Crusteria: Στον Κεραμεικό για την πιο ροκ πίτσα της Αθήνας

Κάτι ανατρεπτικά νόστιμο συμβαίνει σε μία από τις πιο ιδιαίτερες γειτονιές της πόλης.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
CRUSTERIA ΚΕΡΑΜΕΙΚΟΣ

Η Crusteria είναι ουσιαστικά το μικρό αδερφάκι του γνωστού Crust. Επανήλθε με ελαφρώς διαφοροποιημένο concept μόλις πριν λίγες ημέρες στην οδό Κεραμεικού και υπηρετεί το νεοϋορκέζικο italian street food, σερβίροντας πεντανόστιμη πίτσα, ραφινάτα γλυκά και ολόφρεσκη pasta, σε πληθωρικές μερίδες και, ασφαλώς, στα ανώτερα γευστικά standards.

Ο χαρακτήρας του Crusteria είναι ξεκάθαρα ροκ, κάτι που πιστοποιείται από στοιχεία όπως το κλουβί που παραπέμπει σε UFC γύρω από την κουζίνα, τη μουσική -φυσικά- αλλά και από κάποια ιδιαίτερα όσο και νόστιμα twists -για τα οποία ευθύνεται ο σεφ Παύλος Σάφτης aka GoldPig- σε κάθε τι που σερβίρεται εδώ.

Η σαλάτα Spicy Julius είναι μία έξοχη επιλογή για να συστηθείς με το μενού: Πρόκειται για μία sriracha Ceasar με πικάντικη μαγιονέζα, ξύσμα παρμεζάνα και ζουμερό κοτόπουλο.

Crusteria: Στον Κεραμεικό για την πιο ροκ πίτσα της Αθήνας

Από τις πίτσες ξεχωρίζουν η Leghorn (με μαριναρισμένο κοτόπουλο, σιγομαγειρεμένο με πιπεριές τρικολόρε, μουστάρδα από σιναπόσπορο, κάρι και μοτσαρέλα), η Tuco (εμπνευσμένη από τον χαρακτήρα του Eli Wallach στο κλασικό γουέστερν "Ο Καλός, ο Κακός και ο Άσχημος" - με σάλτσα ντομάτας, chipotle, μοτσαρέλα, ρίγανη, πράσινες πιπεριές, chorizo, χοιρινό al pastor, κάκτο, καλαμπόκι και τσένταρ) και η Nikki Sixx (εδώ τη διαφορά κάνει η κρέμα παρμεζάνας, πλαισιωμένη με ρικότα, φλοίδες κολοκυθιού και ξύσμα lime).

Όσον αφορά τα ζυμαρικά -που καθημερινά φτιάχνονται εδώ και σε μορφή που να εξυπηρετούν το street food κομμάτι, δηλαδή κυρίως πένες και ριγκατόνι- η Vegan Bolognese (με φρέσκα μανιτάρια, σάλτσα ντομάτας, καρότο, σέλερι και θυμάρι) και η Foghorn (ζυμαρικό μαγειρεμένο σε ζωμό μπρόκολου, με σχοινόπρασο, κρέμα παρμεζάνας και κοτόπουλο) είναι δύο από τις νοστιμότερες προτάσεις, δίχως αυτό να σημαίνει πως οι υπόλοιπες υστερούν σε γεύση.

CRUSTERIA ΚΕΡΑΜΕΙΚΟΣ 2

Στο κομμάτι των γλυκών, υπάρχουν μόλις δύο επιλογές αλλά σε καμία περίπτωση αμελητέες, συμπληρώνοντας όλα τα παραπάνω αλλά και τις υπόλοιπες προτάσεις της κάρτας (συνολικά 8 πίτσες και 9 ζυμαρικά): To James Brown (με κρέμα σοκολάτας, κομμάτια brownie από χαρούπι) και το Mask (με κρέμα μασκαρπόνε, σαβαγιάρ, λεμόνι και σιρόπι blueberry).

Τέλος, οφείλεις να γνωρίζεις πως υπάρχει άψογη αναλογία ποιότητας-τιμής, ενώ -όπως προαναφέρθηκε- οι μερίδες είναι κάτι παραπάνω από γενναιόδωρες.

