Η γαλατόπιτα είναι ένα από εκείνα τα γλυκά που μυρίζουν μαμά, σπίτι, και παιδικά χρόνια.
Μια παραδοσιακή συνταγή που συνδυάζει τη βελούδινη, ζεστή κρέμα με το τραγανό, βουτυρωμένο φύλλο, δημιουργώντας ένα γλυκό απλό αλλά γεμάτο αγάπη.
Με λίγα βασικά υλικά —γάλα, σιμιγδάλι, αυγά και βανίλια— και το άρωμα του πορτοκαλιού να δίνει τη δική του φρεσκάδα, η γαλατόπιτα είναι το ιδανικό επιδόρπιο για κάθε εποχή, είτε σερβιριστεί ζεστή με λίγη κανέλα είτε κρύα, καραμελωμένη στην επιφάνεια.