Αν είστε από αυτούς που δεν το έχουν με τη ζαχαροπλαστική αλλά λατρεύετε τη σοκολάτα δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το σοκολατένιο γλυκό που σας προτείνουμε.
Υλικά
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο λιωμένο
3 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μπισκότα κανέλας θρυμματισμένα
1 ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας σε μικρά κομματάκια
λίγο λικέρ της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Αναμειγνύεται το θρυμματισμένο μπισκότο με το βούτυρο. Αφού το μπισκότο "λασπώσει” το απλώνετε σε μια φόρμα ομοιόμορφα.
Σε ένα μπολ κοψτε κομματάκια τη σοκολάτα
Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει βράση ρίξτε την στο μπολ με τη θρυμματισμένη κουβερτούρα. Προσθέστε το λικέρ για άρωμα. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Μόλις κρυώσει λίγο αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε από πανω λίγο τριμμένο μπισκότο, ξηρούς καρπούς, τρούφα ακόμα και φρούτα!
Βάλτε το στο ψυγείο και αφήστε το για 2 ώρες μέχρι να σφίξει.