Απόδραση στην αρχόντισσα Σιάτιστα της Κοζάνης

Χτισμένη στις νότιες πλαγιές του Άσκιου όρους, στα 920 μέτρα υψόμετρο πάνω απ' την κοιλάδα του Αλιάκμονα, η Σιάτιστα έχει διατηρήσει στοιχεία από τη γοητεία των περασμένων αιώνων.

Απόδραση στην αρχόντισσα Σιάτιστα της Κοζάνης

Μόλις 28 χιλιόμετρα δυτικά της Κοζάνης, η ιστορία της πόλης των 6000 κατοίκων, ξεκινά στο δεύτερο μισό του 15ου αιώνα. Όταν οι Τούρκοι κατέλαβαν τη Δυτική Μακεδονία, πολλοί κάτοικοι εγκατέλειψαν τα σπίτια τους και ανέβηκαν στο Άσκιο όρος.Αρχικά, οικογένειες από χωριά που βρίσκονταν στα νότια και στα ανατολικά της σημερινής της θέσης, έχτισαν τη Γεράνεια. Αργότερα, χωρικοί από χωριά που βρίσκονταν στα βόρεια και στα δυτικά, έχτισαν τη Χώρα. Ακόμα και σήμερα οι δύο γραφικές συνοικίες, οροθετούν την πόλη, όπου κατά τον 16ο και 17ο αιώνα αναπτύχθηκε η αμπελουργία, η επεξεργασία δέρματος, η γουνοποιία και η υφαντουργία.

Οι Σιατιστινοί έμποροι με τα προϊόντα του τόπου έφταναν μέχρι τη Βενετία και τις αγορές της κεντρικής Ευρώπης, ενώ τον 18ο αιώνα, οι γούνες, τα κρασιά και το περίφημο ρακί της Σιάτιστας είχαν μεγάλη ζήτηση στη Βιέννη, τη Μόσχα, τη Λειψία και τη Βουδαπέστη. Το εμπόριο και τα συχνά ταξίδια των Σιατιστινών σε ολόκληρη την Ευρώπη, έφεραν την οικονομική ανάπτυξη και τον ευρωπαϊκό αέρα στον τόπο.

Πολλές οικογένειες εμπόρων, έχτισαν αρχοντικά σπίτια, εκκλησίες και σχολεία, επισφραγίζοντας έτσι την οικονομική ευρωστία της Σιάτιστας. Ακόμα και σήμερα διατηρούνται ανέπαφα στον χρόνο σπουδαία αρχοντόσπιτα που φέρουν τα αρχιτεκτονικά στοιχεία της “χρυσής εποχής” με υπέροχες τοιχογραφίες και θαυμάσια ξυλόγλυπτα, και σας περιμένουν να τα θαυμάσετε, ενώ στην περιήγηση στα σοκάκια της Σιάτιστας, οι πολυάριθμοι μεταβυζαντινοί ναοί, με εντυπωσιακές αγιογραφίες και κωδωνοστάσια θα σας παρασύρουν στην εποχή της αίγλης και του πλούτου. Αξίζει να επισκεφθείτε το αρχοντικό της Πούλκως, το πιο γνωστό της πόλης (φωτό), καθώς και τα αρχοντικά του Μανούση και του Νεραντζόπουλου.

Απόδραση στην αρχόντισσα Σιάτιστα της Κοζάνης

Και σαν έρθει η ώρα να ξαποστάσετε, νοστιμότατη η τοπική κουζίνα που σας περιμένει. Ζουμερά ψητά από ντόπιο ζυγούρι, τα “σαλιάρια”, γλυκά πασπαλισμένα με ζάχαρη και γεμισμένα με καρύδια και μπαχαρικά, και το “λιαστό” της Σιάτιστας, το γλυκό κρασί της ποικιλίας του ξινόμαυρου, συνθέτουν έναν εκρηκτικό γευστικό συνδυασμό. Και αν στο διάβα σας συναντήσετε τα χάλκινα, τότε θα γνωρίσετε την πλούσια μουσική παράδοση των Σιατιστινών.

