Τα δύο ελληνικά γλυκά που βρίσκονται στη λίστα με τα 50 κορυφαία του κόσμου - Ποια είναι

Δύο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά, φιγουράρουν στη λίστα με τα 50 κορυφαία του κόσμου.

Η λίστα του Taste Atlas με τα γλυκά είναι ίσως από τις πιο... πολυεθνικές με την Γαλλία και την Τουρκία να κατακτούν τις περισσότερες θέσεις.

Όσον αφορά στα ελληνικά γλυκά, στη θέση 37 βρίσκεται το γαλακτομπούρεκο, με το διεθνές μέσο να σχολιάζει: "Αυτό το παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο αποτελείται από πολυάριθμα φύλλα που πασπαλίζονται με λιωμένο βούτυρο και συνδυάζονται με μια ελαφριά κρέμα σιμιγδάλι. Αφού ψηθεί και παγώσει καλά, το γλυκό παραδοσιακά περιλούζεται με πορτοκάλι, ζαχαρούχο σιρόπι, επιτρέποντας στα στρώματα να απορροφήσουν τις γεύσεις και να μετατρέψουν το γαλακτομπούρεκο σε μια μαλακή, βελούδινη λιχουδιά. Αυτό το κλασικό ελληνικό γλυκό βρίσκεται συνήθως σε ζαχαροπλαστεία και παραδοσιακές ταβέρνες σε όλη τη χώρα".

Διαβάστε Επίσης

Ενα ελληνικό ζαχαροπλαστείο στα 150 καλύτερα του κόσμου - Με τρίγωνα "κόλαση" και ιστορία 60 χρόνων

Λίγο πιο ψηλά, στη θέση 34, φιγουράρουν τα λατρεμένα μελομακάρονα!

"Αν και πιστεύεται ότι προέρχονται από την αρχαία Φοινίκη, τα μελομακάρονα αποτελούν σήμερα ένα τυπικό ελληνικό χριστουγεννιάτικο κέρασμα. Αυτά τα νόστιμα μπισκότα από σιμιγδάλι είναι παραδοσιακά αρωματισμένα με μέλι, ξύσμα πορτοκαλιού, κανέλα, ελαιόλαδο και μερικές φορές κονιάκ. Αμέσως μετά το ψήσιμο, τα μελομακάρονα μπισκότα περιχύνονται με σιρόπι και στη συνέχεια πασπαλίζονται με αλεσμένα καρύδια. Αν και ορισμένοι υποστηρίζουν ότι ένα άλλο ελληνικό κέρασμα που ακούει στο όνομα φινίκια αναφέρεται σε ένα ελαφρώς διαφορετικό επιδόρπιο, που περιστασιακά τηγανίζεται και σερβίρεται χωρίς καρύδια, σήμερα και οι δύο ονομασίες χρησιμοποιούνται εναλλακτικά", σημειώνει το Taste Atlas.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη TasteAtlas (@tasteatlas)

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr