Τρία υλικά, λίγη προετοιμασία και ένα brownie με έντονη σοκολατένια γεύση. Η συνταγή του Γαβριήλ Νικολαΐδη ξεχωρίζει ακριβώς για την απλότητά της, αφού δεν χρειάζεται ούτε αλεύρι ούτε μεγάλη λίστα υλικών για να βγει ένα πλούσιο, απολαυστικό γλυκό. Και αν επιλέξεις κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη, μπορείς να το φτιάξεις και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μοιράστηκε τη συνταγή μέσα από ένα κοινό βίντεο με τον Αργύρη Αγγέλου, ο οποίος βρέθηκε στο studio για να μαγειρέψουν μαζί. Οι δυο τους έδειξαν βήμα-βήμα πώς τρία βασικά υλικά μπορούν να μετατραπούν σε ένα brownie που δεν χρειάζεται περίπλοκες τεχνικές ή ιδιαίτερο εξοπλισμό.