Αλλά η Σιάτιστα είναι ιδανική αφετηρία και για εξορμήσεις στη φύση. Μπορεί το Άσκιο, στη νότια πλευρά του να είναι πετρώδες και γυμνό, όμως στα πόδια της Κοζανίτικης κωμόπολης απλώνεται ο Βούρινος, το πανέμορφο και εξαιρετικά ενδιαφέρον από γεωλογικής άποψης βουνό, με πλούσια δάση, σπάνια χλωρίδα, πολυάριθμες πηγές και ένα μοναδικής ομορφιάς ελατόδασος. Η μεγάλη οικολογική σημασία και η μοναδική βιοποικιλότητα, έχει εντάξει τον Βούρινο στο Νατούρα 2000, ωστόσο, εσείς μπορείτε να τον απολαύσετε με ορμητήριο το καταφύγιο του ορειβατικού συλλόγου Σιάτιστας.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΤΕ

Mε το αυτοκίνητό σας είναι 530 χιλιόμετρα από Aθήνα μέχρι Σιάτιστα, (διαδρομή Λάρισα - Kατερίνη - Bέροια - Kοζάνη).

ΤΙ ΝΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ

Τυροκομικά, κρέατα και αλλαντικά, όσπρια και ζυμαρικά, κρασί και τσίπουρο, κρόκο, φρούτα, γλυκά και μαρμελάδες, καθώς και κυνήγι, ψάρια του γλυκού νερού, μανιτάρια, κάστανα, φουντούκια και καρύδια.

Φωτογραφίες: http://www.hotelarxontariki.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΣΕΛΦΙ ΜΕ ΠΟΛΙΤΕΣ 21 Οκτ 2020 | 13:42

Η βόλτα του Αλέξη Τσίπρα στην Κοζάνη και ο διάλογος με τον ιδιοκτήτη ψησταριάς [βίντεο]

Με ιδιοκτήτη ψησταριάς συνομίλησε ο Αλέξης Τσίπρας στη βόλτα του στην Κοζάνη.

TO ΔΙΣ ΕΞΑΜΑΡΤΕΙΝ... 19 Οκτ 2020 | 12:30

Back to back τα λάθη για τη βασιλική οικογένεια της Ολλανδίας: Σφυροκοπούνται επειδή ήρθαν ξανά Ελλάδα εν μέσω lockdown

Tην ώρα που η κυβέρνηση ζητά από τους πολίτες να μην μετακινούνται, οι βασιλείς αδιαφορούν αλλά το ταξίδι στην Ελλάδα τους βγήκε ξινό.

Ο ΧΑΡΤΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΣΠΟΡΑΣ 18 Οκτ 2020 | 20:06

Κορονοϊός: Πρωταγωνιστεί η Αττική με 164 κρούσματα - Στο "κόκκινο" Θεσσαλονίκη, Κοζάνη, Ιωάννινα και Λάρισα

164 κρούσματα βεβαιώθηκαν στην Αττική και ακολουθούν η Θεσσαλονίκη με 53, η Κοζάνη με 33 και τα Ιωάννινα με 23.

ΑΝΗΣΥΧΙΑ ΣΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ 18 Οκτ 2020 | 19:06

Κορονοϊός: Θετικός εργαζόμενος σε παιδικό σταθμό της Κοζάνης

Ασυμπτωματικός αλλά θετικός στον κορονοϊό διαγνώσθηκε εργαζόμενος σε παιδικό σταθμό.

ΕΠΕΣΕ ΑΙΣΘΗΤΑ Ο ΥΔΡΑΡΓΥΡΟΣ 18 Οκτ 2020 | 17:57

Κι όμως! Καταγράφηκε η πρώτη αρνητική θερμοκρασία του φθινοπώρου - Δείτε που

Η πρώτη αρνητική θερμοκρασία για το φθινόπωρο είναι πλέον γεγονός.

