Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη

Ένα βιολογικό αγρόκτημα κοντά στο Ρέθυμνο στα βόρειο-δυτικά του νησιού, διδάσκει στους επισκέπτες τις παραδοσιακές δεξιότητες του γεωργού.

Ελίνα Μαμμή
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΙΝΑ ΜΑΜΜΗ
Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη

«Το άρμεγμα δεν θέλει ντροπή, γιατί έτσι δεν γεμίζει η καρδάρα με γάλα» γράφει η ρεπόρτερ του Guardian, Emily Payne, η οποία επισκέφτηκε την Κρήτη και συγκεκριμένα το αγρόκτημα Agreco, το οποίο βρίσκεται λίγο έξω από το Ρέθυμνο και διδάσκει στους τουρίστες τη ζωή του Ελληνα γεωργού.

Έχει γαλακτοκομείο, νερόμυλο, ελαιοτριβείο, μελίσσια και 11.500 αμπέλια.

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη

Η πρώτη εμπειρία είναι το άρμεγμα κατσίκας, και όπως αναφέρει η ρεπόρτερ, χρειάζεται μεγάλη αυτοσυγκέντρωση. Παράλληλα, χαρακτήρισε «ελαφρώς τρομακτικό» το κούρεμα των προβάτων.

Η Emily Payne κουρεύει πρόβατο
Η Emily Payne κουρεύει πρόβατο

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 3

Το Agreco, είναι ένα πέτρινο αγρόκτημα αντίγραφο με τα αντίστοιχα του 17ου αιώνα και βρίσκεται στο Άδελε, ένα χωριό στους λόφους πάνω από το τουριστικό Ρέθυμνο, στη βόρεια ακτή της Κρήτης.

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 4

Οι επισκέπτες του κτήματος, γίνονται γεωργοί για μία ημέρα: Πάνε στον αγρό, ψήνουν ψωμί, μαζεύουν ολόφρεσκα λαχανικά, φτιάχνουν παραδοσιακά πιτάκια ενώ στη συνέχεια απολαμβάνουν το γεύμα κάτω απ’ τη σκιά της πέργκολας µε θέα τους ελαιώνες που φτάνουν μέχρι το πέλαγος.

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 5

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 6

Το αγρόκτημα έχει ακόμα και µίνι ζωολογικό κήπο για τους μικρούς φίλους.

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 7

Στο παρελθόν, η οικονομία της Κρήτης ήταν βασισμένη στις εύφορες πεδιάδες και τα βουνά. Με τον αγροτουρισμό να είναι σε άνοδο, πλέον αυτές οι περιοχές προσελκύουν εκείνους που θέλουν να ζήσουν την άλλη όψη των ελληνικών νησιών.

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 8

Το Agreco, το οποίο είναι ανοιχτό για το κοινό κατά τη διάρκεια της ημέρας για περιηγήσεις στο αγρόκτημα και για δείπνο, δημιουργήθηκε το 2002 από τον Νίκο Δασκαλαντωνάκη, ως τουριστικό αξιοθέατο και για να ενθαρρύνει τους τοπικούς αγρότες να χρησιμοποιούν βιολογικές μεθόδους για την καλλιέργεια λαχανικών.

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 9

Εκεί, ανάλογα με την εποχή, οι επίδοξοι αγρότες μπορούν να πατήσουν τα σταφύλια σε ένα παλιό πέτρινο λιοτρίβι, να μαζέψουν σιτάρι, να βοηθήσουν να γίνει το ελαιόλαδο, να ψήσουν ψωμί σε φούρνο με ξύλα και να μαζέψουν αμπελόφυλλα για ντολμαδάκια.

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 10

Στο Agreco, τα πάντα είναι βιολογικά: τα περιττώματα από τις πάπιες χρησιμοποιούνται ως λίπασμα και οι τενεκέδες από τη φέτα ξαναχρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια αρωματικών φυτών.

Είναι το είδος του τόπου, όπου αισθάνεται κανείς να χαλαρώνει και ξεφεύγει από την καθημερινή ζωή.

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 11

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 12

Αφιέρωμα του Guardian: Γίνε γεωργός για μία μέρα στην Κρήτη - εικόνα 13

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

18 Ιαν 2021 | 11:05

Υπεύθυνη κατανάλωση αλκοόλ: Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία καλλιεργεί μια ισχυρή κουλτούρα υπευθυνότητας

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία αναδεικνύει τη σημασία της υπεύθυνης διάθεσης και κατανάλωσης αλκοόλ, εκπαιδεύοντας τους σημαντικότερους κρίκους στην αλυσίδα πώλησης του αλκοόλ στον τελικό καταναλωτή, που είναι οι Bartenders.

