Follow us

Η 39χρονη πολύτεκνη αγρότισσα από την Πέλλα που σαρώνει στο TikTok με τις συνταγές της [βίντεο]

Η πρώτη TikTok συνταγή της ήταν ο μπακλαβάς και, όπως λέει, αποθεώθηκε το φύλλο της με το σιρόπι, αφού ούτε η ίδια πίστευε πόσο πολλοί ήταν αυτοί που την είδαν μέσω της οθόνης τους και την αντέγραψαν.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
τικ τοκ

Ξημερώματα, πριν αρχίσει να ανατέλλει ο ήλιος, ο ξυλόφουρνος έχει ανάψει και φωτίζει την αυλή του σπιτιού της 39χρονης Αναστασίας Καλαλίδου, στο χωριό Αξός Γιαννιτσών.

Μητέρα τεσσάρων παιδιών, η 39χρονη ετοιμάζεται να φουρνίσει το χειροποίητο παραδοσιακό ψωμί, τοποθετώντάς το στην πυρωμένη πέτρα ώστε όταν ψηθεί να μοσχοβολήσει η γειτονιά! Όλη τη διαδικασία, από το προζύμι και τα υλικά μέχρι το ζύμωμα και το αποτέλεσμα μετά το ψήσιμο, με το χρυσαφένιο χρώμα στο καρβέλι, την καταγραφεί σε βίντεο.

Η ολιγόλεπτη βιντεοσκόπηση ανεβαίνει στο TikTok, όπου η πολύτεκνη αγρότισσα, αν και ...νεοεισερχόμενη στη δημοφιλή πλατφόρμα, σε μόλις δυο μήνες έχει καταφέρει να τραβήξει την προσοχή των χρηστών, με το βιντεάκι με το γλυκό κουταλιού της να έχει περισσότερες από 270.000 προβολές.

"Η μέρα μου ξεκινά νωρίς το πρωί. Πηγαίνω στο χωράφι, μαζεύω τους καρπούς και από την παραγωγή περνώ στην κατανάλωση. Μέσα από το TikTok παρουσιάζω τη συνταγή όπως ακριβώς την κάνω για το οικογενειακό τραπέζι και θέλω όσοι με παρακολουθούν να μπορούν να το μαγειρέψουν με απλά αγνά υλικά" εξηγεί η 39χρονη, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού/Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων.

Εξομολογείται, μάλιστα, πως απολαμβάνει τη βιντεοσκόπηση και το αποτέλεσμα, καθώς οι συνταγές της ταξιδεύουν, με αυτόν τοντρόπο, σε όλον τον κόσμο.

Η ενασχόλησή της με το TikTok ήρθε όταν η γειτόνισσα που συνήθως δοκιμάζει πρώτη τα πιάτα της, της έβαλε το "μικρόβιο".

Δεν ήταν λίγοι βέβαια και οι υπόλοιποι συγγενείς και φίλοι στους οποίους έδινε σχεδόν καθημερινά οδηγίες για το πώς να φτιάξουν τα φαγητά και τα γλυκά της, που την προέτρεπαν να βρει έναν τρόπο να τις κάνει γνωστές στο ευρύ κοινό. "Άκουγα συνέχεια να μου λένε: "Τασούλα κάνε ένα γλυκό και τράβα ένα βίντεο να το έχουμε να το βλέπουμε και να αντιγράφουμε τα βήματα" και κάπως έτσι μπήκε το TikTok στη ζωή μου και μου δίνει χαρά αυτή η επικοινωνία με τον κόσμο", αναφέρει χαρακτηριστικά.

Η 39χρονη πολύτεκνη αγρότισσα από την Πέλλα που σαρώνει στο TikTok με τις συνταγές της [βίντεο]

Η πρώτη TikTok συνταγή της ήταν ο μπακλαβάς και, όπως λέει, αποθεώθηκε το φύλλο της με το σιρόπι, αφού ούτε η ίδια πίστευε πόσο πολλοί ήταν αυτοί που την είδαν μέσω της οθόνης τους και την αντέγραψαν. Από την άλλη, το πιο πρόσφατο αναρτημένο βίντεο με τον χαλβά Φαρσάλων ξεπέρασε μέσα σε λίγες ώρες τις 40.000 προβολές. Οι ακόλουθοι της 39χρονης αγρότισσας στο TikTok, συχνά της απευθύνουν ερωτήσεις, ζητώντας ακόμη πιο λεπτομερείς πληροφορίες για τις συνταγές της και εκείνη απαντά σε όλους και μοιράζεται τα "μυστικά" της.