ΟΛΑ ΟΣΑ ΕΙΠΕ 18 Οκτ 2020 | 15:48

Κορονοϊός - Μητροπολίτης στην "κόκκινη" Κοζάνη: Ελάτε να κοινωνήσετε από την ίδια λαβίδα [βίντεο]

Την ώρα που η Κοζάνη βρίσκεται στο "κόκκινο" λόγω κορονοϊού, ο Μητροπολίτης προέβη σε μία απίστευτη δήλωση.

ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 17 Οκτ 2020 | 17:09

Τι οδήγησε την Κοζάνη στο lockdown: Γάμοι, κηδείες και...ένα πάρτι οι βασικές εστίες διασποράς

Ο Νίκος Χαρδαλιάς αποκάλυψε πως πολλά από τα κρούσματα εντοπίστηκαν σε τουλάχιστον τέσσερα καφέ-μπαρ της Κοζάνης, τα οποία και κατονόμασε.

ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ "ΚΟΚΚΙΝΟ" 17 Οκτ 2020 | 15:34

Ένα βήμα πριν το lockdown τα Ιωάννινα- 256 ενεργά κρούσματα, κρίσιμα τα επόμενα 24ωρα

"Τα ενεργά κρούσματα είναι 256, με αυξητική τάση και οι στενές επαφές υψηλού ρίσκου είναι 521", ανέφερε ο κ. Χαρδαλιάς.

ΕΚΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΜΕΤΡΩΝ 17 Οκτ 2020 | 13:13

Χαρδαλιάς από Κοζάνη: Η κατάσταση είναι κρίσιμη - Ποιες περιοχές είναι ένα βήμα πριν το lockdown [βίντεο]

"Μας ανησυχούν Καστοριά, Ιωάννινα και Θεσσαλονίκη" σημείωσε ο κ. Χαρδαλιάς.

ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ 17 Οκτ 2020 | 11:01

Σε Κοζάνη και Ιωάννινα μεταβαίνει ο Χαρδαλιάς- Καμπανάκι και για άλλες περιοχές

Ο υφυπουργός Νίκος Χαρδαλιάς θα πραγματοποιήσει συσκέψεις με τοπικούς φορείς, για την επιδημιολογική εικόνα των δύο περιοχών.

ΝΑ ΒΓΟΥΝ ΟΛΟΙ ΥΓΙΕΙΣ 16 Οκτ 2020 | 12:38

Κοζάνη: Ο περιφερειάρχης και οι δήμαρχοι ζητούν εκ περιτροπής λειτουργία των σχολείων

Έκκληση απευθύνουν οι τοπικοί άρχοντες της Κοζάνης να λειτουργούν εκ περιτροπής τα σχολεία

74 ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΕΣ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ 16 Οκτ 2020 | 12:32

Κορονοϊός: Αυτές είναι οι "κόκκινες" και πορτοκαλί περιοχές στην Ελλάδα - Ο χάρτης υγειονομικής ασφάλειας

Οι περιοχές που είναι στο κόκκινο- δηλαδή η Κοζάνη- είναι στο υψηλότερο επίπεδο συναγερμού και έχει επιβληθεί lockdown- Το πορτοκαλί σημαίνει αυξημένο κίνδυνο

ΝΟΣΗΛΕΥΟΝΤΑΝ ΣΕ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ 16 Οκτ 2020 | 12:03

Κορονοϊός: Τρεις ακόμα θάνατοι στην Ελλάδα - Στους 485 οι νεκροί στη χώρα μας

Αυξάνονται τα θύματα του κορονοϊού στην Ελλάδα- Τρεις ακόμα συνάνθρωποί μας έχασαν τη ζωή τους σε 24 ώρες.