Ένα από τα πιο αγαπημένα και υγιεινά γλυκά είναι ο χαλβάς. Υπάρχουν πολλές εκδοχές του στην αγορά και όλες τους είναι πεντανόστιμες. Όμως, είναι ακόμη καλύτερο αντί να βρεις έτοιμο χαλβά στο σουπερμάρκετ ή σε κάποιο φούρνο ή ζαχαροπλαστείο, να επιχειρήσεις να τον φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι, έτσι ώστε να γλιτώσεις όλες εκείνες τις θερμίδες και τα συστατικά της επεξεργασμένης και πιο "εμπλουτισμένης" μορφής του.
Ο μάγειρας Παναγιώτης Παπαδάκης μοιράζεται μαζί μας μέσα από ένα σύντομο βίντεο στον λογαριασμό του στο Instagram (live.kitchen_channel) μία συνταγή για έναν - όπως τον αποκαλεί ο ίδιος - φανταστικό νηστίσιμο αλάδωτο χαλβά πολυτελείας, που είναι ιδανικός για περιόδους νηστείας και όχι μόνο.
Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς, λοιπόν, για να τον φτιάξεις.