Ο Οκτώβριος είναι εδώ και φέρνει μαζί του μια ποικιλία από νόστιμα και θρεπτικά φρούτα και λαχανικά εποχής! Είναι η τέλεια ευκαιρία να γεμίσεις το καλάθι σου με φρέσκα προϊόντα που δεν είναι μόνο υγιεινά αλλά και πολύ πιο νόστιμα. Ας δούμε, αρχικά, γιατί αξίζει να επιλέγεις φρούτα και λαχανικά εποχής.
Γιατί να προτιμάμε φρούτα και λαχανικά εποχής;
Είναι ζουμερά και φρέσκα: Τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής συλλέγονται όταν είναι στο απόγειο της ωρίμανσής τους. Έτσι, είναι πιο γευστικά και με περισσότερη υγρασία.
Είναι πιο οικονομικά: Συνήθως, τα εποχικά προϊόντα κοστίζουν λιγότερο, γιατί είναι διαθέσιμα σε μεγάλες ποσότητες και δεν χρειάζονται εισαγωγές από άλλες χώρες.
Είναι πιο νόστιμα: Τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι εποχής έχουν καλύτερη γεύση. Όταν καταναλώνεις προϊόντα στην κατάλληλη περίοδό τους, μπορείς να απολαύσεις τη φυσική τους γλυκύτητα και γεύση.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr