Follow us

Στέλιος Παρλιάρος: Πανεύκολη τούρτα πανακότα με σοκολάτα

Η πανακότα είναι από τα πιο εύκολα γλυκά. Δοκιμάστε την και σε μορφή τούρτας με αυτή τη μοναδική συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
ΓΛΥΚΟ

Η πανακότα είναι από τα πιο εύκολα γλυκά. Δοκιμάστε την και σε μορφή τούρτας με αυτή τη μοναδική συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα πανακότα με σοκολάτα

Υλικά

Βάση

200 γρ. Κουβερτούρα Περίπου 70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
100 γρ. Βούτυρο αγελάδας Σε κύβους
5 τεμ. Κρόκοι αυγών
6 τεμ. Ασπράδια αυγών
100 γρ. Ζάχαρη
35 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Πανακότα

1 κιλό Κρέμα Γάλακτος 35%-36% λιπαρά
100 γρ. Ζάχαρη
15 φύλλα Ζελατίνας (3 φύλλα των 5 γρ. ή 6 των 2,5 γρ.)
150 γρ. Κουβερτούρα 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
Κακάο Για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Βάση

Χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ με το σύρμα σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί ανακατεύοντας συχνά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφήνουμε για λίγο να πέσει η θερμοκρασία του μείγματος και προσθέτουμε έναν-έναν τους κρόκους, ανακατεύοντας. Στη συνέχεια ενσωματώνουμε το αλεύρι και στο τέλος την μαρέγκα ανακατεύοντας με απαλές κυκλικές κινήσεις, για να μη χάσει τον όγκο της. Αδειάζουμε το μείγμα σε δύο τσέρκια διαμέτρου 22-24 εκ., που έχουμε ακουμπήσει πάνω σε λαδόκολλα· θα πρέπει το μείγμα να έχει πολύ λεπτό πάχος (8-10 χιλιοστά). Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και αλουμινένια φορμάκια μιας χρήσης. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 15-20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν.

Πανακότα

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα και τη ζάχαρη και την τοποθετούμε στη φωτιά. Παράλληλα βάζουμε τις ζελατίνες σε ένα μπολ με κρύο νερό για να μαλακώσουν. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει η κρέμα, κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνας, αφού τα στραγγίξουμε από το νερό. Προσθέτουμε και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα ή ακόμα καλύτερα με μπλέντερ χειρός, για να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Για να πήξει πιο γρήγορα η πανακότα, τοποθετούμε το μπολ πάνω από παγάκια και την ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να γίνεται παχύρρευστη.

Συναρμολόγηση

Παίρνουμε τον έναν από τους δύο δίσκους που ψήσαμε και τον βάζουμε μέσα σε ένα καθαρό τσέρκι ίδιας διαμέτρου. Από πάνω αδειάζουμε όλο το μείγμα της πανακότας. Ξεφορμάρουμε με προσοχή τη δεύτερη βάση και την τοποθετούμε πάνω από το μείγμα. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες να πήξει καλά η πανακότα. Ξεφορμάρουμε με τη βοήθεια ενός μαχαιριού ή ζεσταίνοντας το τσέρκι με ένα πιστολάκι μαλλιών και πασπαλίζουμε με κακάο.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Το υπεραιωνόβιο εστιατόριο που συγκινεί με τη θαλασσινή του κουζίνα

Το ιστορικό εστιατόριο διατηρεί τα ατού του και επενδύει ακόμη περισσότερο στα βάθη της εκλεκτής θαλασσοφαγίας.

15 Οκτ 2025 | 07:49

Σε κρίση η παγκόσμια βιομηχανία σοκολάτας μετά τη ραγδαία άνοδο των τιμών του κακάο

Ο αντίκτυπος της ραγδαίας ανόδου των τιμών του περασμένου έτους εξακολουθεί να επηρεάζει τα κέρδη των μεταποιητών και ότι το κόστος των γλυκών δεν προβλέπεται να μειωθεί σύντομα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 03 Οκτ 2025 | 10:23

Muffins πορτοκαλιού με κομμάτια σοκολάτας - Αφράτα και πανεύκολα

Αφράτα muffins με γεύση φρέσκου πορτοκαλιού, σε συνδυασμό με τη σοκολάτα, απλά ακαταμάχητα.

02 Οκτ 2025 | 06:00

Σοκολατένια σιμιγδαλόκρεμα του λεπτού - Με μόνο 160 θερμίδες

Η πιο ελαφριά σοκολατένια κρέμα έτοιμη σε λίγα λεπτά.

30 Σεπ 2025 | 09:25

Ραγδαία η άνοδος των τιμών της σοκολάτας - Τείνει να γίνει προϊόν πολυτελείας

Ολοένα και πιο έντονα γίνονται αισθητές οι αυξήσεις στις τιμές βασικών αγαθών του γλυκού, όπως οι σοκολάτες, τα γλυκά και τα παγωτά.

TASTE ATLAS 16 Σεπ 2025 | 10:49

Αυτά είναι τα 10 κορυφαία γλυκά με τυρί στον κόσμο - Τα δύο ελληνικά στη λίστα

Το Taste Atlas δημοσίευσε τη λίστα του με τα κορυφαία γλυκά με τυρί σε όλο τον κόσμο.

03 Σεπ 2025 | 15:29

Σπιτική σοκολάτα με σταφύλια - Θα χρειαστείς μόνο 2 υλικά

Και γλυκό και υγιεινό και άκρως καλοκαιρινό!

14 Αυγ 2025 | 09:01

H πιο εύκολη τούρτα - Με βάση μπισκότου και παντεσπάνι

Η πιο εύκολη τούρτα που έχεις φτιάξει ποτέ!

ΤΟ ΜΟΙΡΑΣΤΗΚΕ ΣΤΟ TIKTOK 07 Αυγ 2025 | 22:59

Λάκης Γαβαλάς: Η στιγμή που του πετάνε τούρτα γενεθλίων στο πρόσωπο - "Όταν έχεις γενέθλια αλλά κάνεις διατροφή" [βίντεο]

Ο αγαπητός σχεδιαστής μόδας έκλεισε τα 72 του χρόνια και το γιόρτασε με ένα χιουμοριστικό βίντεο.

04 Αυγ 2025 | 10:58

Καλοκαιρινή τούρτα εκλέρ- Το πιο θεϊκό γλυκό μόνο με 6 υλικά

Είναι πεντανόστιμο, ελαφρύ και θα χρειαστείς μόνο 6 υλικά για να το φτιάξεις εύκολα.

31 Ιουλ 2025 | 10:49

Καλοκαιρινή τούρτα με ζελέ- Χωρίς ζάχαρη ή κρέμα γάλακτος!

Δροσερό γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια και ζελέ

ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ 23 Ιουλ 2025 | 10:26

Δέσποινα Βανδή: Εσβησε την τούρτα που της έφεραν τα παιδιά της, στην πισίνα του νέου της σπιτιού [βίντεο]

Η τραγουδίστρια φορώντας ένα σορτσάκι και το μαγιό της, έσβησε τα κεράκια για τα 56 της χρόνια.

06 Ιουλ 2025 | 10:02

Ταξίδι στις γεύσεις του Αρκαλοχωρίου με το "Λογάρι Γεύσεων": Οι συνταγές από τα συντρίμμια του καταστροφικού σεισμού του 2021

Ανακαλύφθηκαν πολλά τετράδια συνταγών, μαγειρικά σκεύη, έπιπλα και αντικείμενα που μαρτυρούσαν τον γαστρονομικό πλούτο του τόπου μας

ΣΥΝΤΑΓΗ 17 Ιουν 2025 | 06:42

Τούρτα με παγωτό και μπισκότα για όλα τα πάρτι του καλοκαιριού - Εντυπωσιακή στην εμφάνιση και υπέροχη στη γεύση

Καταπληκτική τούρτα, με παγωτό και μπισκότα για όλα τα πάρτι του καλοκαιρού! Εντυπωσιακή στην εμφάνιση και υπέροχη στη γεύση!

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 08 Ιουν 2025 | 08:21

Θεΐκό σοκολατογλυκό μόνο με 3 υλικά - Φανταστική συνταγή, έτοιμη σε 10 λεπτά

Συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατογλυκό με 3 μόνο υλικά.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 29 Μαϊ 2025 | 13:23

Καμπανάκι του ΕΟΦ για σοκολάτα που ενισχύει τη... λίμπιντο - Περιέχει απαγορευμένη φαρμακευτική ουσία

Η σιλδεναφίλη, συνδέεται με ανεπιθύμητες ενέργειες ιδιαίτερα στο καρδιαγγειακό σύστημα, καθιστώντας τη χρήση του σκευάσματος επικίνδυνη για την υγεία

ΘΑ ΣΑΣ ΞΕΤΡΕΛΑΝΕΙ 29 Απρ 2025 | 08:11

Η πιο απλή τούρτα σοκολατίνα: Χωρίς ζάχαρη, βούτυρο, αυγά και ψήσιμο

Θεϊκή τούρτα μπισκότου και σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και αυγά! Θα την λατρέψεις γιατί είναι πεντανόστιμη και πανεύκολη στο φτιάξιμο.

ΑΝΑΡΠΑΣΤΗ 19 Απρ 2025 | 21:06

Dubai Chocolate: Η σοκολάτα που έγινε "viral" στο TikTok προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φιστικιών

Η φρενίτιδα για τη viral σοκολάτα έχει προκαλέσει σήμερα έλλειψη του βασικού της συστατικού, του φιστικιού.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 19 Απρ 2025 | 11:37

Πετρετζίκης: 2+1 δροσερά, γευστικά και πανεύκολα γλυκά για το πασχαλινό τραπέζι

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς προτείνει τρεις συνταγές για μοναδικά, γευστικά και δροσερά γλυκά για την ημέρα του Πάσχα, που θα σας κάνουν να γλείφετε τα δάχτυλά σας!

17 Απρ 2025 | 10:48

"Γυμνή τούρτα": Η τάση που αποπνέει "ήσυχη πολυτέλεια" και υιοθετούν τα ζευγάρια στον γάμο τους

Οι "γυμνές" γαμήλιες τούρτες είναι το trend που λατρεύουμε τα τελευταία χρόνια.

16 Απρ 2025 | 17:04

Πάσχα: Παραδοσιακά γλυκά από την Τήνο

Από την αγκαλιά της Τήνου δύο παραδοσιακά γλυκά της φέρνουν την κυκλαδίτικη παράδοση στην κουζίνα σου.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 16 Απρ 2025 | 08:57

Η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για αφράτο πασχαλινό τσουρέκι - Αρωματικό, με πλούσια γεύση

Ένα υπέροχο, αρωματικό τσουρέκι με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου.

ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑ 22 Μαρ 2025 | 10:03

Σαρώνουν οι λαμπάδες "Μετρό Θεσσαλονίκης" και "σοκολάτα Ντουμπάι" - Κάνει θραύση το "πιτόγυρο" στο εξωτερικό

Οι λαμπάδες "Μετρό Θεσσαλονίκης" και τη "σοκολάτα Ντουμπάι" κερδίζουν φέτος τα περισσότερα...ανάμματα

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 22 Μαρ 2025 | 09:34

Συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια σμυρναίικα - Γλυκά, αρωματικά και τραγανά

Η αυθεντική συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια σμυρναίικα. Τραγανά και αρωματικά.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ 08 Μαρ 2025 | 09:12

Συνταγή για σπιτική μερέντα - Νηστίσιμη και χωρίς ζάχαρη

Τέλεια νηστίσιμη μερέντα χωρίς ζάχαρη, ιδανική για άλειμμα σε ψωμί, για κέικ, ή γέμιση σε μπισκότα.

ΕΟΡΤΟΛΟΓΙΟ 04 Μαρ 2025 | 06:21
02 Μαρ 2025 | 09:00

Τα κλασικά, vintage και ρετρό ζαχαροπλαστεία της Αθήνας που κάνουν μέχρι σήμερα πιο γλυκιά τη ζωή μας

29 ιστορικά πια σημεία που πασπάλισαν με ζάχαρη την ίδια την ιστορία της πόλης.

