Ελ Φλοριντίτα: Ο ναός του ντάκιρι στην Κούβα γίνεται 200 ετών!

Με τη διεξαγωγή ενός μοναδικού διαγωνισμού, γιορτάζει φέτος τα 200 χρόνια ύπαρξής του το διάσημο μπαρ στην Αβάνα « Ελ Φλοριντίτα».

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Ελ Φλοριντίτα: Ο ναός του ντάκιρι στην Κούβα γίνεται 200 ετών!

Με τη διεξαγωγή ενός μοναδικού διαγωνισμού, γιορτάζει φέτος τα 200 χρόνια ύπαρξής του το διάσημο μπαρ στην Αβάνα « Ελ Φλοριντίτα», γνωστό ως λίκνο του ντάκιρι, ενός κοκτέιλ από χυμό λεμονιού, ζάχαρη και ρούμι.

Η διοργάνωση θα αναδείξει τον «Βασιλιά των Βασιλέων του Ντάκιρι». Χαράς ευαγγέλια για τους τουρίστες και τους ντόπιους, καθώς απολαμβάνουν δωρεάν το διάσημο κοκτέιλ που παρασκευάζουν οι διαγωνιζόμενοι.

«Το πολιτιστικό αυτό σύμβολο της πόλης μας έχει ιστορία δύο και πλέον αιώνων..., αντιπροσωπεύοντας την καλύτερη παράδοση της κουβανέζικης ποτοποιίας» λέει ο Αριέλ Μπλάνκο, διευθυντής του φημισμένου μπαρ. «Είναι ένας χώρος λατρείας του ντάκιρι, όπου γενεές από μπάρμεν έχουν μεταδώσει τη σοφία τους».

Ελ Φλοριντίτα: Ο ναός του ντάκιρι στην Κούβα γίνεται 200 ετών!

Το μπαρ άνοιξε το 1817 ως «Pina de Plata» (Ασημένιος Ανανάς) από τον πρωτοπόρο στον χώρο Κονσταντίνο Ριμπαλάγκουα. Στη συνέχεια μετονομάστηκε σε «Ελ Φλοριντίτα» και έγινε η απαραίτητη στάση όσων ήθελαν να απολαύσουν το «τοπικό» ποτό διαλέγοντας ανάμεσα σε 17 είδη ντάκιρι...

Στο διαγωνισμό μετέχουν οκτώ μπάρμεν οι οποίοι τα τελευταία χρόνια φημίζονται ως «βασιλιάδες του ντάκιρι», παρασκευάζοντας ευφάνταστα κοκτέιλ στην προσπάθειά τους να εντυπωσιάσουν την κριτική επιτροπή και το κοινό.

«Το Ελ Φλοριντίτα είναι ο τόπος που γεννήθηκε το ντάκιρι και κάθε κουβανέζος μπάρμαν που αγαπά τη δουλειά του λατρεύει αυτό το ποτό», είπε στο Xinhua ο Μάρλον Ριέρα, νικητής του διαγωνισμού το 2014, λέγοντας ότι νιώθει τιμή που απολαμβάνει ένα τόσο διάσημο κοκτέιλ στη χώρα του.

Μπάρμεν από τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Αργεντινή μετέχουν επίσης στο διήμερο διαγωνισμό. Το κοκτέιλ του νικητή θα περιληφθεί μελλοντικά στον κατάλογο του μπαρ.

«Είναι ένα μυθικό μπαρ. Είναι τιμή μου να μετέχω στο διαγωνισμό. Παρασκεύασα ένα ντάκιρι που συνδυάζει τα καλύτερα στοιχεία της αμερικανικής, της κουβανικής και της ιταλικής κληρονομιάς», λέει ο Τ. Παλμιέρι, ο μοναδικός διαγωνιζόμενος από τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Την εκδήλωση παρακολουθούν περίπου 400 καλεσμένοι από περισσότερες από 20 χώρες, καθώς και εκπρόσωποι του International Bartending Association.

Μερικοί από τους συμμετέχοντες όπως ο Πέδρο Τεζάδα, μπάρμαν του εστιατορίου «Ajiaco» στην Αβάνα, χρησιμοποιεί αυθεντικά κουβανικά προϊόντα. «Έφτιαξα ένα ντάκιρι από τροπικά φρούτα όπως η γκουάβα και για να προσθέσω μια κουβανέζικη πινελιά έβαλα λίγο από το «Guayabita del Pinar», ένα εξαιρετικό λικέρ της δυτικής επαρχίας Πινάρ ντελ Ρίο, το οποίο δίνει υπέροχο άρωμα και γεύση στο κοκτέιλ», εξηγεί.

Το El Floridita έγινε επίσης γνωστό από τον διάσημο αμερικανό συγγραφέα 'Ερνεστ Χέμινγουεϊ ο οποίος έζησε αρκετά χρόνια στην Κούβα και σύχναζε εκεί. Ενδεικτικό είναι το γεγονός ότι για να τιμήσουν οι Κουβανέζοι τον βραβευμένο με Νόμπελ Λογοτεχνίας συγγραφέα, έστησαν στην είσοδο του μπαρ μια μεγάλη χάλκινη προτομή του.

