Η κρέμα πατισερί, ή αλλιώς κλασική κρέμα ζαχαροπλαστικής, είναι από τις πιο βασικές και αγαπημένες παρασκευές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής. Τη βρίσκεις συνήθως μέσα σε ταρτάκια, εκλέρ, μιλφέιγ ή ως γέμιση σε τούρτες και γλυκά ψυγείου. Πλούσια, αρωματική και βελούδινη, είναι το απόλυτο comfort στοιχείο σε κάθε επιδόρπιο.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr