X

Καρπούζι: Πετάς το πιο θρεπτικό μέρος χωρίς να το ξέρεις;

Ένα μέρος του καρπουζιού που συνήθως καταλήγει στα σκουπίδια έχει το δικό του ενδιαφέρον διατροφικό προφίλ.

Γράφει: TheToc team

Το καρπούζι είναι από εκείνα τα φρούτα που συνδέονται απόλυτα με το καλοκαίρι. Το κόβεις, τρως το δροσερό, κατακόκκινο εσωτερικό του και, σχεδόν μηχανικά, πετάς ό,τι περισσεύει. Κι όμως, ένα κομμάτι που συνήθως θεωρείς άχρηστο είναι βρώσιμο και περιέχει φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη C και άλλα θρεπτικά συστατικά. Πρόκειται για...

Δες τη συνέχεια στο shape.gr

Tags