Follow us

Central: Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2023 - Οι μοναδικές πρώτες ύλες που απογειώνουν τη γεύση

Ποιο είναι το εστιατόριο Central που αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο για το 2023

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ CENTRAL ΠΕΡΟΥ

Ο κόσμος στο κατάμεστο, εντυπωσιακό αμφιθέατρο της Όπερας στην Πόλη των Τεχνών και των Επιστημών στη Βαλένθια της Ισπανίας -το σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Σαντιάγο Καλατράβα- ξέσπασε σε χειροκροτήματα όταν ανακοινώθηκε ότι Καλύτερο Εστιατόριο στον Κόσμο για το 2023 είναι το "Central" στη Λίμα του Περού.

Το εστιατόριο Central στη Λίμα βραβεύτηκε για την κουζίνα του που εξυμνεί "την ποικιλομορφία των συστατικών" καθώς και "την ιστορία και τις παραδόσεις" του Περού.

Central: Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2023 - Οι μοναδικές πρώτες ύλες που απογειώνουν τη γεύση

CENTRAL ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΕΡΟΥ

CENTRAL ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΕΡΟΥ

CENTRAL ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΕΡΟΥ

CENTRAL ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΕΡΟΥ

Όπως αναφέρει το Athinorama.gr, ο επικεφαλής σεφ του εστιατορίου, Virgilio Martinez, δήλωσε συγκινημένος και μπερδεμένος από την κορυφαία διάκριση, υπογραμμίζοντας ότι ο κόσμος της γαστρονομίας αλλάζει πλέον πολύ γρήγορα, και η καταξίωση του "Central" είναι αναγνώριση της τεράστιας βιοποικιλότητας του Περού, που εδώ και δύο δεκαετίες έχει γίνει σημείο αναφοράς στην παγκόσμια γαστρονομία.

Διαβάστε Επίσης

"Αλλάζει ο τρόπος που αντιλαμβάνεται πλέον ο σύγχρονος ουρανίσκος τις γεύσεις, όταν δεν περιορίζεται απ' ότι μέχρι τώρα θεωρούνταν γκουρμέ, αλλά εξερευνά και εκτιμά ένα καινούργιο ρεπερτόριο υλικών και μαγειρικών τρόπων. Μας ενδιαφέρει πολύ η βιοποικιλότητα αλλά η αισθητική και η ομορφιά των γεύσεων είναι πολύ σημαντική. Είναι πολλά τα μονοπάτια της γαστρονομίας και αυτό το αναγνωρίζουν όλοι", κατέληξε, ο σεφ Virgilio Martinez, μέσα σε θερμό χειροκρότημα.

"Ευχαριστούμε όλους τους ανθρώπους που με διάφορους τρόπους μας συνόδευσαν στη ζωή του Central και αποτέλεσαν μέρος αυτής της διαφορετικής διαδρομής, σε διαφορετικές χρονικές στιγμές από τα εγκαίνια" αναφέρουν οι ιθύνοντες του εστιατορίου σε ανάρτησή τους στη σελίδα του Central στο Instagram.

Αξίζει να σημειώσουμε ότι το εστιατόριο Central διευθύνεται από το ζευγάρι και στη ζωή, την Pia León και τον Virgilio Martínez, οι οποίοι εργάζονται μαζί από το 2009. Γνωστό για τη δέσμευσή του στη βιωσιμότητα και τα τοπικά περουβιανά συστατικά, το Central προσπαθεί να αφηγηθεί την ιστορία του Περού μέσω των τροφίμων που αντιπροσωπεύουν τα μοναδικά οικοσυστήματα της χώρας, οργανωμένα ανά υψόμετρο.

Η παραπάνω ταξινόμηση των πρώτων υλών από τα τοπικά οικοσυστήματα ανά υψόμετρο είναι μια, πραγματικά, δύσκολη αποστολή, δεδομένου ότι η χώρα ανεβαίνει δραστικά από το επίπεδο της θάλασσας σε κορυφές πάνω από 22.000 πόδια, ενώ φιλοξενεί πάνω από το 70% της παγκόσμιας βιοποικιλότητας. Η εστίαση των León και Martínez στην τοπική βιωσιμότητα επεκτείνεται και στο ίδιο το εστιατόριο, το οποίο χτίστηκε με παραδοσιακές περουβιανές κατασκευαστικές τεχνικές και υλικά, συμπεριλαμβανομένων της τοπική τεχνοτροπίας χρήσης της πέτρας των Άνδεων και των τοπικών υφαντών.

Το εστιατόριο Central αντλεί επίσης έμπνευση από τους ιθαγενείς κατοίκους των διαφόρων περιοχών του Περού, από τους αγρότες έως τους ντόπιους του Αμαζονίου, οι οποίοι βασίζονται στους μίσχους, τα φύλλα και τα άνθη των φυτών σε δύσκολους καιρούς.

Διαβάστε Επίσης

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Δύο Ξένοι, Οι στάβλοι της Εριέτας Ζαΐμη και άλλα: Όλες οι φορές που οι Ρήγας-Αποστόλου έγραψαν τηλεοπτική ιστορία

Με αφορμή την κυκλοφορία της ταινίας "Τι Ψυχή Θα Παραδώσεις, Μωρή;" στους κινηματογράφους, θυμόμαστε τους πιο σημαντικούς τηλεοπτικούς σταθμούς στην καριέρα του διάσημου δίδυμου.

06 Δεκ 2025 | 09:00

Λένε πως αυτό είναι το πιο designάτο και arty εστιατόριο της Αθήνας

Θέα από την Ακρόπολη έως τον Λυκαβηττό, έργα του Jeff Koons και πεντανόστιμο γιουβέτσι αστακού.

