Σε μια καθημερινότητα όπου ο χρόνος για μαγείρεμα είναι περιορισμένος αλλά η ανάγκη για ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα παραμένει σταθερή, συνταγές όπως αυτές οι τορτίγιες με κοτόπουλο και γιαούρτι αποκτούν ιδιαίτερη αξία. Πρόκειται για μια εύκολη λύση φούρνου που μπορεί να λειτουργήσει ως γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.
Παράλληλα, καλύπτει και την ανάγκη για ένα γεύμα με υψηλή πρωτεϊνική αξία, χάρη στο κοτόπουλο και το γιαούρτι, ενώ παραμένει προσαρμόσιμη σε πιο "comfort” γευστικές επιλογές, όπως μια ελαφριά εκδοχή πίτσας. Είναι από εκείνες τις συνταγές που μπαίνουν εύκολα στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα, ειδικά όταν ζητούμενο είναι κάτι γρήγορο, χορταστικό και σχετικά ελαφρύ, χωρίς να γίνεται συμβιβασμός στη γεύση.