Η ίδια, τόσο στις αλμυρές όσο και στις γλυκές παρασκευές της, δίνει πάντα βάση στην εποχικότητα των υλικών, αφού η βασική της φιλοσοφία είναι από το χωράφι στο τραπέζι. Αυτήν την περίοδο, που στην περιοχή της έχει παραγωγή σε ακτινίδια και λωτούς, φτιάχνει μαρμελάδα και γλυκό κουταλιού από τα συγκεκριμένα φρούτα. "Από μικρή, η διατροφή έπαιζε σημαντικό ρόλο στη ζωή μου. Είμαι Καπαδόκισσα, που θεωρούμαστε κατεξοχήν καλοφαγάδες. Η σημερινή εποχή έχει γυρίσει 180 μοίρες στη διατροφή μας και αναζητούμε το γρήγορο φαγητό, το οποίο δεν καταδικάζουμε, αλλά θέλω πολύ να βοηθήσω όσους αγαπούν τη μαγειρική να το κάνουν με απλά, αγνά και βέβαια και οικονομικά υλικά" εξηγεί.

11

Διαβάστε Επίσης

Το όνομα χρήστη της Αναστασίας Καλαλίδου στο TikTok είναι το "H...MAM", που το εμπνεύστηκε από το "τι θα φάμε μαμά;", μια ερώτηση που η ίδια έχει ακούσει αμέτρητες φορές, μεγαλώνοντας τέσσερα παιδιά, που σήμερα είναι από δέκα έως 21 ετών.

Η φήμη της αγρότισσας έφτασε και στην άλλη άκρη της γης με τους συγγενείς και φίλους της στην Αυστραλία να κοινοποιούν τις συνταγές και να την έχουν κάνει γνωστή σε ακόμη μεγαλύτερο κοινό. Μια από τις συνταγές που λάτρεψαν και ανήκει στις πιο δημοφιλείς της είναι τα ντόνατς ...αλά ελληνικά.

11

"Τα ντόνατς της παραλίας που αγαπούν μικροί και μεγάλοι μπορούν να είναι νόστιμα και πολύ θρεπτικά. Τα έκανα με το δικό μου τρόπο, είναι περισσότερο ελληνικά, με λίγο νερό, χωρίς γάλα, με μπυρομαγιά, λίγη ζάχαρη, λαδάκι και βέβαια βασικό συστατικό σε ό,τι κάνω είναι η αγάπη και η υπομονή" σημειώνει η 39χρονη.

Μέσα στο επόμενο διάστημα η αγρότισσα "TikToker" θα περάσει και στο επόμενο βήμα της, που είναι παρέα με τον καλό της φίλο της αγρότη και παραγωγό από το Αγιονέρι Κιλκίς Παναγιώτη Γιλτίδη, να μαζέψουν συνταγές Καππαδοκίας και να τις εκδώσουν σε ένα βιβλίο μαγειρικής.

11

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ 30 Μαϊ 2024 | 12:16

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης στο Madame Figaro για τις σχέσεις, τη Μαρέβα, τις δυο κόρες τους και την έμφυλη βία

Η διαφορετική συνέντευξη του Κυριάκου Μητσοτάκη στο Madame Figaro για την ανισότητα των φύλων, την έμφυλη βία, αλλά και για την απρόσμενη επιτυχία του στο Tik Tok.

ΑΚΡΑΙΑ ΕΠΙΘΕΣΗ 23 Μαϊ 2024 | 16:40
ΣΤΟ TIKTOK 20 Μαϊ 2024 | 19:28

Σάλος με τα ΜΑΤ που πόζαραν με τουρίστριες: "Εμείς θα ήμασταν αυτόφωρο", "ναι, αλλά... δεν είναι ταξί"- Χαμός στα σχόλια

Οι άντρες των ΜΑΤ ποζάρουν κιόλας μπροστά στον φακό, με τον έναν να... σφίγγεται κιόλας- ΕΔΕ ζητάει ο κόσμος.

ΜΕΤΑΓΩΓΗ 19 Ιουν 2024 | 22:57

Στο ΑΤ Νέας Φιλαδέλφειας μεταφέρθηκε ο Απόστολος Λύτρας- Έκανε μήνυση στη σύζυγό του [βίντεο]

Για συκοφαντική δυσφήμιση και ψευδή καταμήνυση. Η Σοφία Πολυζωγοπούλου μετέβη στο ΑΤ Παλλήνης μαζί με τον δικηγόρο της, Θέμη Σοφό.

