Ο μούστος, το πολύτιμο υγρό που προκύπτει από το πάτημα των σταφυλιών, είναι ένα από τα πιο παλιά και χαρακτηριστικά προϊόντα της ελληνικής γης. Στην παράδοση χρησιμοποιείται σε πλήθος συνταγών, γλυκών και αλμυρών, ενώ θεωρείται ότι έχει και θρεπτική αξία χάρη στα φυσικά σάκχαρα και τα αρώματά του. Από το πετιμέζι μέχρι τα παραδοσιακά μουστοκούλουρα, ο μούστος κουβαλάει την αυθεντική γεύση του φθινοπώρου και την ιστορία των αμπελιών μας.
Ανάμεσα στις πιο αγαπημένες δημιουργίες που μπορείς να φτιάξεις με μούστο είναι το κέικ μούστου. Ένα γλυκό αφράτο, μυρωδάτο και γεμάτο νοσταλγία, που συνδυάζει την απλότητα με τον πλούτο της παράδοσης. Δεν είναι απλά ένα κέικ, είναι ένας τρόπος να φέρεις στο σπίτι σου το άρωμα του τρύγου, να γεμίσεις την κουζίνα με μνήμες και να μοιραστείς με την οικογένεια ή τους φίλους σου ένα κομμάτι αυθεντικής ελληνικής γεύσης.