Lonelyplanet: Τα κορυφαία στο φαγητό ελληνικά νησιά

Η Ελλάδα της γαστρονομίας και της μεσογειακής διατροφής. Δείτε ποια είναι τα τέσσερα ελληνικά νησιά που θεωρούνται top στο φαγητό.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Lonelyplanet: Τα κορυφαία στο φαγητό ελληνικά νησιά

Τέσσερα ελληνικά νησιά επιλέγει το Lonelyplanet, ως τα κορυφαία στο φαγητό για όσους επιλέξουν τη χώρα μας για τις διακοπές τους. Σε άρθρο τους με τίτλο «Πρώτη φορά στην Ελλάδα: 10 κορυφαίες εμπειρίες», ανακηρύσσει τους εξής ελληνικούς γαστρονομικούς παραδείσους:

Λέσβος: Σαρδέλες και ουζάκι
Lonelyplanet: Τα κορυφαία στο φαγητό ελληνικά νησιά

Δεν είναι τυχαίο ότι η Λέσβος είναι ο παράδεισος των ουζερί, των παραδοσιακών καφενείων και... της σαρδέλας. Το ελαιόλαδο, το λαδοτύρι και άλλα τυροκομικά προϊόντα, οι σαρδέλες Καλλονής, τα παραδοσιακά γλυκά, το μέλι και φυσικά το ούζο είναι λίγα μόνο από τα φημισμένα για την ποιότητα και τη μοναδικότητά τους προϊόντα.

Κέρκυρα: Οπως λέμε σοφρίτο
Lonelyplanet: Τα κορυφαία στο φαγητό ελληνικά νησιά - εικόνα 2

Παστιτσάδα, σοφρίτο, τσιγαρέλι, είναι λέξεις που μπαίνουν στο λεξιλόγιο των ξένων επισκεπτών που φθάνουν στην Κέρκυρα, απ' όποια χώρα κι αν προέρχονται. Η κουζίνα της Κέρκυρας είναι Μεσογειακή με το ελαιόλαδο ως βάση μαζί με όσπρια, ζυμαρικά, λαχανικά και αρκετά μυρωδικά και καρυκεύματα. Με σαφείς επιρροές από την ηπειρωτική Ελλάδα, την Βενετσιάνικη κατοχή και το σχετικά σύντομο πέρασμα των Άγγλων από την Κέρκυρα.

Κρήτη: Στην κορυφή της μεσογειακής διατροφής
Lonelyplanet: Τα κορυφαία στο φαγητό ελληνικά νησιά - εικόνα 3

Το κρητικό κέρασμα της ρακής, γίνεται συνήθεια για τους τουρίστες που μαθαίνουν τι εστί Κρήτη και μέσα από την κουζίνα της. Διάσημα παντού είναι τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής που... δοξάζεται στην Κρήτη. Εξαιρετικά άγρια χόρτα και αρωματικά βότανα, κηπευτικά, φρούτα, δημητριακά, παξιμάδια και ψωμί, όσπρια, κρέατα, γαλακτοκομικά. Τα θαυμάσια κρασιά της παράγονται από εγχώριες και ξένες οινικές ποικιλίες. Επιπλέον, η τσικουδιά (ή ρακή)- απόσταγμα από σταφύλια- έχει παγκόσμια φήμη. Όμως το κορυφαίο προϊόν, που έχει αναδείξει το νησί παγκοσμίως, είναι το ελαιόλαδο.

Τήνος: Κρέας, ψάρι και μεζέδες
Lonelyplanet: Τα κορυφαία στο φαγητό ελληνικά νησιά - εικόνα 4

Με παράδοση και ιστορία η τηνιακή κουζίνα φημίζεται για το φρέσκο ψάρι, το περίφημο τηνιακό μοσχαρίσιο κρέας και ντόπια γεωργικά προϊόντα που αποτελούν τη βάση της.

Οι γαστρονομικές επιλογές είναι πολλές. Από την τηνιακή κουζίνα στην σύγχρονη μαγειρική. Από τους νόστιμους μεζέδες στην ιταλική κουζίνα. Από το φρέσκο ψάρι στην ομελέτα με τα τηνιακά λουκάνικα. Από τους μεζέδες για ρακί σε πιο σύνθετες γεύσεις .

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΝΕΑ ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ 07 Οκτ 2021 | 09:08

Μελέτη: Ενας στους δέκα ανθρώπους συχνά έχει πόνους στην κοιλιά λόγω φαγητού

Το πρόβλημα είναι συχνότερο στις γυναίκες (13%) από ό,τι στους άνδρες (9%), καθώς επίσης στους νεότερους ανθρώπους 18 έως 28 ετών (15%).

ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΔΕΞΙΩΣΗΣ 28 Σεπ 2021 | 18:09

Γάμος Άκη Πετρετζίκη: Παντζάρια, μοσχάρι και lemon pie - Αυτό είναι το μενού που ετοίμασε ο σεφ για τον γάμο του

Τα εκλεκτά εδέσματα που απόλαυσαν οι καλεσμένοι του γάμου του Άκη Πετρετζίκη και της Κωνσταντίνας Παπαμιχαήλ.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Οκτ 2021 | 08:24

Ακης Πετρετζίκης: Απίθανο κέικ με υγρή σοκολάτα, με μόλις 3 υλικά

Αυτό το κέικ με σοκολάτα του Ακη Πετρετζίκη θα το λατρέψετε! Φτιάχνετεια πανεύκολα και θέλει μόνο... τρία υλικά.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 23 Οκτ 2021 | 08:26

Ακης Πετρετζίκης: Τσιζ κέικ black forest, όνειρο - Ετοιμο σε μόλις 30 λεπτά

Αυτή η εκδοχή τσιζ κέικ black forest, από τον Ακη Πετρετζίκη, σίγουρα θα σε ξετρελάνει! Είναι πανεύκολη και γίνεται σε ελάχιστο χρόνο.

ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ 23 Οκτ 2021 | 00:37

Cozy ατμόσφαιρα και urban αισθητική σε μια κατοικία στη Θεσσαλονίκη

Αίσθηση πολυτέλειας από την cozy κατοικία στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης

22 Οκτ 2021 | 13:10

Ποιος περιμένει να στεγνώσουν τα ρούχα τον χειμώνα; Σίγουρα όχι εγώ!

Το πλύσιμο των ρούχων και η πρόβλεψη του καιρού είναι δύο πράγματα που δεν με απασχολούν πια.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 22 Οκτ 2021 | 06:42

Συνταγή Ακη Πετρετζίκη: Πανεύκολη κοτόπιτα με ζύμη κουρού

Η κοτόπιτα του Ακη Πετρετζίκη με ζυμη κουρού είναι πανεύκολη και μπορείτε να τη φτιάξετε για κάθε περίσταση.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 21 Οκτ 2021 | 06:40

Ακης Πετρετζίκης: Πουράκια με πραλίνα φουντουκιού και καρύδια - Ετοιμα σε ελάχιστα λεπτά

Τέλεια συνταγή για πουράκια με πραλίνα φουντουκιού και καρύδια, από τον Ακη Πετρετζίκη.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 20 Οκτ 2021 | 06:40

Ακης Πετρετζίκης: Εύκολο κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι

Συνταγή του Ακη Πετρετζίκη για τέλειο, πολύ εύκολο κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 19 Οκτ 2021 | 06:43

Ακης Πετρετζίκης: Συνταγή για... αλλιώτικο μπακλαβά με κρέμα πατισερί- Εύκολος, με απίθανη γεύση

Ο Ακης Πετρετζίκης μας δίνει την καλύτερη συνταγή για μπακλαβά.

18 Οκτ 2021 | 07:11

Ο δεκάλογος μιας καλής σχέσης | Ποια είναι τα 10 χαρακτηριστικά κάθε ζωδίου;

Τα χαρακτηριστικά για κάθε ζώδιο μαζεμένα για να ξέρεις πάντα τι πρόκειται να αντιμετωπίσεις