Ποιες σελέμπριτι; Η χωριάτικη σαλάτα είναι η "βασίλισσα" των social media με άπειρα κλικς παγκοσμίως

Πρωταγωνίστρια του καλοκαιριού είναι η χωριάτικη σαλάτα με φωτογραφίες της να κατακλύζουν καθημερινά τα social media.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Απίστευτο! Χρέωσαν σε πελάτες το λάδι στην χωριάτικη σαλάτα

Περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα χρώματα της παλέτας, έχει έντονα αρώματα και δυνατές γεύσεις συνδυασμένες αρμονικά, είναι ιδανική για χαλαρά... μακροβούτια και έχει απαθανατιστεί σε άπειρα "κλικς" σε όλο τον κόσμο. Η "πρωταγωνίστρια" του καλοκαιριού είναι η χωριάτικη σαλάτα, η οποία, όπως λένε χαρακτηριστικά μάγειρες και μαγείρισσες, ειδικά αυτή την περίοδο, στην εποχή της Covid, έχει την τιμητική της! Και, μάλιστα, όχι μόνο στο τραπέζι αλλά και στα social media, αφού φωτογραφίες της κατακλύζουν καθημερινά το διαδίκτυο από λάτρεις κάθε εθνικότητας.

Η χωριάτικη σαλάτα αποτελεί εδώ και χρόνια σήμα κατατεθέν του ελληνικού καλοκαιριού και οι τουρίστες τη φωτογραφίζουν μετά ...μανίας και την "ανεβάζουν" στα social media με ..."χορταστικά" σε θαυμασμό σχόλια. Η ...πολυταξιδεμένη πλέον ντοματοσαλάτα, με το φρέσκο αγγουράκι, μια γερή δόση φέτας, ελιές, ρίγανη και φυσικά ελαιόλαδο, είναι από τα πλέον πολυφωτογραφημένα πιάτα, εξηγεί στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού/Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων "Πρακτορείο 104,9 FM", ο φωτογράφος φαγητού Νίκος Πασχάλης.

Ποιες σελέμπριτι; Η χωριάτικη σαλάτα είναι η "βασίλισσα" των social media με άπειρα κλικς παγκοσμίως

"Η χωριάτικη σαλάτα είναι ψηλά στην κατάταξη στα κοινωνικά δίκτυα με ισχυρή παρουσία στο instagram και το facebook, γιατί από τα πρώτα που θα κάνει κάποιος όταν έρθει στην Ελλάδα είναι να φάει σαλάτα και να τη φωτογραφίσει αποτυπώνοντας την πανδαισία των χρωμάτων σε ένα μόνο πιάτο. Οι ξένοι δυσκολεύονται να περιγράψουν τη γεύση και οι πιο απαιτητικοί υποκύπτουν σε αυτήν, όπως και στη διατροφική της αξία", ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Πασχάλης.

Ο ειδικός στο food-styling, θα τη φωτογράφιζε είτε με φόντο τη θάλασσα, είτε σε κάποιο ορεινό τοπίο, ενώ δεν θα έλειπε και μια κοντινή λήψη με το κατακόκκινο γυαλιστερό της ντομάτας, που έρχεται σε αντίθεση με το πράσινο του αγγουριού και τη λευκή φέτα, αποτελώντας -όπως τόνισε- την ιδανική φωτογραφία. "Είναι από μόνη της ένα τέλειο "μοντέλο" για φωτογράφιση, δεν χρειάζεται φίλτρα για να αναδειχθεί η ομορφιά της και όλες οι... πόζες της είναι μοναδικές", ανέφερε χαρακτηριστικά.

σαλατα 4

"Βασίλισσα" του καλοκαιριού και στην Covid εποχή

"Κάθε καλοκαίρι η χωριάτικη σαλάτα στέφεται βασίλισσα του καλοκαιριού, φέτος όμως ακόμη περισσότερο, καθώς ο κόσμος έχει στραφεί στα λαχανικά και τη σωστή διατροφή για να ενισχύσει το ανοσοποιητικό του", ανέφερε, από την πλευρά της, στο "Πρακτορείο 104,9 FM" η Κική Εμμανουηλίδου, μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων και Ζαχαροπλαστών Β. Ελλάδας.

Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι απλή στην παρασκευή της, αλλά μας φτιάχνει τη διάθεση καθώς, όπως χαρακτηριστικά επισήμανε η κ. Εμμανουηλίδου, διαθέτει σχεδόν τα πάντα: γεύση, άρωμα, χρώμα, φυτικές ίνες, άπειρες βιταμίνες, πλούσια αντιοξειδωτική δράση και παράλληλα είναι φτωχή σε θερμίδες!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Σύμφωνα με την κ. Εμμανουηλίδου, η ντομάτα από βοτανικής άποψης είναι φρούτο. Με βάση όμως μια δικαστική απόφαση του Ανωτάτου Δικαστηρίου των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής το 1893 που έκρινε ότι, επειδή οι ντομάτες τρώγονται συνήθως μαγειρεμένες ή σε σαλάτα μαζί με το φαγητό και όχι μετά απ' αυτό, κατατάσσεται στα λαχανικά. Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι αν και η ντομάτα καλλιεργείται πλέον σε όλο τον κόσμο, οι Έλληνες είναι αυτοί που τρώνε περισσότερες ανά άτομο, σε σχέση με τους υπόλοιπους Ευρωπαίους.

σαλατα 2

"Η "πρωταγωνίστρια" ντομάτα ήρθε στην Ελλάδα το 1818 και έκτοτε αποτελεί αναπόσπαστο συνοδευτικό, ενώ για κάποιους ένα κυρίως γεύμα. Σύμφωνα με τους σεφ μπήκε στη ζωή των Ελλήνων, όχι ως συστατικό της χωριάτικης σαλάτας, αλλά όσοι δούλευαν σε χειρωνακτικές εργασίες, έπαιρναν μαζί τους για φαγητό της ημέρας ντομάτα, κρεμμύδι, ελιές, αγγούρι και σε ελάχιστες περιπτώσεις λίγο τυρί, συνοδευόμενα πάντα με μία χοντρή φέτα ψωμιού. Αργότερα πήρε τη θέση της η σαλάτα στο τραπέζι", εξήγησε η κ. Εμμανουηλίδου.

σαλατα 1

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΑΣ ΦΟΒΙΖΟΥΝ ΟΙ ΜΕΤΑΛΛΑΞΕΙΣ 06 Μαϊ 2021 | 08:41

Δερμιτζάκης: Υψηλά τα κρούσματα μέχρι τα μέσα Ιουνίου - Πότε βγάζουν τις μάσκες οι εμβολιασμένοι

Ο Μ. Δερμιτζάκης εκτιμά ότι τα κρούσματα θα είναι υψηλά έως τα μέσα Ιουνίου - Πότε μπορούν να μη φορούν μάσκα στους εξωτερικούς χώρους οι εμβολιασμένοι.

ΜΕΛΟΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΩΝ 06 Μαϊ 2021 | 08:40

Θάνατος 44χρονης μετά το εμβόλιο - Χρούσος: Προφανώς είχε κάτι που την έκανε ευάλωτη

Για το περιστατικό θανάτου της 44χρονης στη Χαλάστρα, 14 ώρες μετά τον εμβολιασμό της με το AstraZeneca, μίλησε ο Γιώργος Χρούσος, Μέλος Επιτροπής Εμβολιασμών.

ΤΙ ΑΝΑΦΕΡΕΙ Η IFPMA 06 Μαϊ 2021 | 08:12

Εμβόλια κορονοϊού: "Κλαίνε" οι φαρμακοβιομήχανοι μετά τη δήλωση Μπάιντεν που στηρίζει την άρση της πατέντας

Ο πρόεδρος Τζο Μπάιντεν είχε ταχθεί υπέρ της άρσης των πατεντών κατά τη διάρκεια της προεκλογικής εκστρατείας του.

ΕΠΙΤΑΧΥΝΕΤΑΙ Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ 06 Μαϊ 2021 | 07:45

Επιχείρηση "Ελευθερία": Το κρυφό χαρτί του Μητσοτάκη με τους εμβολιασμούς - Τι δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Πάτησαν "γκάζι" οι εμβολιασμοί καθώς πραγματοποιήθηκαν 100.000 μέσα σε μία ημέρα. Θα ξεπεράσουν τα 5 εκατ. στο τέλος Μαΐου.

ΤΙ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 06 Μαϊ 2021 | 07:35

Προβληματισμός για τα χαμηλά ποσοστά εμβολιασμών στις μεγαλύτερες ηλικίες - Σχέδιο για εμβόλια κατ' οίκον

Απογοητευτικά παραμένουν τα ποσοστά εμβολιασμών στις μεγαλύτερες ηλικίες στην Ελλάδα.

ΤΙ ΕΧΕΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΕΙ ΜΕΧΡΙ ΤΩΡΑ 06 Μαϊ 2021 | 07:21

Στον δρόμο προς την κανονικότητα: Πότε ανοίγουν οργανωμένες παραλίες, σχολεία, φροντιστήρια - Πότε μπαίνει τέλος στα SMS

Όλες οι δραστηριότητες και οι χώροι που ανοίγουν τις επόμενες μέρες - Τι θα γίνει με τα SMS στο 13033.

ΣΧΕΔΟΝ 4.000 ΝΕΚΡΟΙ ΣΕ ΕΝΑ 24ΩΡΟ 06 Μαϊ 2021 | 07:08

"Ματώνει" η Ινδία: Νέο "μαύρο" ρεκόρ ημερήσιων κρουσμάτων και θανάτων

Η Ινδία ανέφερε σήμερα περισσότερα από 400.000 περιστατικά μολύνσεων από κορονοϊό κατά το τελευταίο 24ωρο, ενώ καταγράφηκε νέο ημερήσιο ρεκόρ θανάτων.

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ 05 Μαϊ 2021 | 23:21

Ο Μπάιντεν γράφει ιστορία: Στηρίζει την άρση της πατέντας των εμβολίων για να τελειώσει η πανδημία του κορονοϊού

Η κυβέρνηση του Τζο Μπάιντεν στις ΗΠΑ είναι υπέρ της κατάργησης των δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας για τα εμβόλια κατά του κορονοϊού, που κατέχουν οι φαρμακευτικές εταιρείες

ΣΟΒΑΡΕΣ ΑΛΛΑ ΣΠΑΝΙΕΣ 05 Μαϊ 2021 | 22:57

Κορονοϊός: Αυτές είναι οι παρενέργειες των εμβολίων - Ο "μύθος" της AstraZeneca και τα ποσοστά της Pfizer [βίντεο]

Μέχρι και τις 5 Απριλίου που είχαν γίνει 1,8 εκατομμύρια εμβόλια κορονοϊού στην χώρα, υπήρχαν 1.913 αναφορές για παρενέργειες στον ΕΟΦ.

ΤΙ ΕΙΠΕ ΣΤΟΝ ΣΚΑΙ 05 Μαϊ 2021 | 22:39

Λουκίδης: "Δύο self test μπορεί να είναι ισοδύναμα με ένα μοριακό" - Το εμβόλιο της AstraZeneca και οι γυναίκες

Σχετικά με το εμβόλιο της AstraZeneca και τον ειδικό προβληματισμό που επικρατεί για τις γυναίκες μίλησε ο πρόεδρος της Ελληνικής Πνευμονολογικής Εταιρείας, Στέλιος Λουκίδης.

ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΛΛΑΓΕΣ 05 Μαϊ 2021 | 20:38

Κορονοϊός - Τελευταία εξέλιξη: Ανοίγουν οργανωμένες παραλίες, δικαστήρια και φροντιστήρια - Όλες οι αλλαγές

Κατόπιν εισήγησης της Εθνικής Επιτροπής Προστασίας Δημόσιας Υγείας ενάντια στον κορονοϊό και απόφασης της Κυβέρνησης επανεκκινούν δραστηριότητες.

Η ΠΟΡΕΙΑ ΤΩΝ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΩΝ 05 Μαϊ 2021 | 20:18

Μέχρι 20 Μαΐου θα έχουν εμβολιαστεί οι περισσότεροι μεταξύ 30-44 ετών - Η επιχείρηση "Ελευθερία" σε αριθμούς

Πόσοι έχουν εμβολιαστεί ενάντια στον κορονοϊό μέχρι σήμερα - Αναλυτικά στοιχεία ανά ηλικιακή ομάδα - Τι ισχύει για τους ηλικιωμένους - Πόσα εμβόλια περιμένουμε τον Μάιο

ΤΙ ΕΙΠΕ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 05 Μαϊ 2021 | 19:10

Εμβόλιο AstraZeneca: Τι είπε η Θεοδωρίδου για το θάνατο της 44χρονης στη Θεσσαλονίκη λίγες ώρες μετά τον εμβολιασμό

Η Μαρία Θεοδωρίδου τοποθετήθηκε για το θάνατο της 44χρονης στη Χαλάστρα Θεσσαλονίκης λίγες ώρες μετά τον εμβολιασμό της με το εμβόλιο της AstraZeneca.