ΣΤΗ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ 17 Νοε 2025 | 12:30

Η Μαρί Σαντάλ super classy στο κέντρο της Αθήνας - Γευμάτισε σε ιστορικό εστιατόριο [εικόνες]

Η επιχειρηματίας και κόρη του δισεκατομμυριούχου Ρόμπερτ Μίλερ, Μαρι Σαντάλ, μοιράζει πλέον τον χρόνο της ανάμεσα σε Λονδίνο, Νέα Υόρκη και Αθήνα.

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ 16 Νοε 2025 | 08:05

Χριστίνα Λαμπίρη: Η νέα ζωή μετά την τηλεόραση και η στροφή στο επιχειρείν με συνοδοιπόρο τον σύζυγό της

Επτά χρόνια μετά την απόφασή της να "κρεμάσει τα ακουστικά" της, στο νέο στέκι που έχει δημιουργήσει με τον σύζυγό της

ΚΡΙΣΙΜΕΣ ΩΡΕΣ 15 Νοε 2025 | 11:37

"Χτυπούσε την πλάτη στην κολώνα να το βγάλει": Συγκλονίζουν οι μαρτυρίες για τον 22χρονο που πνίγηκε με το μπέργκερ

Ναυαγοσώστης έδωσε τις πρώτες βοήθειες στον 22χρονο που κατάπιε αμάσητο το μπέργκερ - Κρίσιμες ώρες για τον νεαρό.

23 Οκτ 2025 | 06:00

Λένε πως αυτοί οι λαχανοντολμάδες είναι οι καλύτεροι στην Αθήνα

Έχουν λάχανο ντελικάτο κι ανάλαφρο σα φύλλο gyoza, κρύβουν μέσα τους μαυλιστική μπουκιά από κόκκινη γαρίδα, και σερβίρονται σε ένα όμορφο loft στο Μοναστηράκι, με τον Παρθενώνα σα καρτ-ποσταλ.

ΤΙ ΕΝΤΟΠΙΣΤΗΚΕ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ 10 Οκτ 2025 | 13:00

Εξιχνιάστηκε ο εμπρησμός εστιατορίου στη Βουλιαγμένη τον περασμένο Οκτώβριο - Συνελήφθη 60χρονος

Ταυτοποιήθηκε ως δράστης του εμπρησμού 60χρονος ημεδαπός, ο οποίος συνελήφθη σε περιοχή της Νίκαιας.

08 Οκτ 2025 | 06:00

H νέα άφιξη που θα σε φέρει στην Ηλιούπουλη

Το νέο εστιατόριο στη ζωηρή γειτονιά των ΝΠ έκανε μόλις ντεμπούτο, με τολμηρό φαγητό, αγάπη για το κρασί και ψαγμένες μουσικές.

03 Οκτ 2025 | 06:00

Τι γεύση έχει άραγε μια πίτσα με αστέρι Michelin και πού θα τη φας στην Αθήνα

Πήραμε μια πρώτη γεύση από το τι ακριβώς μαγειρεύει ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin Luca Piscazzi στο νέο εστιατόριό του, στα ΝΠ.

ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 30 Σεπ 2025 | 07:07

Ο Νίκος Παππάς δέχθηκε φραστική επίθεση σε εστιατόριο στο Κολωνάκι - Μήνυση από τον ευρωβουλευτή

Στο Αστυνομικό Τμήμα Συντάγματος κατέληξαν ο ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Νίκος Παππάς, ένας 34χρονος Πολωνός και μία 35χρονη Ελληνίδα.

ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ 19 Σεπ 2025 | 08:29

Γιατί το Μάτσου Πίτσου κινδυνεύει να μην είναι πια ένα από τα 7 Νέα Θαύματα του Κόσμου

Το 2007, το ιερό των Ίνκας Μάτσου Πίτσου στο Περού ανακηρύχθηκε ένα από τα Νέα 7 Θαύματα του Κόσμου, αφού έλαβε πάνω από 100 εκατ. ψήφους σε παγκόσμια ψηφοφορία.

ΑΠΟ ΠΟΥ ΞΕΚΙΝΗΣΕ Η ΦΩΤΙΑ 13 Σεπ 2025 | 17:14

Στις φλόγες τυλίχθηκε ιταλικό εστιατόριο πασίγνωστου σεφ στο Σύνταγμα - Τι συνέβη

Ξέσπασε φωτιά σε γνωστό ιταλικό εστιατόριο στο Σύνταγμα.

ΑΝΑΒΡΑΣΜΟΣ 10 Σεπ 2025 | 18:33

Η Γαλλία σε μπλόκο: Στις φλόγες εστιατόριο στο κέντρο του Παρισού - Πάνω από 200 συλλήψεις σε όλη τη χώρα

Η Γαλλία σε νέο κύκλο κρίσης - Στις φλόγες εστιατόριο στην καρδιά της γαλλικής πρωτεύουσας - Σχεδόν 300 συλλήψεις σε όλη τη χώρα

Η ΦΩΤΟ ΠΟΥ ΠΟΣΤΑΡΕ 04 Σεπ 2025 | 09:50

Ευγενία Νιάρχου: Το ατελείωτο ελληνικό καλοκαίρι της και το dinner στο αγαπημένο της εστιατόριο στην Αθήνα

Ένα καλοκαίρι με ελληνικά χρώματα και αρώματα απόλαυσε φέτος η Ευγενία Νιάρχου. Η χρυσή κληρονόμος επέλεξε τη χώρα μας ως βάση των καλοκαιρινών της εξορμήσεων.

