Τσικνοπέμπτη σήμερα, με τις ψησταριές να παίρνουν φωτιά από νωρίς το πρωί, τις αγορές τροφίμων να γεμίζουν κόσμο για τα ψώνια τις τελευταίας στιγμής και τους απανταχού δήμους και κοινότητες ανά την ελληνική επικράτεια να στήνουν γιορτές για τους πολίτες με μουσική και τοπικά εδέσματα.
Ειδικότερα, στη Βαρβάκειο Αγορά, στο κέντρο της Αθήνας, οι κρεοπώλες βρίσκονται σε πυρετό προετοιμασίας, εν αναμονή της αυξημένης κίνησης των καταναλωτών όσο πλησιάζει το μεσημέρι. Περισσότερα από 800 κιλά κρέατος αναμένεται να ψηθούν σήμερα έξω από την αγορά, στην οδό Αθηνάς, με 7.000 σουβλάκια και άλλα τόσα κεμπάπ να προσφέρονται σήμερα στον κόσμο που θα κατέβει για τα ψώνια του στο κέντρο της πόλης.
"Η ατμόσφαιρα είναι αυτή που πρέπει να είναι, τσικνίζουμε όλοι μαζί με 800 κιλά κρέας, με πάρα πολύ κόσμο και πολλές εκδηλώσεις. Συνολικά 65 εκδηλώσεις σε διαφορετικά σημεία της πόλης θα έχουμε όλο το επόμενο διάστημα. Να είμαστε όλοι καλά και η Αθήνα μια αγκαλιά" δήλωσε ο Δήμαρχος Αθηναίων Χάρης Δούκας από το κέντρο της πόλης.
Νωρίτερα, η κάμερα της ΕΡΤ βρέθηκε σε επιχείρηση, με τον υπεύθυνο να δηλώνει πως θα αναμένουν να διαθέσουν συνολικά 15.000 χοιρινά καλαμάκια μέχρι το βράδυ, ενώ αρκετοί είναι και οι πελάτες που έχουν προλάβει να κάνουν τις παραγγελίες τους.
Σε ένα απέραντο παραδοσιακό γλέντι μετατράπηκε σήμερα το κέντρο της Αθήνας, καθώς οι εορτασμοί για την Τσικνοπέμπτη ξεκίνησαν με μια εντυπωσιακή εθιμική διαδρομή που παρέσυρε πολίτες και επισκέπτες στους ρυθμούς της Αποκριάς.
Η Πολιτιστική Εταιρεία Ορχηστικής Τέχνης "Βάκχαι" ξεκίνησε στις 11:00 από την πλατεία Συντάγματος και, κατηφορίζοντας την οδό Ερμού, δημιούργησε μια μοναδική ατμόσφαιρα, με τους χορευτές να παρασύρουν σε έναν "τρελό" χορό τους περαστικούς, πριν καταλήξουν στην πλατεία Κοτζιά για την αναβίωση του εθίμου των Κορδελάτων της Νάξου.
Ρωξάνα Μπέη: Όλοι χρειαζόμαστε τη χαρά των Αποκριών για να θυμηθούμε τις παραδόσεις μας αλλά και να γιορτάσουμε
"Είμαστε εδώ στο κέντρο της Αθήνας, Τσικνοπέμπτη. Ξεκινήσαμε από την πλατεία Συντάγματος με τους φοβερούς χορούς εδώ από τους συνεργάτες μας που κάθε χρόνο τιμούν τον ΟΠΑΝΔΑ και τον Δήμο Αθηναίων και έτσι κάνουν την Τσικνοπέμπτη πάρα πολύ ζωντανή" δήλωσε στο Orange Press Agency η πρόεδρος του ΟΠΑΝΔΑ, Ρωξάνη Μπέη. Η ίδια περιέγραψε τη διαδρομή σημειώνοντας ότι "περάσαμε όλη την πορεία από το Σύνταγμα μέχρι να φτάσουμε στην Κοτζιά, όπου θα γίνει αναπαράσταση του εθίμου των Κορδελάτων, για να καταλήξουμε με τη Φιλαρμονική του Δήμου Αθηναίων στη Βαρβάκειο".
Η κ. Μπέη υπογράμμισε πως η σημερινή ημέρα είναι η επίσημη αρχή μιας περιόδου γεμάτης εκδηλώσεις, καθώς "έχουμε πολύ κόσμο και προμηνύεται μια πολλά υποσχόμενη ημέρα με πολύ κέφι και όλο το πνεύμα που θέλουμε να υπάρξει στην πόλη". Συμπλήρωσε μάλιστα πως οι δράσεις θα κορυφωθούν την Κυριακή της Αποκριάς με τη μεγάλη παρέλαση και την Καθαρά Δευτέρα στον λόφο του Φιλοπάππου, τονίζοντας ότι "όλοι χρειαζόμαστε τη χαρά των Αποκριών για να θυμηθούμε τις παραδόσεις μας αλλά και να γιορτάσουμε".
Τι είναι το έθιμο των Κορδελάτων
Ιδιαίτερο χρώμα στην εκδήλωση έδωσε η παρουσίαση του εθίμου των Κορδελάτων, με τους χορευτές να εξηγούν τη σημασία της παραδοσιακής αμφίεσης. "Παλαιότερα λοιπόν πηγαίνανε από καφενείο σε καφενείο, γειτονιά σε γειτονιά, για να έχουν μια αλληλεπίδραση μεταξύ τους άντρες και γυναίκες. Οι άντρες εκεί έβρισκαν τις πιο πρόσφατα παντρεμένες γυναίκες και τις χόρευαν με την άδεια του συζύγου" ανέφερε εκπρόσωπος της ομάδας "Βάκχαι", εξηγώντας τη συμβολική σημασία που είχαν τα μαντήλια.
Όπως σημείωσε χαρακτηριστικά, "με το πέρας του χορού κρεμούσαν και ένα μαντήλι. Όλα αυτά τα μαντήλια αν δείτε εδώ έναν χορευτή που τα φοράει, είναι από κάθε γάμο που πηγαίνανε, τα καρφίτσωναν στο γιλέκο τους και έτσι έδειχναν σε πόσους χορούς έχουν κάνει με τις νύφες". Η ομάδα εξέφρασε τη χαρά της για τη μακροχρόνια συνεργασία με τον Δήμο Αθηναίων, ευχαριστώντας για την ευκαιρία να φέρουν την παράδοση της Νάξου στην καρδιά της πρωτεύουσας.
Το μεγάλο λαϊκό γλέντι στη Βαρβάκειο
Η γιορτή συνεχίζεται απέναντι από τη Βαρβάκειο Αγορά, εκεί όπου από νωρίς το πρωί είχαν στηθεί οι ψησταριές και η εξέδρα για το μεγάλο λαϊκό γλέντι. "Στήνουμε το μεγάλο γλέντι με το Εργαστήρι Ελληνικής Μουσικής του ΟΠΑΝΔΑ για την Τσικνοπέμπτη, που θα συνοδεύσει το ψήσιμο. Πρόκειται για ένα λαϊκό παραδοσιακό γλέντι όπως αρμόζει στην ημέρα" ανέφερε η Ρωξάνη Μπέη, επισημαίνοντας πως ο καλός καιρός ευνόησε την προσέλευση των πολιτών. Η ατμόσφαιρα στην περιοχή της Αγοράς ήταν γεμάτη μουσική και κέφι, επιβεβαιώνοντας πως το καρναβαλικό πνεύμα της πόλης είναι φέτος πιο ζωντανό από ποτέ, με παρουσία σε όλες τις γειτονιές της Αθήνας.
Τσικνοπέμπτη στη Θεσσαλονίκη
Η Τσικνοπέμπτη είναι μια από τις πιο ζωντανές και αγαπημένες μέρες του χρόνου για πολλούς Θεσσαλονικείς. Το κέντρο της πόλης αλλά και οι γειτονιές γεμίζουν από νωρίς με μυρωδιές από ψητά κρέατα, γέλια και μουσικές, καθώς μικροί και μεγάλοι ετοιμάζονται να γιορτάσουν όπως μόνο οι ντόπιοι ξέρουν.
Οι προετοιμασίες ξεκινούν από νωρίς το πρωί. Οι γειτονιές στήνουν ψησταριές στα πεζοδρόμια, τα κρεοπωλεία και οι αγορές γεμίζουν κόσμο, ενώ οι παρέες κανονίζουν από μέρες πριν πού θα συναντηθούν. Στα σπίτια ετοιμάζονται μαρινάδες, σαλάτες και μεζέδες, ενώ στα μαγαζιά της πόλης – από τα Λαδάδικα μέχρι την Άνω Πόλη – στήνονται τραπέζια έξω και στολίζονται με αποκριάτικα διακοσμητικά.
