Έφυγε από τη ζωή, σε ηλικία 46 ετών το «κοριτσάκι με τις Ξύστρες». Έτσι αποκαλούσαν όλοι τη Δήμητρα Κουτσουρίδου από τα Βαλτόνερα Φλώρινας. Η γυναίκα μπήκε στο ρεκόρ Γκίνες το 2004 συγκεντρώνοντας 8.514 ξύστρες από όλον το κόσμο.
Η ιστορία του τυφλού κοριτσιού είχε συγκινήσει τους πάντες εντός και εκτός Ελλάδος. Χιλιάδες γράμματα έφταναν από όλη τη γη με ξύστρες για τις περιλάβει στην συλλογή της.
Το πάθος της Δήμητρας για τη συλλογή ξεκίνησε το 1992 όταν πήγε να αγοράσει μια ξύστρα για την ανηψιά της, όπως η ίδια είχε πει σε παλιότερη συνέντευξη της.
Η συλλογή της Δήμητρας βρίσκεται εδώ και χρόνια στο Δημοτικό Σχολείο Βαλτονέρων την οποία έχουν επισκεφθεί εκατοντάδες πολίτες και σχολεία όλης της Ελλάδας και όχι μόνο.
Η κηδεία της 46 χρονης θα γίνει το μεσημέρι στη Φλώρινα.