Θες κάτι γλυκό τώρα; Αυτά τα soft cookies είναι η απόλυτη λύση για τις στιγμές που η λιγούρα χτυπάει κόκκινο και ο χρόνος είναι ελάχιστος. Χωρίς μίξερ, χωρίς φούρνο και χωρίς αναμονή. Απλώς ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ, πλάθεις, ψήνεις στο φούρνο μικροκυμάτων και σε μόλις 2,5 λεπτά απολαμβάνεις ζεστά, μαλακά μπισκότα με λιωμένη σοκολάτα. Γρήγορα, εύκολα και απίστευτα comfort — γιατί μερικές φορές το καλύτερο γλυκό είναι αυτό που γίνεται στο λεπτό.
Γρήγορα soft cookies στο φούρνο μικροκυμάτων: Η φανταστική συνταγή του Άκη που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά (και ξανά)
Soft cookies σε 2,5 λεπτά: Τα πιο γρήγορα μπισκότα που έφτιαξες ποτέ (στο μικροκύματα!)