Ο Φαμπιάν Ράμος, νέος μπάρμαν από την Κούβα, συμμετέχει στον διαγωνισμό με ένα κοκτέιλ που το ονόμασε «Μάρλιν Ντάκιρι», τα βασικά στοιχεία του οποίου είναι πορτοκάλι και γκουάβα. «Είναι ιδιαίτερα σημαντική μία επίσκεψη σε αυτό το εμβληματικό μέρος όπου ερχόταν συχνά ο Χέμινγουεϊ. Η συμμετοχή μου μάλιστα στο διαγωνισμό, μου προκαλεί συναισθήματα που δεν πρόκειται να ξεχάσω ποτέ», δηλώνει.

Ελ Φλοριντίτα: Ο ναός του ντάκιρι στην Κούβα γίνεται 200 ετών! - εικόνα 2

Ελ Φλοριντίτα: Ο ναός του ντάκιρι στην Κούβα γίνεται 200 ετών! - εικόνα 3

Ελ Φλοριντίτα: Ο ναός του ντάκιρι στην Κούβα γίνεται 200 ετών! - εικόνα 4

Ελ Φλοριντίτα: Ο ναός του ντάκιρι στην Κούβα γίνεται 200 ετών! - εικόνα 5

Ελ Φλοριντίτα: Ο ναός του ντάκιρι στην Κούβα γίνεται 200 ετών! - εικόνα 6

Ελ Φλοριντίτα: Ο ναός του ντάκιρι στην Κούβα γίνεται 200 ετών! - εικόνα 7

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

`
30 Νοε 2020 | 15:17

Τα πιο σκοτεινά αστυνομικά μυθιστορήματα όλων των εποχών

Bουτιά στα σκοτάδια της ανθρώπινης ψυχής μέσα από αριστουργηματικά βιβλία.

27 Νοε 2020 | 12:59

Το ERTFLIX τιμά τον Ντιέγκο Μαραντόνα

Ο "θεός της μπάλας" μέσα από τρεις αγώνες του "ΜEXICO 86" που έμειναν στην ιστορία

26 Νοε 2020 | 14:47

Γιατί δε θα υπάρξει ποτέ άλλος σαν τον Ντιέγκο Μαραντόνα

Όλα όσα κάνουν τον Ντιέγκο Μαραντόνα, one of a kind.

25 Νοε 2020 | 14:51

10 πράγματα που δεν φανταζόταν κανείς για τον Φιντέλ Κάστρο

Άγνωστες πτυχές από τη ζωή του Comandante της κουβανικής επανάστασης.

25 Νοε 2020 | 14:43

Απίστευτο ρεκόρ! 100 εκ. followers στο TikTok σε 18 μήνες

Ποια TikToker έσπασε κάθε ρεκόρ σε social media;

25 Νοε 2020 | 14:37

Αυτά είναι τα πιο δημοφιλή αθλητικά παπούτσια του 2020

Η λίστα του Lyst με τα 10 κορυφαία ζευγάρια.

25 Νοε 2020 | 10:39

Η ευεργετική επίδραση του ελαιολάδου ως ασπίδα προστασίας για τη σκλήρυνση κατά πλάκας σε διεθνή πανεπιστημιακή μελέτη

Η ευεργετική επίδραση των φαινολικών συστατικών του ελαιολάδου στο ζωικό πειραματικό μοντέλο της σκλήρυνσης κατά πλάκας η οποία δημοσιεύτηκε στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Antioxidants, με τη συμμετοχή της ELAWON.

24 Νοε 2020 | 15:31

Αυτή είναι η σειρά που σπάει κάθε ρεκόρ στο Netflix

Είναι και επίσημα η μίνι σειρά με την μεγαλύτερη τηλεθέαση στην πλατφόρμα.

24 Νοε 2020 | 15:20

Οι 10 κορυφαίες ταινίες για το ποδόσφαιρο

Όταν ο βασιλιάς των σπορ κατακτά τη μεγάλη οθόνη.

23 Νοε 2020 | 15:13

The Queen's Gambit: Γνώρισε τις αληθινές Beth Harmon του σκακιστικού κόσμου

Είναι νέες, όμορφες και χαίρουν μεγάλης εκτίμησης σε έναν χώρο που παραμένει σε μεγάλο βαθμό ανδροκρατούμενος, το σκάκι.

23 Νοε 2020 | 15:13

O Μπάρακ Ομπάμα κανε το ντεμπούτο του στο TikTok με αυτό το βίντεο

Έτοιμος να ανοίξει ένα ακόμα λογαριασμό στα social media είναι ο πρώην Αμερικανός Πρόεδρος.

23 Νοε 2020 | 14:56

Πού (και πώς) θα ταξιδεύουμε το 2021

Αν υποθέσουμε ασφαλώς ότι θα ξεμπερδέψουμε σύντομα με τον κορονοϊό.

23 Νοε 2020 | 14:56

Πώς το σκάκι έγινε πάλι μόδα: Το άθλημα που διεκδικεί μια θέση σε Ολυμπιακούς Αγώνες

Οι φανατικοί οπαδοί του θα διαφωνούσαν. Θα το ονόμαζαν θρησκεία.