Το καλοκαίρι έχει πάντα τη δική του "υπογραφή" στη ζαχαροπλαστική, και αυτή δεν είναι άλλη από τα ζουμερά, κατακόκκινα κεράσια. Σε αυτή τη συνταγή, τα κεράσια πρωταγωνιστούν σε ένα αφράτο, σπιτικό κέικ ταψιού που ετοιμάζεται εύκολα και με υλικά που υπάρχουν σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό που θυμίζει παραδοσιακή σπιτική ζαχαροπλαστική, αλλά με πιο σύγχρονη, "καλοκαιρινή" αίσθηση. Ιδανικό για τον απογευματινό καφέ ή ως γλυκό μετά το φαγητό, αυτό το κερασένιο κέικ στο ταψί ψήνεται γρήγορα και... εξαφανίζεται ακόμη πιο γρήγορα από το τραπέζι.
Δείτε τη συνταγή για κέικ με κεράσια στο shape.gr