ΠΡΙΓΚΙΠΙΚΟ ΖΕΥΓΑΡΙ 26 Φεβ 2025 | 21:46

Κέιτ και Γουίλιαμ: Πρώτη κοινή εμφάνιση στην Ουαλία μετά από ένα χρόνο– Φόρεσαν ποδιές και έφτιαξαν γλυκά [εικόνες]

Η Κέιτ φορούσε ένα κόκκινο παλτό του σχεδιαστή Αλεξάντερ Μακ Κουίν, καθώς και μια μακριά φούστα με μπότες.

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 14 Φεβ 2025 | 07:08

Εύκολη σοκολατόπιτα με μόνο 4 υλικά - Ζουμερή και υγρή σαν σουφλέ σοκολάτας

Με 4 μόνο υλικά θα έχετε την πιο ζουμερή σοκολατόπιτα που από πάνω είναι τραγανή, ενώ στο εσωτερικό της είναι απολαυστικά υγρή, σαν σουφλέ σοκολάτας!

ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 14 Φεβ 2025 | 06:58

Σοκολάτα υγείας vs γάλακτος: Τα οφέλη, ποια να προτιμήσουμε και πόσο συχνά μπορούμε να τρώμε

H σοκολάτα αυξάνει την παραγωγή σεροτονίνης και ενδορφινών, οι οποίες βελτιώνουν τη διάθεση και δημιουργούν ένα αίσθημα ευχαρίστησης και χαλάρωσης.

ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ 29 Ιαν 2025 | 17:36
ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΟΜΙΛΙΑΣ 09 Ιαν 2025 | 18:10

Γερμανία: Πέταξαν τούρτα στον ηγέτη του FDP, Κρίστιαν Λίντνερ - Πώς αντέδρασε [βίντεο]

Ο πρώην υπουργός Οικονομικών της Γερμανίας Κρίστιαν Λίντνερ δέχτηκε επίθεση με τούρτα στο πρόσωπο από νεαρή.

ΠΡΟΗΓΗΘΗΚΕ ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ 07 Ιαν 2025 | 12:52

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί σοκολάτα από γνωστό σούπερ μάρκετ - Βρέθηκαν σκουλήκια

Βρέθηκαν σκουλήκια σε σοκολάτα. Την ανακαλεί ο ΕΦΕΤ.

ΠΩΣ ΤΗΝ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ 31 Δεκ 2024 | 10:23

Η πιο τέλεια πολίτικη βασιλόπιτα τσουρέκι - Η αυθεντική συνταγή

Η συνταγή για την αυθεντική πολίτικη βασιλόπιτα-τσουρέκι που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε.

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 29 Δεκ 2024 | 23:55

Βραζιλία: Οι αρχές ερευνούν τον θάνατο τριών γυναικών που δηλητηριάστηκαν αφού έφαγαν ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό

Η γυναίκα που παρασκεύασε το γλύκισμα, καθώς και ένα κορίτσι 10 ετών, δηλητηριάστηκαν επίσης και νοσηλεύονται.

27 Δεκ 2024 | 09:00

Τα νέα της Θεσσαλονίκης: Οι must διευθύνσεις για ιδανικό city break

Έτοιμη να βάλει σε νέα τροχιά την ταυτότητά της ως σύγχρονος μητροπολιτικός προορισμός τεσσάρων εποχών, η πόλη με την κινηματογραφικότερη προμενάδα των Βαλκανίων γαρνίρει τις κλασικές της αξίες με συναρπαστικές αφίξεις, έτοιμη να γίνει το city break-φετίχ μας για άλλον ένα χειμώνα.

26 Δεκ 2024 | 09:00

Πού θα βρείτε τα καλύτερα μελομακάρονα, κορμούς και πανετόνε

Σε ποιά ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες; Ποιές δημιουργίες γνωστών pastry chefs θα απογειώσουν γλυκά την πιο όμορφη εποχή του χρόνου; Οι δικές μας επιλογές θα βοηθήσουν…

ΟΔΗΓΙΕΣ 21 Δεκ 2024 | 08:28

Τι να φάτε και τι να αποφύγετε εντελώς αυτά τα Χριστούγεννα - Ποια γλυκά αποτελούν διατροφικές "βόμβες"

Το φαγητό είναι παντού και πολύ, από τα οικογενειακά τραπέζια μέχρι τις κοινωνικές εκδηλώσεις όπου οι επιλογές συχνά περιλαμβάνουν λιπαρά σνακ και γλυκίσματα με πολλές θερμίδες.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 10 Δεκ 2024 | 19:05

Συνταγή: Μελομακάρονα ολικής άλεσης, χωρίς ζάχαρη - Θα φάτε όσα θέλετε, χωρίς τύψεις

Εύκολα και απίστευτα νόστιμα μελομακάρονα ολικής άλεσης. Μαλακά, τέλεια μελωμένα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

01 Δεκ 2024 | 08:05

Μοναστηριακή συνταγή για εκπληκτικές δίπλες - Το απόλυτο γλυκό των Χριστουγέννων

Οι δίπλες, με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες έχουν τα πρωτεία αυτές τις ημέρες

21 Νοε 2025 | 14:00

6 τροφές που έχουν περισσότερη πρωτεΐνη από το στήθος κοτόπουλο

Δες ποιες τροφές ξεπερνούν το κοτόπουλο σε πρωτεΐνη και βάλε τις εύκολα στο πιάτο σου.

21 Νοε 2025 | 14:00

Η πιο γευστική συνταγή για τα να φτιάξεις τα viral μελομακάρονα Lotus

Απόλαυσε τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα Lotus φέτος τα Χριστούγεννα, τραγανά και σιροπιαστά!

20 Νοε 2025 | 21:21

Black Friday: Βρήκαμε τα 5 αρώματα που να αξίζει να δοκιμάσεις

Η Black Friday είναι εκείνη η στιγμή που οι τιμές πέφτουν, οι wishlists αποκτούν ξαφνικά… νόημα και μπορείς επιτέλους να δοκιμάσεις εκείνο το άρωμα που κρατούσες σε screenshot εδώ και μήνες.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 20 Νοε 2025 | 07:48

Νηστίσιμο και αρωματικό κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας

Μια πολύ εύκολη νηστίσιμη συνταγή για κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας, για τη νηστεία των Χριστουγέννων που διανύουμε.

19 Νοε 2025 | 11:04

Νηστίσιμη και σοκολατένια: Κρέμα κάστανου που φτιάχνεται σε 10 λεπτά

Μια εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή συνταγή που συνδυάζει σοκολάτα και κάστανα χωρίς γάλα και ζάχαρη.

19 Νοε 2025 | 10:21

Tι είναι η "μέθοδος των 5 λεπτών" που σας επιτρέπει να ξεφλουδίζετε τα αυγά εύκολα και γρήγορα;

Ποια είναι η "μέθοδος των 5 λεπτών", η αποτελεσματικη΄τεχνική για το ξεφλούδισμα αυγών;

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 19 Νοε 2025 | 10:05

Τα πιο νόστιμα και τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Θα μοσχομυρίσει το σπίτι

Παρακάτω θα δείτε μια πανεύκολη συνταγή για τραγανά και μοσχομυριστά χριστουγεννιάτικα μπισκότα.

18 Νοε 2025 | 10:47

Το απόλυτο κόλπο για να φύγουν τα ζωύφια από το μπρόκολο

Ένα απλό κόλπο με αλάτι και αλεύρι που θα κάνει το μπρόκολό σου πεντακάθαρο σε λίγα λεπτά.

