
Απαισιόδοξος είναι ο σεφ Λευτέρης Λαζάρου για τις προοπτικές τηε εστίασης μόλις αρθούν τα πολύ αυστηρά περιοριστικά μέτρα. Εν αναμονή των επίσημων ανακοινώσεων της κυβέρνησης για το άνοιγμα καφέ και εστιατορίων ο Λευτέρης Λαζάρου, δηλώνει απαισιόδοξος για την επόμενη ημέρα και για πελάτες αλλά και για τους καταστηματάρχες
"Πρώτα από όλα περιμένουμε να γίνουν επίσημες ανακοινώσεις και από εκεί και πέρα να δούμε πώς πρέπει αντιδράσουμε και να κρατηθούν πάνω από όλα οι θέσεις εργασίας. Σίγουρα η επανεκκίνηση θα είναι κάτι δύσκολο, θα αντιμετωπίσουμε περισσότερο πρόβλημα τα μικρά μαγαζιά, γιατί για να δοθεί ζωτικός χώρος στους καταναλωτές πελάτες, στα μικρά μαγαζιά θα δημιουργηθεί πρόβλημα" δήλωσε ο σεφ σε συνέντευξη του στον ΑΝΤ1.
"Περιμένουμε να εξαγγελθούν τα μέτρα για να δούμε τι λύσεις θα δώσουμε. Πρέπει να δοθεί ζωτικός χώρος και στην κουζίνα, να έχουν και αυτοί την απλωσιά τους. Δεν βλέπω πολύ δουλειά που να μας τρομάζει αυτή η απλωσιά. Μακάρι να είναι έτσι τα πράγματα και να χρειαζόμαστε χώρο, αλλά δεν είμαι αισιόδοξος ότι το 30% της λειτουργίας των καταστημάτων θα καλυφθεί από τους πελάτες, τον πρώτο καιρό. Θα υπάρχει μια επιφύλαξη, ένας φόβος" είπε ο Λευτέρης Λαζάρου.
Πηγή: Αντέννα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr