες που θέλουν τον δικό τους καφέ. Συνεχίστηκε με το concept Fair Specialty Coffees και ολοκληρώνεται με το QU brand.

Και προσθέτει: "Είναι η πέμπτη χρονιά που κάνουμε αυτό το event και αποφασίσαμε φέτος να εκθέσουμε όλα τα Brands της ΑΒΕΚ. Όπως βλέπετε η προσπάθειά μας στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία καθώς φίλοι, υφιστάμενοι αλλά και εν δυνάμει πελάτες, μας επισκέφθηκαν αθρόα και δοκίμασαν όλα μας τα προϊόντα όπως καφέ, τσάι, organic, ζεστές και κρύες σοκολάτες".

Πιο συγκεκριμένα, παρουσιάσαμε τα brands Hausbrandt, Qualita Unica (QU), Fair, Nadali, Antica Tostatura Triestina, Ελληνικός καφές Άριστος, Chocolulu, Simonelli Group, Eilles Tea, TE Exclusive, AVEK Premium Loose teas ,The Organic Lab καθώς και ολοκληρωμένες ξενοδοχειακές λύσεις.

Μιλώντας για την εμπειρία των επισκεπτών σχολίασε: "ο κόσμος που ήρθε στην έκθεση χάρηκε μαζί μας και σίγουρα τους δημιουργήσαμε όμορφες αναμνήσεις και εμπειρίες. Η AVEK ZAPPEION είναι μια διαδραστική έκθεση που καταλήγει στην ενεργοποίηση όλων των αισθήσεων. Δέσμευση μας κάθε χρόνο να ανεβάζουμε τον πήχη μέσα από συνεχή έρευνα (μόνιμη συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης), εξέλιξη των προϊόντων και υψηλή παρουσία στο εξωτερικό".

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr