Η περίοδος της νηστείας δεν σημαίνει σε καμία περίπτωση πως πρέπει να στερηθείς την απόλαυση ενός πλούσιου επιδορπίου, ειδικά όταν η ανάγκη σου για κάτι γλυκό είναι πολύ έντονη. Είναι η ιδανική ευκαιρία να πειραματιστείς με αγνές πρώτες ύλες, να ανακαλύψεις φυτικές εναλλακτικές που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τις παραδοσιακές και να θρέψεις το σώμα σου με αντιοξειδωτικά. Η σοκολάτα παραμένει η πρωταγωνίστρια της καρδιάς μας και, όταν συνδυάζεται σωστά, μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα guilt-free σνακ που θα σου δώσει την απαραίτητη ενέργεια χωρίς να σε βαρύνει.
Καθώς πλησιάζουμε προς το Πάσχα, οι μυρωδιές από το μαχλέπι και το κακουλέ αρχίζουν να πλημμυρίζουν την κουζίνα, ξυπνώντας αναμνήσεις από τα ζεστά τσουρέκια της γιαγιάς. Γιατί όμως να περιμένεις μέχρι την Κυριακή της Λαμπρής για να απολαύσεις αυτά τα μοναδικά αρώματα; Μπορείς να ενσωματώσεις την παράδοση στην καθημερινή σου διατροφή με έναν τρόπο σύγχρονο, γρήγορο και απόλυτα συμβατό με το fitness lifestyle σου. Αυτή η συνταγή για πουτίγκα από τη διατροφολόγο Μαρία Γκουτσίδου (@soma_love_club) είναι η απάντηση στην αναζήτησή σου για ένα κρεμώδες, αρωματικό και θρεπτικό γλύκισμα που ετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν.