Μια θέση στο βασιλικό τραπέζι: Τι έτρωγαν οι Ευρωπαίοι μονάρχες;

Δεκαεννέα ανάκτορα-μουσεία και βασιλικές κατοικίες γιορτάζουν φέτος τη γαστρονομία και τις μαγειρικές παραδόσεις

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Μια θέση στο βασιλικό τραπέζι: Τι έτρωγαν οι Ευρωπαίοι μονάρχες;

Τι έτρωγαν οι ευρωπαίοι μονάρχες; Δεκαεννέα ανάκτορα-μουσεία και βασιλικές κατοικίες γιορτάζουν φέτος τη γαστρονομία και τις μαγειρικές παραδόσεις ένδεκα ευρωπαϊκών χωρών, από την Αυστρία έως την Πορτογαλία, από το Βέλγιο έως την Ουγγαρία, το Βέλγιο και τη Γαλλία.

Με τίτλο "Στο τραπέζι του βασιλιά", η εκδήλωση που διοργανώνεται από το δίκτυο ευρωπαϊκών βασιλικών κατοικιών (35 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως), θα λάβει διάφορες μορφές από το έναν τόπο στον άλλο: έκθεση, ημέρα μελέτης, συνεστίαση, γευσιγνωσία, εργαστήρια...

Στις Βερσαλλίες, στη Γαλλία, ο ανανάς θα είναι για παράδειγμα μεγάλη τάση: με καταγωγή από τη Βραζιλία, ο "βασιλιάς" των φρούτων καλλιεργείτο από τους κηπουρούς της Αυλής και συχνά υπήρχε στο τραπέζι του γάλλου μονάρχη. Ήταν επίσης "πηγή έμπνευσης για τις διακοσμητικές τέχνες", ενώ αποτελεί χαρακτηριστικό μοτίβο στα υφάσματα και στα σερβίτσια. Μια ημέρα αφιερωμένη στη μελέτη θα είναι η 22α Ιουνίου και μια δεύτερη ημέρα, η 28η Σεπτεμβρίου, θα αφιερωθεί στη θέση του κρασιού μέσα στα Ανάκτορα της Ευρώπης.

Στις 8 Οκτωβρίου, επίσης με πρωτοβουλία του Ανακτόρου των Βερσαλλιών, οι μεγάλοι βραβευμένοι σεφ που συνεργάζονται με τις ευρωπαϊκές βασιλικές κατοικίες θα συναντηθούν για να αποτίσουν τιμή στην "ευρωπαϊκή υψηλή κουζίνα" με πιάτα εμπνευσμένα από ιστορικά μενού.

Οι συναντήσεις με τους κηπουρούς του Τριανόν στις Βερσαλλίες θα είναι ανοικτές για το κοινό. Ένας άλλος διάσημος λαχανόκηπος, αυτός του Ανακτόρου Het Loo, στην Ολλανδία, θα ανοίξει τις πύλες του για τους επισκέπτες. Ο ανανάς θα είναι επίσης το τιμώμενο φρούτο στο Ανάκτορο της Σίντρα, στην Πορτογαλία, όπου καλλιεργείται στα θερμοκήπια.

Μια θέση στο βασιλικό τραπέζι: Τι έτρωγαν οι Ευρωπαίοι μονάρχες;

Τα Ανάκτορα της Βαρσοβίας οργανώνουν γευσιγνωσίες παλιών πιάτων, σύμφωνα με συνταγές που χρονολογούνται από την εποχή της βασίλισσας Μπόνια Σφόρτσα (1494-1557) που εισήγαγε αρώματα και λαχανικά άγνωστα μέχρι τότε στην κουζίνα.
Στην ένωση ευρωπαϊκών βασιλικών κατοικιών (www.europeanroyalresidences.eu) μετέχουν 25 ιδρύματα που διαχειρίζονται 80 ανάκτορα σε 15 χώρες.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

13 Ιαν 2021 | 15:25

Ασημένια-γκρι μαλλιά: Η νέα τάση στo χρώμα μαλλιών

Γιατί τα γκρι μαλλιά δεν έχουν ηλικία.

13 Ιαν 2021 | 12:50

Green Panda: Το ΑΤΜ που σε επιβραβεύει για να ανακυκλώσεις το smartphone σου

"Η διαδικασία διαρκεί κυριολεκτικά 3 λεπτά..."

12 Ιαν 2021 | 17:31

Τα καλύτερα video games όλων των εποχών

Από το Super Mario Kart μέχρι το Zelda, αυτά είναι τα παιχνίδια που άλλαξαν την ιστορία του gaming.

12 Ιαν 2021 | 14:32

Face yoga: Οι σωστές κινήσεις για έναν καλύτερο ύπνο

Η face yoga expert Αρετή Καφαντάρη σας δείχνει πώς μπορείτε με απλές κινήσεις yoga προσώπου να έχετε έναν καλύτερο ύπνο στο #BeautyStarsFest.

11 Ιαν 2021 | 15:33
08 Ιαν 2021 | 15:21
08 Ιαν 2021 | 14:50

Η καταστροφή του Τσέρνομπιλ μέσα σε 3 λεπτά

Ίσως, το πιο κατατοπιστικό βίντεο για το πλέον φριχτό ατύχημα του 20ου αιώνα.

30 Δεκ 2020 | 17:35

Lifebuoy: Το σαπούνι - "θρύλος" που σώζει ζωές από το 1894 μέχρι σήμερα

Το σαπούνι "σωσίβιο" που δημιουργήθηκε για να σώζει ζωές και συνεχίζει να εκπληρώνει τον σκοπό του από το 1894 μέχρι σήμερα.

30 Δεκ 2020 | 11:10

Γιορτές στο σπίτι: 5 προτάσεις για να περάσεις δημιουργικά το χρόνο σου

Τι μπορείς να κάνεις για να περάσεις δημιουργικά το χρόνο σου μέσα στο σπίτι.

ΤΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΑΠΟ 1Η ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 28 Δεκ 2020 | 17:22

WhatsApp: Κακά νέα για όσους έχουν παλιά smartphones

Διακοπή υποστήριξης του WhatsApp σε παλαιότερες τηλέφωνικές συσκευές.