Η ζύμη για πίτσα με γιαούρτι είναι μια εξαιρετική ιδέα για διάφορους λόγους. Είναι εύκολη στην παρασκευή, πιο υγιεινή σε σχέση με την παραδοσιακή ζύμη και προσφέρει μια ελαφριά και αφράτη υφή. Το γιαούρτι προσθέτει πρωτεΐνες και προβιοτικά στη ζύμη, κάνοντάς την πιο υγιεινή επιλογή σε σχέση με τη συνηθισμένη ζύμη με μαγιά. Η ζύμη αυτή δεν απαιτεί χρόνο για φούσκωμα, όπως η ζύμη με μαγιά, καθιστώντας την γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία, ενώ το γιαούρτι βοηθά στη δημιουργία μιας ελαφριάς και αφράτης ζύμης με μια ελαφριά ξινή γεύση που συμπληρώνει τέλεια τα υπόλοιπα υλικά της πίτσας.
Πανεύκολη ζύμη για πίτσα με 2 μόνο υλικά. Αυτή η απλή ζύμη μετατρέπεται σε μία τσιχλωτή και αφράτη κρούστα, χωρίς ίχνος από την αψιά γεύση του γιαουρτιού.