Ένα εύκολο γλυκό ψυγείου με μόλις οκτώ υλικά, τα οποία δεν θα δυσκολευτείτε να βρείτε προτείνουν οι foodaholics. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό και ιδιαιτέρως γευστικό.
Υλικά
12 σαβαγιάρ
Γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ ζαχαρούχο γάλα
2 πακέτα μπισκότα με μαρμελάδα
80 ml γάλα
125 γρ κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Βουτάμε τα σαβαγιάρ στο γάλα και τα απλώνουμε σε φόρμα 30×11 εκατοτσών με αντικολλητικό χαρτί.
- Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί.
- Ενσωματώνουμε το γιαούρτι και το ζαχαρούχο γάλα.
- Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα σαβαγιάρ.
- Βυθίζουμε τα μπισκότα μέχρι την μέση και βάζουμε για έξι ώρες στο ψυγείο.
- Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το γάλα.
- Ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε με την γκανάζ και προαιρετικά νιφάδες λευκής σοκολάτας.