X

Η πιο λαχταριστή συνταγή για αφράτα γαλλικά μπισκότα Μαντλέν

Σαν μικρά ζουμερά κέικ, τα Μαντλέν είναι ίσως το καλύτερο γαλλικό γλυκό.

Γράφει: TheToc team

Τα μπισκότα Μαντλέν είναι τα πιο αφράτα και ζουμερά μικρά κέικ που θα δοκιμάσεις και δεν χρειάζονται καν γάλα για να τα ετοιμάσεις. Είναι το πιο λογοτεχνικό γλυκό της γαλλικής κουζίνας, καθώς υπήρξε πηγή έμπνευσης του Marcel Proust στο πεζογράφημά του, Αναζητώντας τον Χαμένο Χρόνο. Η συνταγή για μπισκότα Μαντλέν που θα σου δώσουμε, αξίζει σίγουρα να την δοκιμάσεις, αν όχι για την εξαιρετική γεύση της, καθαρά και μόνο για την ιστορία της.

H συνέχεια στο themamagers.gr