Η ΖΗΜΙΑ ΤΩΝ 100.000 £ 08 Ιαν 2021 | 07:33

Συναγερμός στο Μπάκιγχαμ: Ιταλός υπάλληλος "ξάφρισε" τη βασίλισσα Ελισάβετ

Τα αντικείμενα αξίας άνω των 100.000 λιρών που έκαναν φτερά μέσα από το παλάτι του Μπάκιγχαμ, κάτω από τη μύτη της βασίλισσας Ελισάβετ.

ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ ΤΟΥ... ΚΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ 08 Ιαν 2021 | 07:32

Σάλος με Ντέιβιντ και Βικτόρια Μπέκαμ: Ταξίδεψαν κρυφά στο Μαϊάμι παρά το lockdown

Η οικογένεια Μπέκαμ πέρασε ηλιόλουστες γιορτές στο πολυτελές αρχοντικό της αγαπημένης του Μπρούκλιν στο Μαϊάμι, παρά τις απαγορεύσεις που ισχύουν στην Αγγλία.

Η ΚΟΥΛ ΠΡΙΓΚΙΠΙΣΣΑ 07 Ιαν 2021 | 07:31

Εκτός πρωτοκόλλου: Η εμφάνιση της πριγκίπισσας Νταϊάνα που προκάλεσε σοκ στο παλάτι

Δεν μπορούσαν να διανοηθούν ότι θα κυκλοφορούσε έτσι στους δρόμους του Λονδίνου, όμως η πριγκίπισσα Νταϊάνα το τόλμησε όχι μόνο μια φορά.

05 Ιαν 2021 | 07:27

Μελάνια Τραμπ: Η ασυνήθιστα cozy εμφάνιση με oversized παλτό & φαρδιές μπότες

Λίγο πριν το τέλος, η Μελάνια Τραμπ έκανε μια εμφάνιση εντελώς διαφορετική από ότι την έχουμε συνηθίσει.

Η ΠΡΩΤΗ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΟ 2021 05 Ιαν 2021 | 07:26

Πριγκίπισσα Σαρλίν: Στο παλάτι με ξυρισμένο κεφάλι, ένα σκουλαρίκι και πουκάμισο Prada

Η πριγκίπισσα Σαρλίν στην πρώτη της εμφάνιση για το 2021 υποστηρίζει το νέο, ιδιαίτερο look που έχει υιοθετήσει το τελευταίο διάστημα.

Ο ΑΥΣΤΗΡΟΣ ΑΡΙΣΤΟΚΡΑΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΑΣ 04 Ιαν 2021 | 07:41

Πρίγκιπας Λούις: Ο αυστηρός κανόνας για τα αγόρια της βασιλικής οικογένειας που κατέρριψε

Ο αυστηρός αριστοκρατικός κανόνας για τα αγόρια της βασιλικής οικογένειας, που ο πρίγκιπας Λούις κατέρριψε στην τελευταία του εμφάνιση.

30 Δεκ 2020 | 17:35

Lifebuoy: Το σαπούνι - "θρύλος" που σώζει ζωές από το 1894 μέχρι σήμερα

Το σαπούνι "σωσίβιο" που δημιουργήθηκε για να σώζει ζωές και συνεχίζει να εκπληρώνει τον σκοπό του από το 1894 μέχρι σήμερα.

ΣΑΡΛΟΤ ΚΑΣΙΡΑΓΚΙ 30 Δεκ 2020 | 08:21

Μια πριγκίπισσα του Μονακό μούσα της Chanel: Η εγγονή της Γκρέις Κέλι πρέσβειρα του οίκου

Η γοητευτική κόρη της Καρολίνας του Μονακό Σαρλότ Κασιράγκι, κατακτά τη μόδα αποδεικνύοντας ότι είναι άξια απόγονος της Γκρέις Κέλι.

ΔΕΝ ΦΤΑΝΕΙ ΟΥΤΕ ΓΙΑ ΓΟΒΕΣ 27 Δεκ 2020 | 08:31

Αδειάζει τον Λευκό Οίκο η Μελάνια Τραμπ: Το ποσό που δικαιούται ως πρώην Πρώτη Κυρία

Η Μελάνια Τραμπ μετακομίζει και αδειάζει τον Λευκό Οίκο - Η "αποζημίωση" και ο όρος για να πάρει το ποσό που δικαιούται ως πρώην Πρώτη Κυρία.

13 Ιαν 2021 | 15:25

Ασημένια-γκρι μαλλιά: Η νέα τάση στo χρώμα μαλλιών

Γιατί τα γκρι μαλλιά δεν έχουν ηλικία.

13 Ιαν 2021 | 12:50

Green Panda: Το ΑΤΜ που σε επιβραβεύει για να ανακυκλώσεις το smartphone σου

"Η διαδικασία διαρκεί κυριολεκτικά 3 λεπτά..."

12 Ιαν 2021 | 17:31

Τα καλύτερα video games όλων των εποχών

Από το Super Mario Kart μέχρι το Zelda, αυτά είναι τα παιχνίδια που άλλαξαν την ιστορία του gaming.