ΣΤΟ ΧΙΟΥΣΤΟΝ 20 Αυγ 2025 | 14:03

Σοκαριστικό βίντεο: SUV έπεσε σε τζαμαρία εστιατορίου τη στιγμή που influencers έτρωγαν μπέργκερ

Η influencer έγραψε στο Instagram ότι τα τζάμια έσπασαν "από το πουθενά", ακριβώς τη στιγμή που "δάγκωνε ένα νόστιμο μπέργκερ με σολομό".

16 Αυγ 2025 | 09:00

Τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης που άνοιξαν μέσα στους πρώτους 7 μήνες του 2025

Από ταβερνοειδή και fusion σημεία μέχρι πρωτότυπα concepts και ηχηρά ανοίγματα, ένα πρώτο recap για τις νέες αθηναϊκές αφίξεις του τρέχοντος έτους.

ΛΕΙΨΑΝΑ 13 Αυγ 2025 | 22:47

Νέα στοιχεία για τους "εξωγήινους" του Περού: Γιατί έχουν τρία δάχτυλα [εικόνες - βίντεο]

Κάποιοι ισχυρίστηκαν ότι ήταν εξωγήινοι, άλλοι υποστήριξαν ότι αντιπροσωπεύουν ένα άγνωστο ανθρώπινο είδος, μερικοί μίλησαν για υπερμεγέθεις αρχαίες κούκλες

ΔΕΝ ΕΚΟΒΕ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ 13 Αυγ 2025 | 11:38

Ρόδος: Λουκέτο και πρόστιμο 10.500 ευρώ από την ΑΑΔΕ σε γνωστό beach restaurant

Γνωστό beach restaurant στη Ρόδο δεν έκοβε αποδείξεις για τις ομπρέλλες.

29 Ιουλ 2025 | 09:00

Εκεί όπου έχει πάντοτε δροσιά: Ξεκαλοκαιριάζουμε στον μάλλον πιο δημοφιλή αθηναϊκό κήπο

Διόλου τυχαία, έχει χτίσει το δικό του μύθο όλα αυτά τα χρόνια, δημιουργώντας χιλιάδες πιστούς θαμώνες που εκτιμούν τη δροσιά και τις ποιοτικές γεύσεις.

26 Ιουλ 2025 | 09:00

Τα νέα μαγαζιά της Αθήνας: Εκεί τρώμε και πίνουμε τώρα

Τα νέα στέκια για ποτό και φαγητό που άνοιξαν μέσα στο καλοκαίρι και απασχολούν το κοινό της πρωτεύουσας, λίγο πριν αυτό εξαφανιστεί στις παραλίες της χώρας.

13 Ιουλ 2025 | 15:16

Κολωνάκι: Βίντεο ντοκουμέντο από τη στιγμή που το τζιπ πέφτει πάνω στους θαμώνες εστιατορίου

Ένα βίντεο ντοκουμέντο βλέπει το φως της δημοσιότητας, από το φοβερό τροχαίο που σημειώθηκε στο Κολωνάκι, με πολυτελές τζιπ να πέφτει πάνω σε θαμώνες εστιατορίου.

13 Ιουλ 2025 | 12:29

Ατύχημα με τζιπ στο Κολωνάκι: Εξι άτομα νοσηλεύονται, συνελήφθη ο παρκαδόρος - Το δέντρο "έσωσε" τους θαμώνες

Πώς έγινε το ατύχημα με το πολυτελές τζιπ στο Κολωνάκι - Συνολικά έξι άτομα νοσηλεύονται στο ΚΑΤ.

ΒΡΑΔΥ ΣΑΒΒΑΤΟΥ 13 Ιουλ 2025 | 10:13

Κολωνάκι - Πώς έπεσε το πολυτελές τζιπ στους θαμώνες μπαρ: "Γέμισαν τραυματίες τα πεζοδρόμια" - Σοκάρουν οι μαρτυρίες

Ένα απίστευτο τροχαίο ατύχημα σημειώθηκε αργά το βράδυ του Σαββάτου στο Κολωνάκι - 11 τραυματίες.

ΑΡΓΑ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΤΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟΥ 13 Ιουλ 2025 | 08:05

Πανικός στο Κολωνάκι: Αυτοκίνητο έπεσε σε πεζούς έξω από εστιατόριο - 12 τραυματίες [εικόνες - βίντεο]

Δώδεκα τραυματίες είναι ο απολογισμός της τρελής πορείας πολυτελούς τζιπ, λίγο μετά τα μεσάνυχτα, στο Κολωνάκι.

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 08 Ιουλ 2025 | 13:26

Τραγωδία στην Ιταλία: Κατέρρευσε η στέγη εστιατορίου, βραβευμένου με αστέρι Michelin - Νεκρή η σομελιέ, 10 τραυματίες

Πανικός επικράτησε την ώρα που κατέρρευσε η στέγη εστιατορίου στην Ιταλία - Μία γυναίκα εγκλωβίστηκε στα συντρίμμια και λίγες ώρες αργότερα υπέκυψε στα τραύματά της.

06 Ιουλ 2025 | 09:00

Το νέο αστέρι της ελληνικής γαστρονομίας: Ο σεφ που κάνει fine dining στη Σύμη

Μία κουβέντα με τον ταλαντούχο σεφ του εστιατορίου Agora, στο boutique ξενοδοχείο The Old Markets, γύρω από το τολμηρό εγχείρημα της υψηλής γαστρονομίας σε έναν απροσδόκητο προορισμό.

05 Ιουλ 2025 | 09:00

Σαντορίνη αλλιώς: Ζήσε την αυθεντική πλευρά του νησιού

Μακριά από τη φασαρία και τους γεμάτους δρόμους, η Σαντορίνη αποκαλύπτει μια ήρεμη, αυθεντική πλευρά της – στο Magma Resort Santorini.

02 Ιουλ 2025 | 12:32

Το Bloom μόλις άνθισε στη παραλία της Βούλας – Ο νέος all-day προορισμός στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας

Στην οργανωμένη παραλία της Βούλας, το Bloom ξεχωρίζει ως ο απόλυτος προορισμός για όσους αναζητούν μια αυθεντική, all-day εμπειρία δίπλα στο κύμα.

29 Ιουν 2025 | 09:00

Οι ειδικοί μίλησαν: Αυτή είναι η καλύτερη πίτσα στην Ελλάδα

Ο έγκριτος θεσμός κατέληξε στους 100 τύπους από κάθε γωνιά της Γης που 'τρέχουν' το απόλυτα λαχταριστό έδεσμα, περιλαμβάνοντας κι έναν 'Αθηναίο'.

27 Ιουν 2025 | 09:00

Φέτος το καλοκαίρι θα δοκιμάσεις σπέσιαλ μενού από διάσημους διεθνείς σεφ - Μην το χάσεις!

Μετά από μία θεαματική έναρξη με τους Ντίνο Σαμουράκη και Γιώργο Πλατινό, το ξενοδοχείο στη Χερσόνησο της Κρήτης μας καλεί ξανά να απολαύσουμε τους κορυφαίους της γαστρονομίας.

26 Ιουν 2025 | 09:00

Hafu: Το νέο γευστικό comeback του Σωτήρη Κοντιζά

Μετά την Επιστροφή των Τζεντάι, του Ροζ Πάνθηρα και του Batman, τώρα η επιστροφή του Μενού. Ο Σωτήρης Κοντιζάς επιστρέφει με ένα director's cut.

25 Ιουν 2025 | 11:44

Το Rizes Gastro Taverna φέρνει την παράδοση της Σαντορίνης στο πιάτο σας!

Οι Rizes δεν είναι απλώς ένα μέρος, αλλά ένας σύγχρονος γαστρονομικός προορισμός που τιμά με πάθος την αυθεντική κυκλαδίτικη κουζίνα.

24 Ιουν 2025 | 09:00

Ρέμα Φλόγα: Το νέο κυκλαδίτικο μπιστρό της Παροικιάς που ψήνει μεράκι στα ξύλα και σερβίρει μνήμη και νοστιμιά

Η ομάδα του Άκρα μεταφέρει στην Παροικιά την επιτυχημένη συνταγή μιας ζωντανής κουζίνας της φωτιάς, του τόπου και της ημέρας και ταράζει ευχάριστα τα δεδομένα της εστιατορικής σκηνής του νησιού…

17 Ιουν 2025 | 09:00

Στη Μαργαρώ ζει ακόμα η παλιά ψαροταβέρνα της γειτονιάς

Ξεκίνησε σαν ταβερνάκι για τον κόσμο του λιμανιού, έφτασε να είναι προορισμός. Η Μαργαρώ προσφέρει εκείνη την απλή, καθημερινή "έξοδο για ψαράκι" που έχει λείψει καιρό τώρα από την πόλη, Κι αυτό στηρίζει τη διαχρονική επιτυχία της.

ΔΙΑΣΠΑΡΤΑ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ 11 Ιουν 2025 | 21:13

Βρέθηκε το πλουσιότερο ναυάγιο του κόσμου: Μήλον της έριδος για 4 χώρες η γαλέρα του Σαν Χοσέ που βυθίστηκε το 1708

Νέα μελέτη μας φέρνει πιο κοντά στον αμύθητο θησαυρό της γαλέρας Σαν Χοσέ που βυθίστηκε από το αγγλικό ναυτικό το 1708 ανοιχτά της Κολομβίας

ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΤΗΣ ΤΡΙΤΗΣ 10 Ιουν 2025 | 13:53

Βίντεο από τη φωτιά σε ινδικό εστιατόριο στην Αχαρνών

Φωτιά ξέσπασε το μεσημέρι της Τρίτης σε εστιατόριο στην οδό Αχαρνών στην Αθήνα.

04 Ιουν 2025 | 09:00

Να κάτι που δεν περίμενες: Το διασημότερο σουτζουκάκι της Ελλάδας πάει Μύκονο

Η θεσσαλονικιώτικη γωνιά με τα ίσως καλύτερα ψητά σουτζουκάκια της πόλης, πιάνει κεντρικό πόστο στο νησί των Ανέμων.

25 Μαϊ 2025 | 09:00

Πάμε για μπριζόλες ψαριού; Το νέο εστιατόριο στο Μοναστηράκι που θα συζητηθεί

Ένα all day εστιατόριο με γεύσεις της θάλασσας κι ένα πρωτότυπο steak house ψαριού με dry aged κοπές "συγκατοικούν" σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό στην καρδιά των Αθηνών. Μας τα παρουσιάζει σε αβάν πρεμιέρ ο γευστικός τους ενορχηστρωτής και πρωτοεμφανιζόμενος σεφ στην πόλη μας, Νίκος Αποστολάκης.

21 Μαϊ 2025 | 09:00

Το επόμενο μεγάλο ελληνικό εστιατόριο του Λονδίνου: Ο Ασημάκης Χανιώτης μόλις άνοιξε τον... Μύρτο του

Ο σημαντικός Έλληνας σεφ μόλις άνοιξε το εστιατόριό του στη βρετανική μητρόπολη και σερβίρει fine comfort γαλανόλευκης απόχρωσης.