ΠΥΡΚΑΓΙΕΣ 19 Ιουν 2024 | 22:37

Σε ύφεση και χωρίς ενεργό μέτωπο η πυρκαγιά στη Βάρης-Κορωπίου - Διάσπαρτες εστίες στην Αργολίδα

Στη διάθεση των ανακριτικών αρχών της πυροσβεστικής και της αστυνομίας βρίσκεται οπτικό υλικό που δείχνει εμπρηστή να βάζει φωτιά σε ξερά χόρτα στη Βάρης - Κορωπίου.

ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 19 Ιουν 2024 | 22:25

Απόστολος Λύτρας: Σε πλειστηριασμό η μεζονέτα του στο Χαλάνδρι που μένουν η πρώην σύζυγος και οι κόρες του

Στο ακίνητο που βγαίνει σε πλειστηριασμό διαμένει η 48χρονη πρώην σύζυγος και οι ενήλικες κόρες του.

ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ 19 Ιουν 2024 | 21:57

Οι αντιφάσεις του Απόστολου Λύτρα - Οι 30 μπουνιές που έγιναν... 2-3 χτυπήματα "ενστικτωδώς" και το "αφήγημα" της σκάλας

O ποινικολόγος προσπάθησε να "ελαφρύνει" το κλίμα και το σκηνικό του ξυλοδαρμού, μόνο που τα λεγόμενά του στις Αρχές, έρχονται σε πλήρη αντίθεση με τα όσα κατέθεσε η σύζυγός του.

Η ΠΡΟΓΝΩΣΗ 19 Ιουν 2024 | 21:02

Καιρός: Aνοδος της θερμοκρασίας με αέρα στο Αιγαίο την Πέμπτη

Η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο - Στα ηπειρωτικά τοπικά θα φθάσει τους 39 με 40 βαθμούς

ΣΤΙΣ 26 ΙΟΥΝΙΟΥ 19 Ιουν 2024 | 20:46

Δολοφονία Καραϊβάζ: Ξεκινά η δίκη των φερόμενων εκτελεστών του δημοσιογράφου

Ξεκινά σε λίγες μέρες ξεκινά η δίκη των φερόμενων εκτελεστών του δημοσιογράφου Γιώργου Καραϊβάζ.

ΕΝΔΟΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΒΙΑ 19 Ιουν 2024 | 20:42

Πατέρας Κυριακής Γρίβα για υπόθεση Λύτρα: "Μακάρι να έκανε τη δουλειά της η αστυνομία και στην κόρη μου"

Ο πατέρας της Κυριακής Γρίβα μίλησε για την υπόθεση του γνωστού ποινικολόγου Απόστολου Λύτρα.

ΝΕΟΤΕΡΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 19 Ιουν 2024 | 20:19

Σε ποια σημεία παραμένει κλειστή η λεωφόρος Βάρης-Κορωπίου - Αποκαταστάθηκε η κυκλοφορία στο Μαρκόπουλο

Η φωτιά στη Βάρης - Κορωπίου μπήκε σε αυλές σπιτιών και επιχειρήσεις.

ΕΝΤΑΛΜΑ ΣΥΛΛΗΨΗΣ 19 Ιουν 2024 | 19:52

Λύτρας πριν παραδοθεί: "Από ένα σημείο και μετά φτάνουμε στην υπερβολή - Απλά έχω να πω ότι υπάρχουν παιδιά"

Για το χθεσινό περιστατικό στο κοινό σπίτι του με την σύζυγό του, η οποία υπέβαλε μήνυση, ο Απόστολος Λύτρας δήλωσε πως "δεν έχω καμία σχέση με το χθεσινοβραδινό"

ΞΥΛΟΔΑΡΜΟΣ 19 Ιουν 2024 | 19:38

Απόστολος Λύτρας: "Ζήλεψα, αρνήθηκε να μου δείξει πού έστελνε μηνύματα" - Τι είπε στην απολογία του

Ο Λύτρας ισχυρίστηκε ότι το χτύπημα στο πρόσωπο της συζύγου του ουσιαστικά έγινε "από το τέντωμα του δεξιού" του χεριού "ενστικτωδώς και παρορμητικά".