Info

Κεραμεικού 93-95, Γκάζι
Τηλ.: 210 3417204

Από: Esquire.com.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΤΟ ΝΕΟ ΑΘΗΝΑΙΚΟ FINE DINING 23 Ιουλ 2021 | 16:22

Tα πέντε κορυφαία εστιατόρια που πρέπει να επισκεφτείς οπωσδήποτε αυτό το καλοκαίρι

Νέα εστιατόρια που δημιουργούν προσδοκίες και αφήνουν υποσχέσεις για σπουδαία πράγματα

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΡΤ 22 Ιουλ 2021 | 17:58

Φρίκη σε spa στο κέντρο της Αθήνας: Δύο κοπέλες καταγγέλλουν βιασμό από 47χρονο

Συνελήφθη 47χρονος που κατηγορείται για κατά συρροή βιασμό, από δύο κοπέλες που εργάζονται σε spa στο κέντρο της Αθήνας

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 21 Ιουλ 2021 | 19:31

Επεισόδια στο κέντρο της Αθήνας με αντιεξουσιαστές και αντιεμβολιαστές - Τραυματίστηκε αστυνομικός

Ένταση στα Προπύλαια ανάμεσα σε αντιεξουσιαστές και ακροδεξιούς, με αποτέλεσμα να τραυματιστεί ελαφρά ένας αστυνομικός.

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 21 Ιουλ 2021 | 19:20

Επεισόδια με αντιεμβολιαστές στο Σύνταγμα: Δακρυγόνα και ρίψεις νερού από την ΕΛΑΣ - Οκτώ προσαγωγές [εικόνες]

Νέα διαμαρτυρία αρνητών του εμβολίου σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη - Ένταση και ρίψη χημικών από την ΕΛΑΣ - Επεισόδια και νωρίτερα στα Προπύλαια

ΑΣΤΑΜΑΤΗΤΗ ΔΟΚΙΜΗ 21 Ιουλ 2021 | 13:36

Mόλις ανακαλύψαμε τα πιο απολαυστικά και φρουτένια σορμπέ της πόλης

Τα Kayak φτιάχνουν τα πιο δημοφιλή, υγιεινά και φρουτένια σορμπέ για ένα καλοκαίρι γεμάτο απόλαυση.

20 Ιουλ 2021 | 18:34

7 φανταστικά μπαρ σε αθηναϊκές ταράτσες

Η Αθήνα μοιάζει ομορφότερη από ψηλά, με ένα cocktail στο χέρι.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΥΣΙΑΣΤΗ ΜΕΝΕΝΤΕΖ 19 Ιουλ 2021 | 14:19

Ο ομογενής Τζορτζ Τσούνης προτείνεται για επόμενος πρέσβης των ΗΠΑ στην Αθήνα

Ο Τζο Μπάιντεν εξετάζει το ενδεχόμενο να διορίσει ως επόμενο πρέσβη των ΗΠΑ στην Ελλάδα, στη θέση του Τζέφρι Πάιατ, τον 53χρονο George Tsunis.

ΟΙ ΠΡΩΤΙΕΣ 15 Ιουλ 2021 | 13:21

"Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2021": Αυτά είναι τα εστιατόρια που ξεχώρισαν - Μεγάλος νικητής ο Λευτέρης Λαζάρου

Τα εστιατόρια που διακρίθηκαν στα "Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2021" στην Αθήνα και την υπόλοιπη Ελλάδα

ΟΡΓΙΣΜΕΝΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ 12 Ιουλ 2021 | 22:41

Ενταση με την αποχώρηση της Γαλατασαράι λόγω PCR - Γιατί ο Χαρδαλιάς αρνήθηκε την είσοδo της τουρκικής ομάδας στη χώρα

Η αποστολή της Γαλατασαράι αφίχθη στην Ελλάδα νωρίτερα σήμερα για το αυριανό παιχνίδι με τον Ολυμπιακό

ΕΛΙΚΟΠΤΕΡΟ ΜΕ ΣΗΜΑ ΤΟΥ MR MONOPOLY 09 Ιουλ 2021 | 14:32

Βασίλης Χήτος: Ο εξοστρακισμός του από το Ζαγόρι και το ελικόπτερο στη Μύκονο

Η παραίτηση του "Mr Ζαγόρι" Βασίλη Χήτου, λίγο καιρό μετά το σάλο που ξέσπασε όταν προσγειώθηκε με το ελικόπτερό του σε παραλία της Μυκόνου

08 Ιουλ 2021 | 13:26

Φανταστικές ταράτσες και δροσεροί κήποι για φαγητό στην Αθήνα

Μέρη με υπέροχη θέα ή δροσερό περιβάλλον αλλά κυρίως με νόστιμο φαγητό.

ΧΑΜΟΣ ΓΙΑ ΤΑ RAPID TESTS 07 Ιουλ 2021 | 14:28
06 Ιουλ 2021 | 19:40

Γιατί το Τραβόλτα είναι μάλλον...η καλύτερη ψαροταβέρνα της Αθήνας

Στο γευστικό spot του Περιστερίου απολαμβάνεις ό,τι καλύτερο βγαίνει από το νερό, κι ας βρίσκεσαι χιλιόμετρα μακριά του.