20 Μαϊ 2025 | 09:00

Κάπου ανάμεσα στο μαγειρείο και το εστιατόριο: Λένε πως αυτό είναι ένα από τα πιο κουλ μέρη της Αθήνας για να φας

Μιλήσαμε με τη σεφ και ιδιοκτήτρια του Goldie, στα Ιλίσια, και καταλάβαμε πως το καλό φαΐ και η φροντίδα είναι προσωπική υπόθεση.

14 Μαϊ 2025 | 09:00

Όλα τα εστιατορικά νέα των νησιών γι' αυτό το καλοκαίρι

Σαλπάρουμε για τα ελληνικά πελάγη της γεύσης, με καπετάνιους τους σεφ που θα νοστιμίσουν το θέρος.

ΠΟΙΝΗ 12 Μαϊ 2025 | 21:48

ΑΑΔΕ: Λουκέτο 48 ωρών στο εστιατόριο "Σπονδή" με αστέρι Michelin - Δεν είχαν κοπεί αποδείξεις αξίας 7.200 ευρώ

Μετά από ανώνυμη καταγγελία στην πλατφόρμα της ΑΑΔΕ, επισκέφθηκαν το Σάββατο την επιχείρηση και βρήκαν ότι δεν είχε εκδώσει 9 αποδείξεις, συνολικής αξίας 7.200 ευρώ

«ΜΙΑ ΑΞΕΧΑΣΤΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ» 05 Μαϊ 2025 | 16:21

Dinner για τη Φαίη Σκορδά σε εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin - Mε μίνι φόρεμα και πανύψηλες γόβες

Η εξόρμησή της παρουσιάστριας Φαίης Σκορδά σε γνωστό εστιατόριο της Αθήνας

ΤΙ ΑΝΑΦΕΡΕΙ 30 Απρ 2025 | 09:29

Γλυφάδα: Συνελήφθη ο Ισραηλινός για τον ξυλοδαρμό του επιχειρηματία στο εστιατόριο - Αρνείται ότι του χρωστάει λεφτά

Ο Ισραηλινός δεν παραδέχεται το περιστατικό ξυλοδαρμού και υποστηρίζει ότι ο Έλληνας επιχειρηματίας του χρωστά χρήματα και μπορεί να το αποδείξει.

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 29 Απρ 2025 | 21:24

Γλυφάδα: Επιχειρηματίας κατήγγειλε ξυλοδαρμό από πρώην συνέταιρό του μέσα σε εστιατόριο

Σύμφωνα με την κατάθεση του επιχειρηματία, 5 άτομα τον ξυλοκόπησαν και τον ανάγκασαν να υπογράψει ένα χαρτί για τις οικονομικές διαφορές που είχε με τον πρώην συνεργάτη του από το Ισραήλ

23 Απρ 2025 | 11:10

Τα νέα του Beefbar Athens: To Experience Menu επιστρέφει & το lunch αποκτά νέα διάσταση

Σε ένα σκηνικό που συνδυάζει τη διαχρονική κομψότητα της Βουλιαγμένης, το Experience Menu γίνεται η απόλυτη αφορμή για ένα γευστικό ταξίδι.

ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 17 Απρ 2025 | 07:08

Ο Δημήτρης Τσαρούχας φτιάχνει τη διασημότερη μαγειρίτσα - Μυστική συνταγή, λίστες αναμονής, φεύγει κατεψυγμένη έξω

Η μαγειρίτσα διατηρεί την πρώτη θέση στις προτιμήσεις των πελατών και το πιάτο που έχει συνδεθεί με τις πρώτες ώρες μετά το 'Χριστός Ανέστη' θα είναι sold out.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΛΙΧΟΥΔΙΑ 15 Απρ 2025 | 18:54

Θεσσαλονίκη: Σχεδόν sold out η μαγειρίτσα - Λίστες αναμονής και delivery και στο εξωτερικό για το παραδοσιακό πιάτο

Τα τηλέφωνα δεν σταματούν να χτυπούν σε εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη και η λίστα των κρατήσεων μεγαλώνει για την παραδοσιακή μαγειρίτσα

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΛΙΜΑ 12 Απρ 2025 | 23:02

Περού: Έκλεισαν 91 λιμάνια εξαιτίας πελώριων κυμάτων στα παράλια της χώρας

Το φαινόμενο δημιουργείται στα ανοιχτά των ακτών της Χιλής και επηρεάζει κυρίως τις περιοχές των ακτών του Περού προς τον νότο.

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 26 Μαρ 2025 | 18:49

Μυστήριο ο θάνατος αστέγου σε εστιατόριο της Αθήνας - Εργαζόμενοι και ιδιοκτήτης τον άφησαν στο πεζοδρόμιο και καθάρισαν τον χώρο

Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου είπε ότι εντόπισε με τους υπαλλήλους του τον άστεγο στο πεζοδρόμιο χωρίς να γνωρίζουν τι είχε συμβεί - Ανασκεύασε όμως λίγο αργότερα...

ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΤΗΣ ΤΡΙΤΗΣ 26 Μαρ 2025 | 07:27

Έκρηξη σε γνωστό εστιατόριο στο Χαλάνδρι - Σοβαρά τραυματισμένος ο σεφ, ακόμη ένας ελαφρά τραυματίας [εικόνες]

Παραλίγο τραγωδία το βράδυ της Τρίτης στο εστιατόριο "Hide & Seek" στη λεωφόρο Κηφισίας στο Χαλάνδρι, όπου σημειώθηκε έκρηξη.

ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ ΤΟ ΒΡΑΔΥ 25 Μαρ 2025 | 23:23

Εκρηξη σημειώθηκε σε εστιατόριο στο Χαλάνδρι - Δύο τραυματίες

Δύο άτομα τραυματίστηκαν από έκρηξη σε εστιατόριο στο Χαλάνδρι το βράδυ της Τρίτης.

ΤΟΥΣ ΕΛΕΓΧΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ SMS 21 Μαρ 2025 | 15:23

Επιασαν την Περουβιανή σύζυγό του για να την απελάσουν, αλλά ο νιόπαντρος ψηφοφόρος του Τραμπ εξακολουθεί να τον στηρίζει

Παρότι η πολιτική Τραμπ για απελάσεις μεταναστών του χτύπησε την πόρτα, ψηφοφόρος του Αμερικανού προέδρου δηλώνει ότι συνεχίζει να τον στηρίζει

ΚΑΜΙΑ ΕΞΗΓΗΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΑΙΤΙΑ 23 Φεβ 2025 | 10:29

Περού: Σοκαριστικές εικόνες από το εμπορικό κέντρο που κατέρρευσε η οροφή του - Τουλάχιστον έξι νεκροί [βίντεο]

Από τους τραυματίες, 48 εισήχθησαν σε νοσοκομεία και τρεις βρίσκονται σε σοβαρή κατάσταση

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 16 Φεβ 2025 | 23:56

Περού: Στο νοσοκομείο η Σακίρα με στομαχικούς πόνους - Ακυρώθηκε η συναυλία της στη Λίμα

Η Σακίρα ξεκίνησε την περιοδεία της την περασμένη εβδομάδα στη Βραζιλία. Αναμένεται να δώσει σχεδόν 50 συναυλίες στη Λατινική Αμερική, στις ΗΠΑ και τον Καναδά.

ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΣΤΗ ΒΟΥΛΗ 12 Φεβ 2025 | 13:26

Ο Πολάκης τρολάρει τον Τασούλα για τα ηπειρώτικα τυριά και κρασιά στο εστιατόριο της Βουλής: Άντε να δούμε και τίποτα άλλο...

Ο Παύλος Πολάκης ζήτησε από τον πρόεδρο της Βουλής Νικήτα Κακλαμάνη να αλλάξει το μενού στη Βουλή, μετά την αποχώρηση του Κωνσταντίνου Τασούλα

ΣΕ ΣΤΕΚΙ ΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΦΑΓΙΑ 03 Φεβ 2025 | 06:20

Η Μάρα Ζαχαρέα σε dinner με φίλους - Σε ψαγμένο εστιατόριο πίσω από το Χίλτον

Χαμογελαστή ανάμεσα σε αγαπημένους φίλους η Μάρα Ζαχαρέα.

ΣΥΝΤΑΓΗ 09 Ιαν 2026 | 07:24

Παραδοσιακός μπακλαβάς με καρύδι - Τραγανός και σιροπιαστός, θα μοσχομυρίσει το σπίτι

Παραδοσιακός αλλά πάντα αγαπημένος, ο μπακλαβάς είναι το γλυκό που ενώνει γενιές και κουζίνες.

08 Ιαν 2026 | 11:49

Το εύκολο κέικ μηλόπιτα που δεν θα αντέξει πάνω από μέρα - λαχταριστό, με ελάχιστη ζάχαρη και όλο γεύση

Φανταστικά νόστιμο και υγιεινό κέικ για να επανέλθουμε μετά τις γιορτές.

ΣΥΝΤΑΓΗ 08 Ιαν 2026 | 07:23

Γαλακτομπούρεκο με τραγανό φύλλο και μυρωδάτη κρέμα που λιώνει - Το μυστικό που το απογειώνει

Κλασική, δοκιμασμένη συνταγή για γαλακτομπούρεκο, με πλούσια κρέμα σιμιγδαλιού και τραγανό φύλλο, όπως το αγαπήσαμε από τις παλιές ελληνικές κουζίνες.

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 08 Ιαν 2026 | 07:15

Τα 3 ζώδια που θα δουν τα οικονομικά τους να απογειώνονται το 2026

Για τρία ζώδια, η νέα χρονιά λειτουργεί ευνοϊκά σε θέματα χρημάτων, επενδύσεων και επαγγελματικής εξέλιξης.

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 07 Ιαν 2026 | 07:16

Τα 4 ζώδια που θα δουν τα όνειρά τους να παίρνουν σάρκα και οστά το 2026

Το 2026 έρχεται με δυνατές κοσμικές συγκυρίες, νέες προοπτικές και ευκαιρίες που δεν παρουσιάζονται συχνά. Τα 4 ζώδια που θα κάνουν τα όνειρά τους πραγματικότητα.

ΜΕΓΑΛΗ ΓΙΟΡΤΗ 06 Ιαν 2026 | 09:37

Τι τρώμε τα Θεοφάνια - Τα έθιμα στο τραπέζι την ημέρα του Αγιασμού των Υδάτων

Η γιορτή των Θεοφανίων, στις 6 Ιανουαρίου, αποτελεί μία από τις σημαντικότερες εορτές της Ορθοδοξίας.

ΕΥΝΟΙΑ ΚΑΙ ΤΥΧΗ 06 Ιαν 2026 | 08:10

Οι τυχεροί του Ιανουαρίου: Τα 3 ζώδια που ξεκινούν τη χρονιά με... το δεξί

Ο Ιανουάριος του 2026 έρχεται με δυναμική ενέργεια, νέα ξεκινήματα και απρόσμενες ευκαιρίες για συγκεκριμένα ζώδια.