18 Νοε 2025 | 10:26

Κρυώνετε στο σπίτι; To οικονομικό αξεσουάρ που ανεβάζει τη θερμοκρασία άμεσα

Σχεδόν το 30% της απώλειας θερμότητας στο σπίτι οφείλεται σε διαρροές αέρα. Τι μπορείτε να κάνετε;

18 Νοε 2025 | 10:25

Ποια είναι η "καλή" διαφορά ηλικίας ανάμεσα στα αδέλφια; Η επιστήμη καταρρίπτει τους μύθους

Πώς επηρεάζει η διαφορά ηλικίας την υγεία της μητέρας, την ανάπτυξη του παιδιού και τη δυναμική της οικογένειας; Η έπιστήμη δίνει απαντήσεις.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 18 Νοε 2025 | 07:37

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με ξηρούς καρπούς - Πανεύκολο, χωρίς μίξερ

Αυτό το νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού είναι ο,τι πρέπει για αυτή την περίοδο πριν από τα Χριστούγεννα!

17 Νοε 2025 | 12:04

Άνθος αραβοσίτου κακάο: Η σπιτική συνταγή για την αγαπημένη ζεστή κρέμα σε 5'

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα σπιτική κρέμα κακάο με άνθος αραβοσίτου – ζεστή ή κρύα, όπως την αγαπούσες στα παιδικά σου χρόνια.

17 Νοε 2025 | 09:50

Τι πρέπει να κάνεις πριν ανάψεις το καλοριφέρ: Το hack που θα σε σώσει από τη σκόνη

Δες πώς θα καθαρίσεις τέλεια το καλοριφέρ σου πριν το πρώτο άναμμα και πες αντίο στη σκόνη, εύκολα και γρήγορα! Το cleaning hack που θα σε απαλλάξει από τη σκόνη.

ΤΕΛΕΙΟ! 17 Νοε 2025 | 08:12

Συνταγή για ζουμερό νηστίσιμο κέικ με σοκολάτα και φουντούκια - Χωρίς γλουτένη

Αυτό το ζουμερό νηστίσιμο και κέικ με σοκολάτα και φουντούκια είναι ό,τι καλύτερο για την περίοδο της νηστείας των Χριστουγέννων που διανύουμε.

ΓΙΑ ΝΑ ΔΟΥΜΕ 16 Νοε 2025 | 11:39

Ποια είναι η σωστή σειρά για να τοποθετήσεις τα στολίδια στο χριστουγεννιάτικο δέντρο;

Είτε επιλέξετε να το στολίσετε από νωρίς είτε τις πρώτες ημέρες του Δεκεμβρίου, το δέντρο δεν λείπει από κανένα στολισμένο σπίτι.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 16 Νοε 2025 | 09:03

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού - Αφράτο, ζουμερό, πολύ αρωματικό

Αυτό το νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού είναι ό,τι καλύτερο για την περίοδο της νηστείας των Χριστουγέννων που διανύουμε, ενώ είναι πάρα πολύ γευστικό και αρωματικό.

ΝΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΕΤΕ! 15 Νοε 2025 | 10:42

Νηστίσιμη συνταγή για αφράτο και πολύ αρωματικό κέικ βανίλιας

Η νηστεία των Χριστουγέννων ξεκίνησε σήμερα. Αυγά, γαλακτοκομικά, βούτυρο κ.α. δεν επιτρέπονται και όσοι νηστεύουν ψάχννουν εναλλακτικές για νηστίσιμα σνακ και φαγητά.

14 Νοε 2025 | 13:24

Λειτουργεί! Το viral κόλπο για να καθαρίσεις τον καναπέ σου

Αυτό το hack θα σου γλιτώσει χρόνο στο καθάρισμα του καναπέ.

14 Νοε 2025 | 12:25

Ασπράδια αυγού που καίνε λίπος: 7 συνταγές για υγιεινό πρωινό

Απλές και γρήγορες επιλογές για πρωινό ή σνακ, χαμηλή σε λιπαρά και πλούσια σε πρωτεΐνη.

