Η πρόταση των Street Food and Tunes για την Τσικνοπέμπτη στο MamaRoux

Κόντρα στην «καταπιεσμένη» διασκέδαση, τα Street Food and Tunes έρχονται να εγκαινιάσουν το 2017 με μία απόλυτα come as you are, street φιέστα στο MamaRoux.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Η πρόταση των Street Food and Tunes για την Τσικνοπέμπτη στο MamaRoux

Η αλήθεια είναι πως υπάρχουν κάποιες ημέρες (ή μάλλον νύχτες) του χρόνου που νιώθεις μία πίεση να κανονίσεις κάτι και να περάσεις καλά. Μία τέτοια είναι και η Τσικνοπέμπτη... ή μάλλον ήταν!

Κόντρα στην «καταπιεσμένη» διασκέδαση, τα Street Food and Tunes έρχονται να εγκαινιάσουν το 2017 με μία απόλυτα come as you are, street φιέστα για να χορτάσετε τσίκνα και μουσικές το βράδυ της Τσικνοπέμπτης στο κέντρο της πόλης.

Το deBόp ενώνει τις δυνάμεις του με το Mama Roux και τον κοινό house chef τους, Βασίλη Σπόρο, που χρόνια τώρα πειραματίζεται με το γνήσιο αμερικάνικο barbeque, την κουζίνα της Νέας Ορλεάνης και το παγκόσμιο street food, παρουσιάζοντας το Po’ Boys – ένα project που έκλεψε τις εντυπώσεις στο Athens Food Market της πλατείας Κοτζιά πριν λίγο καιρό.

Αφήστε, λοιπόν, τα συνηθισμένα και ελάτε να τσικνίσουμε μετά μουσικής σε ένα πλούσιο και αυθεντικό Barbeque Joint –με το δικό του χειροποίητο smoker- στον πεζόδρομο της Αιόλου.

Street Food...

1. Hush Puppies with Creole Mayo €4
Τραγανές κροκέτες από πολέντα και ξινόγαλο με μαγιονέζα creole

2. Apple Coleslaw €3.50
Λάχανο, πράσινο μήλο, καρότο, κρεμμύδι, μαγιονέζα, σελινόσπορος

3. Pulled Pork Burger €5.50
Χοιρινή σπάλα σε ίνες με γλάσσο bourbon, iceberg, τομάτα και creole mayo

4. Brisket Burger €7.50
Βοδινό brisket με Po’ Boys rub με γλάσσο bourbon, iceberg, τομάτα και creole mayo

5. Spare Ribs ‘n Coleslaw €7
2 χοιρινά spare ribs με γλάσσο bourbon, πατατοσαλάτα και pickled λαχανικά

6. Beignets με πραλίνα φουντουκιού €3.50
Τραγανοί λουκουμάδες Νέας Ορλεάνης με πραλίνα φουντουκιού

...and Tunes: Dimitris Papadopoulos Quartet

O Δημήτρης Παπαδόπουλος έχοντας «αριστεύσει τόσο στην σπιρομέτρηση», όσο και στο Ωδείο Αθηνών, αρπάζει την τρομπέτα του, και παρέα με το κουαρτέτο του, έρχονται να μας διδάξουν πως η jazz μπλέκει παράδοση και μουσική πρωτοπορία! Μία μουσική διαδρομή στα διασημότερα street food parties σε back beat, bebop και block chords ρυθμούς.

Μαζί μας θα είναι και το Jack Daniels, για να προτείνει:

1. Lynchburg Lemonade (Jack Daniel’s No7, Triple Sec, Φρέσκος Χυμός Λεμόνι, Σιρόπι Ζάχαρης, Lime)

2. Jack Honey Smash (Jack Honey, lime, φλούδα πορτοκάλι)
και να μας διασκεδάσει με super give-aways, αλλά και την παραδοσιακή πια κλήρωση για:

Μία συλλεκτική συσκευασία Jack Daniels, ένα BBQ και μία συλλεκτική κιθάρα!

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

21 Οκτ 2020 | 15:39

Το φιάσκο του Fyre Festival έγινε podcast

Ο Billy McFarland, ιδρυτής του φεστιβάλ, αφηγείται μέσα από τη φυλακή την ιστορία της διοργάνωσης.

20 Οκτ 2020 | 15:22

Τα κορυφαία best sellers όλων των εποχών

Εκατοντάδες εκατομμύρια πωλήσεις για τις πιο πολυδιαβασμένες σελίδες της ιστορίας.

20 Οκτ 2020 | 14:37

Τηλεργασία: Τι να προσέξεις αν δουλεύεις από το σπίτι

Φαίνεται πως η τηλεργασία ήρθε για να μείνει (τουλάχιστον, προς το παρόν). Μάθε πώς θα την κάνεις πιο αποδοτικά και πιο ευχάριστα.

19 Οκτ 2020 | 15:25

Οι πιο επικίνδυνες διαδρομές στον πλανήτη

Χιλιόμετρα, υψόμετρο και αναμετρήσεις με το θάνατο.

19 Οκτ 2020 | 15:25

Γιασίντα Άρντεν: Ποια είναι η γυναίκα που σάρωσε στις εκλογές στη Ν. Ζηλανδία

Χάρη κυρίως στον τρόπο που χειρίστηκε την πανδημία, η Πρωθυπουργός της Ν. Ζηλανδίας επανεξελέγη θριαμβευτικά στις χθεσινές εκλογές.

19 Οκτ 2020 | 15:11

Τα best sellers που οι περισσότεροι αναγνώστες αφήνουν στη μέση

Μία νέα επιστημονική (;) μέθοδος επιβεβαιώνει ένα καλά κρυμμένο μυστικό: πολλοί τα ξεκίνησαν, λίγοι τα τελείωσαν.

19 Οκτ 2020 | 15:11

Οι νόμοι που προστατεύουν τις σημαίες

Πόσο βαριά είναι τα πρόστιμα ανά τον κόσμο για τη βεβήλωσή τους; Σε ποια χώρα μπορεί κανείς να τις κάψει χωρίς πρόβλημα;

ΕΓΙΝΕ VIRAL 16 Οκτ 2020 | 21:11

Η φωτογραφία της χρονιάς: Νεογέννητο τραβά τη μάσκα του γιατρού μόλις ήρθε στη ζωή

Φοβερός συμβολισμός στη φωτογραφία - "Το είχαμε ανάγκη αυτό το σημάδι ότι θα βγάλουμε σύντομα τις μάσκες" αναφέρει ο γιατρός

16 Οκτ 2020 | 15:07

Οι πιο επιτυχημένοι Ευρωπαίοι σεφ αυτή τη στιγμή

Ο Massimo Bottura ξεχωρίζει και στο Celebrity chef credit report.

16 Οκτ 2020 | 14:57

Νέες εικόνες του σύμπαντος τόσο φαντασμαγορικές που μοιάζουν fake

Η μεγαλοπρεπής γοητεία του διαστήματος σε μερικά κλικ.

15 Οκτ 2020 | 15:11

Τα βιβλία με το πιο απογοητευτικό τέλος

Τουλάχιστον, αυτό υποστηρίζει σχετική έρευνα του OnBuy Books.

14 Οκτ 2020 | 15:30

Τα μυστικά των πολύ πλούσιων ανθρώπων του πλανήτη

Φράσεις, τεχνικές και αποφθέγματα για πολλά λεφτά.