Follow us

Πετρετζίκης: Πανεύκολη συνταγή για σοκολατόπιτα χωρίς ζάχαρη, με 4 υλικά - Ετοιμη σε 15 λεπτά

Μία πανεύκολη, τέλεια συνταγή για σοκολατόπιτα χωρίς κρυσταλλική ζάχαρη, μας δίνει ο Ακης Πετρετζίκης.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Μία πανεύκολη, τέλεια συνταγή για σοκολατόπιτα χωρίς κρυσταλλική ζάχαρη, μας δίνει ο Ακης Πετρετζίκης.

Η σοκολατόπιτα θα είναι έτοιμη σε μόλις 15 λεπτά και το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.

Σοκολατόπιτα με 4 υλικά χωρίς ζάχαρη

Υλικά

Για τη σοκολατόπιτα
600 γρ. σοκολάτα με στέβια
250 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
8 αυγά, μεσαία
200 γρ. μέλι
κακάο, για τη φόρμα

Διαβάστε Επίσης

Για το σερβίρισμα

crumble
παγωτό, της αρεσκείας μας
φύλλα δυόσμου

Διαβάστε Επίσης

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C στον αέρα.
Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι με νερό σε μέτρια φωτιά να πάρει μια βράση.
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τη σοκολάτα και το βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη, και μεταφέρουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 2 ½ λεπτά στα 800 Watt μέχρι να λιώσουν.
Αφαιρούμε το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων, αφαιρούμε τη διάφανη μεμβράνη, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Ρίχνουμε σε ένα άλλο μπολ τα αυγά και το μέλι, και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα χειρός.
Προσθέτουμε το μείγμα με τα αυγά στο μείγμα με τη σοκολάτα, και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο μια στρογγυλή αντικολλητική φόρμα διαμέτρου 28 εκ., μεταφέρουμε το μείγμα και σκεπάζουμε καλά με το αλουμινόχαρτο.
Τοποθετούμε τη φόρμα μέσα σε ένα μεγαλύτερο ταψί και μεταφέρουμε στον φούρνο.
Πριν κλείσουμε τον φούρνο, ρίχνουμε στο ταψί το καυτό νερό που βράσαμε μέχρι να καλύψει περίπου τα 2/3 του. Δημιουργούμε δηλαδή ένα μπεν μαρί μέσα στον φούρνο.
Ψήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα και 20 λεπτά.
Αφαιρούμε το ταψί και τη φόρμα από τον φούρνο και αφήνουμε τη φόρμα στην άκρη να κρυώσει για 10 λεπτά.
Ξεφορμάρουμε τη σοκολατόπιιτα και την κόβουμε σε κομμάτια.
Σερβίρουμε με crumble, μια μπάλα παγωτό και φύλλα δυόσμου.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΜΑΜΑΔΙΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ 18 Φεβ 2024 | 08:44

Πεντανόμιστο γλυκό ψυγείου με ζελέ - Εύκολο με απλά υλικά

Το γλυκό ψυγείου με ζελέ αποδεικνύει ότι ο καθένας μπορεί να φτιάξει ένα πεντανόμιστο γλυκό, εύκολα και με λίγα υλικά.

ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 17 Φεβ 2024 | 11:58
ΣΥΝΤΑΓΗ 16 Φεβ 2024 | 06:55

Κρέμα καραμελέ, εύκολη και λαχταριστή - Μόνο με 5 υλικά

H κρέμα καραμελέ είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσεις.

ΣΥΝΤΑΓΗ 15 Φεβ 2024 | 06:59

Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μόνο 3 υλικά - Χωρίς ψήσιμο, έτοιμο σε 5 λεπτά

Δεν χρειάζεται καν ψήσιμο, μόνο ψυγείο για μια ώρα και είναι έτοιμο!

ΕΚΡΗΞΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 14 Φεβ 2024 | 07:01

Σοκολατένιο Lava Cake: Το πιο ερωτικό γλυκό για τον Αγιο Βαλεντίνο

Αν θέλετε να φτιάξετε το απόλυτο ερωτικό γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, επιλέξτε το συναρπαστικό και πανεύκολο σοκολατένιο Lava Cake

ΣΥΝΤΑΓΗ 13 Φεβ 2024 | 06:29

Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με σφολιατίνια και πραλίνα - Μόνο με 3 υλικά, χωρίς ψήσιμο

Ένα πεντανόστιμο, πανεύκολο και πολύ γρήγορο επιδόρπιο, χωρίς ψήσιμο, που ετοιμάζεται με 3 μόνο υλικά που μπορείτε να βρείτε παντού και είναι ιδανικό για αρχάριους.

ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ 12 Φεβ 2024 | 21:57
ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 12 Φεβ 2024 | 06:21

Cheesecake με λεμόνι και λευκή σοκολάτα - Eύκολο, γρήγορο και απίστευτα κρεμώδες

Δροσερό, γρήγορο και εύκολο! Απίθανη συνταγή για cheesecake που θα τους τρελάνει όλους!

11 Φεβ 2024 | 07:58

Κεφαλονίτικο Τηγανόψωμο: Παραδοσιακό πεντανόστιμο για όλες τις εποχές του χρόνου

Είναι ένα πολύ απλό, αλλά γευστικό πιάτο που μπορεί να το απολαύσετε όλες τις εποχές του χρόνου.

10 Φεβ 2024 | 08:16

Τα καλύτερα Μακαρόν με φανταστική κρέμα: Πανεύκολα - Τα λατρέψαμε

Είναι εξωτερικά αφράτα και εσωτερικά μαστιχωτά.

ΣΥΝΤΑΓΗ 09 Φεβ 2024 | 06:25

Το πιο γρήγορο και εύκολο μιλφέιγ - Πεντανόστιμο και έτοιμο σε 10 λεπτά

Το καλύτερο μιλφέιγ θα το βρεις σε αυτή τη συνταγή και θα το φτιάξεις μέσα σε 10 λεπτά!

07 Φεβ 2024 | 06:33

Κέικ σοκολάτας στo φλιτζάνι - Ετοιμο σε 5 λεπτά και με ελάχιστες θερμίδες

Πανεύκολο κέικ σοκολάτας στo φλιτζάνι, έτοιμο σε 5 λεπτά και με ελάχιστες θερμίδες.

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 06 Φεβ 2024 | 06:51

Μοναδική συνταγή για σοκολατένιο κέικ από cookies

Μοναδική και ξεχωριστή για την ευκολία της συνταγή, για σοκολατένιο κέικ από cookies!