02 Ιαν 2026 | 10:48

Νιώθεις φουσκωμένη; 3 απλές συνήθειες για 3 μέρες που μειώνουν το πρήξιμο

Έκοψες γαλακτοκομικά, γλουτένη και όσπρια αλλά ακόμα πρήζεσαι; Υπάρχει λύση!

02 Ιαν 2026 | 10:46

Healthy Restart: Τα καλύτερα πρωινά για επαναφορά μετά τις γιορτές

Πέντε απλά και απολαυστικά πρωινά που βοηθούν το σώμα να ξεφουσκώσει, σταθεροποιούν το σάκχαρο και μειώνουν τις λιγούρες, χωρίς στερήσεις.

ΣΥΝΤΑΓΗ 31 Δεκ 2025 | 11:04

Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα - Γεμάτη γεύσεις και αρώματα

Μία βασιλόπιτα με αφράτη υφή και φυσική γλυκύτητα για ένα πρωτοχρονιάτικο must που ξεχωρίζει.

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 31 Δεκ 2025 | 09:47

Εκπλήξεις, χαρά και φλερτ: Τα 3 ζώδια που θα ζήσουν την τέλεια παραμονή Πρωτοχρονιάς

Αυτά είναι τα τρία ζώδια που θα περάσουν τέλεια την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και θα ζήσουν εκπλήξεις που δεν περιμένουν.

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 31 Δεκ 2025 | 06:45

Το 2026 φέρνει ξεκαθαρίσματα... στον έρωτα – Τι δείχνουν τα άστρα για κάθε ζώδιο

Έρωτας και σχέσεις το 2026: Αναλυτικές προβλέψεις για όλα τα ζώδια

ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ 31 Δεκ 2025 | 06:25

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τα 8 "χρυσά" tips για να σας πετύχει η βασιλόπιτα

Όπως όλα τα γλυκά, έτσι και το κλασικό γλυκό της Πρωτοχρονιάς, η βασιλόπιτα, έχουν κάποια... tips, για να πετύχουν σίγουρα.

30 Δεκ 2025 | 11:00

Ψυγείο που λάμπει: Πώς να το καθαρίσεις σωστά χωρίς κόπο

Ο σωστός καθαρισμός του ψυγείου είναι θέμα υγιεινής, απόδοσης και διάρκειας ζωής. Έλα να δούμε πώς θα το πετύχεις.

ΣΥΝΤΑΓΗ 30 Δεκ 2025 | 10:24

Αυτή η θεϊκή βασιλόπιτα με σαμπάνια, είναι αυτό που θέλετε για το φετινό ρεβεγιόν

Δοκιμάστε αυτή τη βασιλόπιτα και σίγουρα θα ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας!

ΑΦΡΑΤΗ 30 Δεκ 2025 | 07:46

Κλασική πολίτικη βασιλόπιτα - Γεμάτη με αρώματα Ανατολής

Αφράτη και πληθωρική, η πολίτικη βασιλόπιτα μας κερδίζει με τα άρωματά της από την Ανατολή.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 30 Δεκ 2025 | 06:43

Τα 3 πιο άτυχα ζώδια του 2026 - Με δοκιμασίες και ανατροπές η νέα χρονιά

Αυτά είναι τα τρία ζώδια που το 2026 καλούνται να διαχειριστούν περισσότερες δυσκολίες από τους υπόλοιπους.

ΣΥΝΤΑΓΗ 30 Δεκ 2025 | 06:43

Εύκολη και γρήγορη βασιλόπιτα χωρίς μίξερ - Με 6 υλικά

Μία εύκολη και γρηγορη βασιλόπιτα, με λίγα υλικά και χωρίς μίξερ.

ΣΥΝΤΑΓΗ 29 Δεκ 2025 | 08:00

Η πιο αφράτη και ιδιαίτερη βασιλόπιτα με κουραμπιέδες - Πολύ νόστιμη, μοσχοβολάει

Η πιο αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα που έχεις φτιάξει ποτέ!

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 29 Δεκ 2025 | 07:49

Τα 3 ζώδια που είναι πιθανό να χωρίσουν το 2026 - Ξεκαθαρίσματα στις σχέσεις

Αυτά είναι τα τρία ζώδια που το 2026 έχουν περισσότερες πιθανότητες να πουν "τέλος" και να γυρίσουν σελίδα.

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ 29 Δεκ 2025 | 06:20

Τι τρώμε στο ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς; - Food blogger μας προτείνει ένα ολοκληρωμένο μενού

Τι τρώμε στο ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς ώστε το μενού να είναι ολοκληρωμένο, ισορροπημένο και εντυπωσιακό χωρίς υπερβολές. Ιδέες από γνωστή food blogger στο TheTOC.

27 Δεκ 2025 | 13:00

Οκτώ φαγητά που μπορείς να φας πολύ (και να μείνεις χαμηλά σε θερμίδες)

Οκτώ επιλογές με πολλά γραμμάρια στο πιάτο και λίγες θερμίδες, ιδανικές για μεσημέρι ή βράδυ.

«SCROOGING» 27 Δεκ 2025 | 10:56

Ο χωρισμός πριν από την Πρωτοχρονιά είναι η νέα… τάση στις σχέσεις

Πολλά ζευγάρια οδηγούνται στον χωρισμό λίγο πριν τις γιορτές, με το φαινόμενο αυτό πλέον να έχει το όνομα "Scrooging".

27 Δεκ 2025 | 10:28

Super healthy μπισκοτόκρεμα με 20γρ. πρωτεΐνης

Η υγιεινή εκδοχή της αγαπημένης φαρίν λακτέ!

24 Δεκ 2025 | 16:20

Instant Lifting: Το δωρεάν trick στο μακιγιάζ για να δείχνεις 5 χρόνια νεότερη σε 1 λεπτό

Ποιος θα το φανταζόταν ότι μια κίνηση που κάνουμε μηχανικά κάθε πρωί μπροστά στον καθρέφτη, σαμποτάρει τελικά όλη μας την εμφάνιση; Αν θέλεις ζυγωματικά που αψηφούν τη βαρύτητα, τότε συνέχισε να διαβάζεις.

24 Δεκ 2025 | 10:37

Μελομακάρονα της τελευταίας στιγμής - Xωρίς ψήσιμο, έτοιμα σε λίγα λεπτά

Λίγο πριν την Ημέρα των Χριστουγέννων και δεν πρόλαβες; Αυτά τα μελομακάρονα - αστραπή γίνονται χωρίς φούρνο σε λίγα λεπτά.

24 Δεκ 2025 | 10:30

Πατάτες στο γιορτινό τραπέζι: Οι έξυπνοι τρόποι να τις κάνεις πιο light χωρίς να χάσεις γεύση

Θέλει τεχνική, σωστό ψήσιμο και πιο έξυπνα συνοδευτικά για να κρατήσεις τη γεύση και να ρίξεις τη βαριά αίσθηση.

23 Δεκ 2025 | 11:50

Χριστούγεννα: 3 υγιεινά επιδόρπια για να προσφέρεις και να απολαύσεις χωρίς ενοχές

Με έξυπνη προσαρμογή, τα χριστουγεννιάτικα γλυκά γίνονται πιο ανάλαφρα και πιο θρεπτικά! Δοκίμασε να φτιάξεις τρεις λαχταριστές healthy συνταγές που συνδυάζουν γεύση και ισορροπία.

22 Δεκ 2025 | 11:40
ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 22 Δεκ 2025 | 06:08

Το 2026 φέρνει... χρήμα: Ποια ζώδια θα δουν το εισόδημά τους να αυξάνεται

Τρία ζώδια ξεχωρίζουν και φαίνεται πως θα δουν το πορτοφόλι τους να… γεμίζει το νέο έτος.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 21 Δεκ 2025 | 12:21

Οι σούπες των γιορτών: 4 προτάσεις για το απόλυτο ορεκτικό του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού

Σας προτείνουμε τέσσερις γιορτινές σούπες που συνδυάζουν παράδοση, άρωμα και γευστική ισορροπία, κερδίζοντας τις εντυπώσεις από την πρώτη κουταλιά.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 21 Δεκ 2025 | 11:53

Tips: Πώς να τοποθετήσετε τα πιάτα και τα μαχαιροπίρουνα στο γιορτινό τραπέζι

Αν αναρωτιέσαι πώς γίνεται το σωστό στρώσιμο του γιορτινού τραπεζιού και πού τοποθετούμε τα πιρούνια και τα πιάτα μας, σου έχουμε τις απαντήσεις!

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 21 Δεκ 2025 | 09:27

Αυτά τα 3 ζώδια θα ζήσουν τον μεγάλο έρωτα το 2026

. Για τρία ζώδια, ο έρωτας δεν θα είναι περαστικός, θα έρθει για να αλλάξει δεδομένα, προτεραιότητες και τρόπο ζωής.

ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ 21 Δεκ 2025 | 09:22

Stollen: Το ιδιαίτερο γλυκό ψωμί που τρώγεται τα Χριστούγεννα - Η ιστορία του και η τέλεια συνταγή

Το Stollen (στόλεν) είναι ένα αρτοσκεύασμα σαν κέικ με ζαχαρωμένα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή και αμυγδαλόπαστα, επικαλυμμένο με ζάχαρη άχνη.

ΥΠΕΡΟΧΟ 20 Δεκ 2025 | 12:56

Glühwein: Το ζεστό, αρωματικό κρασί των γιορτών και η ιστορία του - Πώς το φτιάχνουμε

Την περίοδο των Χριστουγέννων, το αγαπημένο ποτό Glühwein έχει την τιμητική του!

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 20 Δεκ 2025 | 12:47

"Πάρτε βαθιές ανάσες": Τα 2 ζώδια που θα περάσουν τα Χριστούγεννα με... πολλά νεύρα

Για κάποια ζώδια οι φετινές γιορτές μοιάζουν περισσότερο με… δοκιμασία υπομονής.

ΠΑΝΕΜΟΡΦΑ 20 Δεκ 2025 | 08:20

Χριστούγεννα: Επιτραπέζιες διακοσμήσεις με αλεξανδρινά - Λουλουδένια και γιορτινά τραπέζια για όλα τα γούστα

Τον χειμώνα, τα αλεξανδρινά, με τα εντυπωσιακά και πολύχρωμα άνθη τους είναι ιδανικά για τη διακόσμηση των γιορτινών περιστάσεων.

ΝΙΚΟΛ ΜΑΡΙΝΟΥ 20 Δεκ 2025 | 07:43

Τι τρώμε στο χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν; - Προτάσεις για ολοκληρωμένο μενού από food blogger

Ισορροπημένες γεύσεις και πιάτα που στήνονται εύκολα, δημιουργούν μια εμπειρία που θα ενώσει την παράδοση και τη σύγχρονη κουζίνα στο πιο μαγικό δείπνο της χρονιάς.

19 Δεκ 2025 | 11:19

Γιαούρτι τον χειμώνα: 7 τρόποι να το κάνεις πιο "ζεστό" και comfort

Δεν χρειάζεται να το ζεστάνεις, αλλά να το "ντύσεις" με αρώματα, υφές και μικρές κινήσεις που θυμίζουν χειμώνα, θαλπωρή και γιορτινή διάθεση.

19 Δεκ 2025 | 11:15