Η δρ Μαρία Αθ. Ψωμά, ιατρός - βιοπαθολόγος, μας προτείνει τα παρακάτω τρία διαφορετικά smoothies τα οποία είναι ιδανικά γι’ αυτές τις ημέρες.
Ροζ smoothie
Είναι ιδανικό για αντιοξειδωτική προστασία και ενίσχυση του πεπτικού συστήματος.
Για δύο μερίδες θα χρειαστείς:
2 φλιτζάνια τσαγιού καθαρισμένο καρπούζι
1 φλ. φράουλες
1 μέτριο λάιμ
1 κ.γ. σπόρους chia
1 κ.σ. μέλι
Τα συστατικά του στο μικροσκόπιο
• Καρπούζι Το καρπούζι είναι μια καλοκαιρινή υπερτροφή. Περιέχει βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό, βήτα καροτίνη και λυκοπένιο, ισχυρά αντιοξειδωτικά για προστασία από την καταστροφική επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας. Περιέχει, επίσης, κάλιο, το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της αρτηριακής πίεσης. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι ευεργετικές για την καλή λειτουργία του εντέρου. Επίσης, είναι σημαντικές για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και την πρόληψη του καρκίνου του ορθού και του παχέος εντέρου.
• Μέλι Μία κουταλιά της σούπας, που ισοδυναμεί με 21 γρ., δίνει 64 θερμίδες, ενώ η αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης δίνει 84 θερμίδες. Βοηθά στη μείωση των "κακών" μικροβίων του εντέρου και των παρασίτων και προστατεύει από τα έλκη του στομάχου και του δωδεκαδαχτύλου. Χρησιμοποιείται ως ελιξίριο ομορφιάς, λόγω της ιδιότητάς του να απορροφά και να διατηρεί νερό στα μόριά του. Τα αντιοξειδωτικά του συστατικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες ευθύνονται για την πρόωρη γήρανση.
• Φράουλα Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως φλαβονοειδή (ανθοκυανίνη, κατεχίνη, κουρσετίνη και καμεφερόλη), πολυφαινόλες και φαινολικά οξέα, όπως το ελλαγικό οξύ. Συγκεκριμένα, τα αντιοξειδωτικά που περιέχει συμμετέχουν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, με αποτέλεσμα ένα λαμπερό δέρμα, αλλά και καρδιαγγειακή προστασία. Επίσης, συμμετέχουν στη ρύθμιση της έκφρασης των γονιδίων που εμπλέκονται στον μεταβολισμό.
• Λάιμ Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην παραγωγή
κολλαγόνου.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr