Μια θέση στο βασιλικό τραπέζι: Τι έτρωγαν οι Ευρωπαίοι μονάρχες;

Δεκαεννέα ανάκτορα-μουσεία και βασιλικές κατοικίες γιορτάζουν φέτος τη γαστρονομία και τις μαγειρικές παραδόσεις

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Μια θέση στο βασιλικό τραπέζι: Τι έτρωγαν οι Ευρωπαίοι μονάρχες;

Τι έτρωγαν οι ευρωπαίοι μονάρχες; Δεκαεννέα ανάκτορα-μουσεία και βασιλικές κατοικίες γιορτάζουν φέτος τη γαστρονομία και τις μαγειρικές παραδόσεις ένδεκα ευρωπαϊκών χωρών, από την Αυστρία έως την Πορτογαλία, από το Βέλγιο έως την Ουγγαρία, το Βέλγιο και τη Γαλλία.

Με τίτλο "Στο τραπέζι του βασιλιά", η εκδήλωση που διοργανώνεται από το δίκτυο ευρωπαϊκών βασιλικών κατοικιών (35 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως), θα λάβει διάφορες μορφές από το έναν τόπο στον άλλο: έκθεση, ημέρα μελέτης, συνεστίαση, γευσιγνωσία, εργαστήρια...

Στις Βερσαλλίες, στη Γαλλία, ο ανανάς θα είναι για παράδειγμα μεγάλη τάση: με καταγωγή από τη Βραζιλία, ο "βασιλιάς" των φρούτων καλλιεργείτο από τους κηπουρούς της Αυλής και συχνά υπήρχε στο τραπέζι του γάλλου μονάρχη. Ήταν επίσης "πηγή έμπνευσης για τις διακοσμητικές τέχνες", ενώ αποτελεί χαρακτηριστικό μοτίβο στα υφάσματα και στα σερβίτσια. Μια ημέρα αφιερωμένη στη μελέτη θα είναι η 22α Ιουνίου και μια δεύτερη ημέρα, η 28η Σεπτεμβρίου, θα αφιερωθεί στη θέση του κρασιού μέσα στα Ανάκτορα της Ευρώπης.

Στις 8 Οκτωβρίου, επίσης με πρωτοβουλία του Ανακτόρου των Βερσαλλιών, οι μεγάλοι βραβευμένοι σεφ που συνεργάζονται με τις ευρωπαϊκές βασιλικές κατοικίες θα συναντηθούν για να αποτίσουν τιμή στην "ευρωπαϊκή υψηλή κουζίνα" με πιάτα εμπνευσμένα από ιστορικά μενού.

Οι συναντήσεις με τους κηπουρούς του Τριανόν στις Βερσαλλίες θα είναι ανοικτές για το κοινό. Ένας άλλος διάσημος λαχανόκηπος, αυτός του Ανακτόρου Het Loo, στην Ολλανδία, θα ανοίξει τις πύλες του για τους επισκέπτες. Ο ανανάς θα είναι επίσης το τιμώμενο φρούτο στο Ανάκτορο της Σίντρα, στην Πορτογαλία, όπου καλλιεργείται στα θερμοκήπια.

Μια θέση στο βασιλικό τραπέζι: Τι έτρωγαν οι Ευρωπαίοι μονάρχες;

Τα Ανάκτορα της Βαρσοβίας οργανώνουν γευσιγνωσίες παλιών πιάτων, σύμφωνα με συνταγές που χρονολογούνται από την εποχή της βασίλισσας Μπόνια Σφόρτσα (1494-1557) που εισήγαγε αρώματα και λαχανικά άγνωστα μέχρι τότε στην κουζίνα.
Στην ένωση ευρωπαϊκών βασιλικών κατοικιών (www.europeanroyalresidences.eu) μετέχουν 25 ιδρύματα που διαχειρίζονται 80 ανάκτορα σε 15 χώρες.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

20 Ιαν 2022 | 11:47

Τα αθηναϊκά εστιατόρια που ξεχωρίζουν για τη δημιουργικότητα τους

Τα εστιατόρια της κατηγορίας Modern Creative των Tasty Awards 2022.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 19 Ιαν 2022 | 09:21

Ζώδια: Ανάδρομος Ερμής από 14 Ιανουαρίου στον Υδροχόο και στον Αιγόκερω

Τι μπορεί να συμβεί με τον ανάδρομο Ερμή; Μπορεί να παγώσει μια συμφωνία, να χαθούν μηνύματα, να ακυρωθούν ραντεβού, να μην παίρνει μπροστά το αυτοκίνητο. Καθυστερήσεις, αναβολές, παρεξηγήσεις και ευτράπελα στις επαφές και τις μετακινήσεις μας είναι πιθανά.

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ 18 Ιαν 2022 | 23:45

YouTube: Αυτό είναι το βίντεο με τα περισσότερα views - Πάνω από 10 δισ. προβολές [Βίντεο]

Δεν θα το πιστέψετε, αλλά ένα παιδικό τραγουδάκι έγινε το πιο δημοφιλές βίντεο στο YouTube, ξεπερνώντας τα 10 δισεκατομμύρια views

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 18 Ιαν 2022 | 08:47

Πανσέληνος στον Καρκίνο στις 18 Ιανουαρίου: Πώς επηρεάζονται τα ζώδια;

Επηρεάζονται Κριοί, Καρκίνοι, Ζυγοί και Αιγόκεροι του τρίτου δεκαημέρου καθώς και όσοι έχουν πλανήτες στα ζώδια και το δεκαήμερο αυτό.

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ 17 Ιαν 2022 | 20:26

Γεύσεις από Καραϊβική στην καρδιά του Χαλανδρίου

Ένα εξαίσιο γαστρονομικό ταξίδι για εμάς και τον τετράποδο φίλο μας από τον έμπειρο σεφ Στάθη Χρηστίδη

16 Ιαν 2022 | 11:31

Mountain Chic στην Αράχωβα: Το κομψό εξοχικό με την απεριόριστη θέα [εικόνες]

Απεριόριστη θέα, η σωστή δόση απομόνωσης στη φύση, λειτουργικοί χώροι και ζεστή ατμόσφαιρα είναι η συνταγή για το κομψό εξοχικό στην Αράχωβα.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 14 Ιαν 2022 | 06:22

Συνταγή για πανεύκολα light cookies - Με ελάχιστες θερμίδες

Τέλειο γλυκό, πανεύκολα light cookies χωρίς ενοχές.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 13 Ιαν 2022 | 09:57
ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 10 Ιαν 2022 | 06:36

Συνταγή για υγρό κέικ με πραλίνα φουντουκιού από τον Ακη Πετρετζίκη

Ο Ακης Πετρετζίκης προτείνει μία τέλεια και πολύ απλή συνταγή για υγρό κέικ με πραλίνα φουντουκιού που θα σας ξετρελάνει.

08 Ιαν 2022 | 08:27

Soft Loft σαν γκαλερί στην οδό Πειραιώς

Μια κατοικία με χαρακτηριστικά loft στην οδό Πειραιώς διαμορφώνεται σαν γκαλερί, με έμφαση στους ελεύθερους, πολυλειτουργικούς χώρους, ώστε να μπορεί να αλλάζει θέμα όποτε χρειάζεται

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΒΑΡΙΟΜΑΣΤΕ 05 Ιαν 2022 | 14:27

Tα fitness trends του 2022

Τι μέλλει γενέσθαι με την online προπόνηση στο σπίτι, τα γυμναστήρια και τα αυτοσχέδια προγράμματα γυμναστικής.