Οι στολές δεν λείπουν: περούκες, μάσκες και πολύχρωμα αξεσουάρ δίνουν έναν χαρούμενο, γιορτινό τόνο στην ατμόσφαιρα. Στα καταστήματα εστίασης οι εργαζόμενοι ντύνονται συχνά για να ανεβάσουν τη διάθεση του κόσμου, αλλά και να διασκεδάσουν μια μέρα με πολλή δουλειά για τους ίδιους.
Όταν αρχίζει να "τσικνίζει" το κρέας στις ψησταριές, η γιορτή κορυφώνεται. Η μουσική δυναμώνει, παραδοσιακά και χορευτική μουσική ακούγονται παντού και ο κόσμος χορεύει στους δρόμους. Καφετέριες, μπαρ και ταβέρνες διοργανώνουν θεματικές βραδιές, με διαγωνισμούς καλύτερης στολής και ζωντανή μουσική.
Στην Αγία Παρασκευή, ο δήμος έχει διοργανώσει μεγάλο νησιώτικο γλέντι στην πλατεία Μελίνα Μερκούρη, στο Κοντόπευκο. Η Ένωση Νάξου συμμετέχει ενεργά στις εκδηλώσεις, προσφέροντας παραδοσιακά προϊόντα όπως γραβιέρα και το περίφημο αρσενικό τυρί ΠΟΠ, ενώ μουσικοί από το νησί δίνουν τον τόνο με ζωντανή μουσική.
Ο δήμαρχος, Γιάννης Μυλωνάκης, ευχαρίστησε τους εθελοντές και τους τοπικούς συλλόγους που στηρίζουν τη διοργάνωση.
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Καραϊβική: Συγκρούστηκαν δύο πλοία του αμερικανικού Πολεμικού Ναυτικού [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/44/4450143baacc40199bcd30b43040116e.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ελαφόνησος: Θαλαμηγός διαλύθηκε στα βράχια μετά από μηχανική βλάβη - Ψαράδες έσωσαν τους επιβάτες [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,41,608,282/crop/both/24/2437b1b7861148cc8ac3b7b3cfda7922.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Η Τσικνοπέμπτη του Αρκά είναι απολαυστική [εικόνα]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/89/8998d2e7647847629ddb35f51d28ba5e.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Χάος σε Αρδηττού και Αμαλίας: Δεν λειτουργούν τα φανάρια [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x320/28,2,595,320/crop/both/dd/dd8e08adb2684eca80dd348b156b6cc6.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Πρωτομαγιά: Μαζική η συμμετοχή στις απεργιακές συγκεντρώσεις στο κέντρο της Αθήνας [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x343/0,2,608,343/crop/both/36/367ab42fbbba4753aabb13a808d07982.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τροχαίο σοκ στο κέντρο της Αθήνας: Η στιγμή που αυτοκίνητο περνάει με κόκκινο και παρασύρει γυναίκα οδηγό μηχανής [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x358/0,17,608,358/crop/both/9a/9a9e6591e52f464682b898857b2b2886.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τσικνοπέμπτη: Έναν τόνο κρέατος ψήνουν στη Βαρβάκειο - Γέμισαν κόσμο οι πλατείες στις μεγάλες πόλεις [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,49,608,390/crop/both/43/43c0950d310a46e8aed710ed6794098d.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ελαφόνησος: Θαλαμηγός διαλύθηκε στα βράχια μετά από μηχανική βλάβη - Ψαράδες έσωσαν τους επιβάτες [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x342/0,41,608,282/crop/both/24/2437b1b7861148cc8ac3b7b3cfda7922.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Γραμμή 4 του Μετρό: Με... Doors ο μετροπόντικας "Αθηνά" σπάει τον τοίχο στον Ευαγγελισμό [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,64,608,405/crop/both/05/054c1440a11e4accbdf019a2c2822d24.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σφοδρό κύμα κακοκαιρίας σε Ηλεία και Αχαΐα – Στέγαστρα ξηλώθηκαν, δρόμοι έγιναν ποτάμια [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/72/72367395460a46c48e07561edb5544f4.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Λαζόπουλος για Καρυστιανού: "Είναι όλο το σύστημα σάπιο, αλλά δεν θέλουμε σκέψεις οπισθοδρόμησης" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/ed/edc1cc034ebb41349db3054c8c71640b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
