Σήμερα, Κυριακή 21 Φεβρουαρίου στο εορτολόγιο δεν υπάρχει κάποιο γνωστό όνομα που να γιορτάζει.
Η Εκκλησία τιμά τη μνήμη των Τελώνου και Φαρισαίου, Ευσταθίου αρχιεπισκόπου Αντιοχείας, Ζαχαρίου πατριάρχου Ιεροσολύμων, Ιωάννου Γ' πατριάρχου Κωνσταντινουπόλεως του από Σχολαστικών.
Επίσης είναι η Παγκόσμια Ημέρα Μητρικής Γλώσσας και η Παγκόσμια Ημέρα του Ξεναγού.
Ανοίγει το Τριώδιο σήμερα
Σήμερα Κυριακή 21 Φεβρουαρίου ξεκινά η περίοδος του Τριωδίου που θα σημάνει την έναρξη των Αποκρεών και θα μας φέρει ένα βήμα πιο κοντά στο Πάσχα.
Το Τριώδιο ξεκινά την Κυριακή του Τελώνου και Φαρισαίου και φτάνει μέχρι και το Μεγάλο Σάββατο, πρόκειται για μια Εκκλησιαστική περίοδο δέκα εβδομάδων. Μέσα στην περίοδο αυτή περιλαμβάνεται και η Μεγάλη Τεσσαρακοστή καθώς και η Μεγάλη Εβδομάδα.
Την πρώτη εβδομάδα γίνεται "κατάλυση στα πάντα", δηλαδή τρώγεται ελεύθερα κάθε φαγητό ακόμα και την Τετάρτη και Παρασκευή. Για το λόγο αυτό ονομάζεται "ελεύθερη" ή "απόλυτη".
Την δεύτερη εβδομάδα του Τριωδίου γίνεται "κατάλυση στα πάντα" όλες τις ημέρες, εκτός της Τετάρτης και Παρασκευής. Την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας, στην Ελλάδα υπάρχει το έθιμο της Τσικνοπέμπτης, κατά την οποία καταναλώνονται κρεατικά, δεδομένου ότι μετά από τρεις ημέρες αρχίζει ουσιαστικά η νηστεία.
Η τρίτη εβδομάδα του Τριωδίου, είναι αυτή της Τυροφάγου ή Τυρινής, οπότε όλες τις ημέρες γίνεται κατάλυση σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, του αυγού, των ψαριών και φυσικά του ελαιολάδου, απαγορεύεται όμως η κρεοφαγία.
Από την τέταρτη εβδομάδα, με την Καθαρά Δευτέρα, αρχίζει η Μεγάλη Τεσσαρακοστή.