Εναν... καφέ, αναζήτησαν κατά χιλιάδες οι Έλληνες στο Google κατά τη διάρκεια του 2020, με τη συνταγή του να βρίσκεται πρώτη στη σχετική λίστα με τις αναζητήσεις. Και το όνομα αυτού; Dalgona Coffee!
Πρόκειται για μία συνταγή καφέ που έγινε viral κατά τη διάρκεια του πρώτου lockdown, την περασμένη άνοιξη και έγινε γνωστή μέσω των πλατφορμών κοινωνικής δικτύωσης.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το Dalgona Coffee πήρε το όνομά του από μία δημοφιλή street κορεάτικη καφετέρια και αποτελεί εδώ και μήνες τη νέα... μόδα του Instagram και του TikTok. Η τεχνική βέβαια, του ροφήματος (δηλαδή το να "χτυπάς" τον καφέ μέχρι να προκύψει η αφρώδης υφή) δεν είναι καθόλου καινούργια και θυμίζει το γνωστό σε όλους μας φραπέ.
Πώς φτιάχνεται
Ο καφές Dalgona παρασκευάζεται χτυπώντας ίσες αναλογίες σκόνης στιγμιαίου καφέ, ζάχαρης και ζεστού νερού μέχρι να γίνει κρεμώδες και στη συνέχεια τον προσθέσετε σε κρύο ή ζεστό γάλα. Περιστασιακά, συμπληρώνεται με σκόνη καφέ, κακάο, θρυμματισμένα μπισκότα ή μέλι.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