ΠΑΡΤΕ ΙΔΕΕΣ 14 Νοε 2025 | 09:38

Χριστουγεννιάτικη θαλπωρή και στην κρεβατοκάμαρα: Ιδέες για minimal, ρομαντική ή κλασική διακόσμηση

Με λίγες απλές κινήσεις και τις σωστές πινελιές, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα καταφύγιο που μυρίζει Χριστούγεννα και ξεκούραση.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 14 Νοε 2025 | 08:58

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με 5 μόνο υλικά - Ζουμερό και αφράτο

Αυτό το νηστίσιμο αφράτο, ζουμερό, κέικ σοκολάτας με τα 5 υλικά είναι το τέλειο γλυκό σνακ για το γραφείο και όχι μόνο.

13 Νοε 2025 | 21:17

Κοστίζει κάτω από 7 ευρώ: Το θαυματουργό τζελ ματιών που θα μεταμορφώσει το πρόσωπό σου

Το gel ματιών με ρετινόλη που θα εξαφανίσει τα σημάδια γήρανσης από τα μάτια σας στην πιο φιλική τιμή.

13 Νοε 2025 | 09:36

Γιορτινή τάρτα με μπέικον και μανιτάρια- Το εύκολο ορεκτικό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Λαχταριστή τάρτα που γίνεται εύκολα και γρήγορα- Το ορεκτικό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 13 Νοε 2025 | 09:35

Μοσχομυριστά κουλουράκια με μήλο και κανέλα - Υγιεινά, χωρίς ζάχαρη

Μαλακά, νόστιμα, υγιεινά. Αυτά τα φθινοπωρινά κουλουράκια θα κάνουν το σπίτι να μοσχομυρίσει.

13 Νοε 2025 | 09:26

Γιατί δεν πρέπει ποτέ να στεγνώνεις τα ρούχα σε εσωτερικό χώρο;

Σκωτσέζοι ερευνητές προειδοποιούν για τους κινδύνους για την υγεία μας όταν στεγνώνουμε τα ρούχα στο σπίτι!

12 Νοε 2025 | 14:54

Το ρόφημα που πίνουν οι Ασιάτισες και δεν ασπρίζουν τα μαλλιά τους

Μπορείς να το φτιάξεις και εσύ με ελάχιστα υλικά και κόπο!

12 Νοε 2025 | 14:54

Φτιάξε το πιο εύκολο σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα - με 3 υλικά!

Το πιο απλό ψωμί που θα φτιάξεις ποτέ χωρίς κόπο!

12 Νοε 2025 | 10:11

Πώς να φτιάξεις μια πρωινή ρουτίνα με το παιδί σε μορφή παιχνιδιού

Η πρωινή ρουτίνα δεν χρειάζεται να είναι μάχη, μπορεί να είναι παιχνίδι! Ο δάσκαλος Νίκος Γαλάνης μας δίνει τις καλύτερες ιδέες.

ΝΑ ΕΤΟΙΜΑΖΟΜΑΣΤΕ! 12 Νοε 2025 | 10:00

Η κουζίνα φοράει τα γιορτινά της: 5+1 ιδέες για χριστουγεννιάτικη διακόσμηση που θα ζεστάνουν τον χώρο

Από μικρές πινελιές με φυσικά υλικά μέχρι λαμπερές λεπτομέρειες, δες πώς να μεταμορφώσεις την κουζίνα σου για τις γιορτές χωρίς υπερβολές.

12 Νοε 2025 | 09:58

Δεν έχεις χρόνο αλλά θέλεις γλυκό; Φτιάξε ένα σοκολατένιο κέικ με 3 υλικά

Δεν χρειάζεσαι χρόνο, μόνο όρεξη για σοκολάτα! Αυτό το κέικ γίνεται στο λεπτό και λιώνει στο στόμα- Η συνταγή που αποδεικνύει ότι τα απλά γλυκά είναι και τα πιο νόστιμα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Νοε 2025 | 07:07

Απίθανο, νηστίσιμο κέικ σοκολάτα - Πανεύκολο και αφράτο

Σε λίγες ημέρες ξεκινά η νηστεία των Χριστουγέννων και εχουμε την τέλεια συνταγή για νηστίσιμο αφρατο κέικ σοκολάτα.

11 Νοε 2025 | 13:44

3 σούπες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και σε προστατεύουν από ιώσεις

Ζεστές, νόστιμες και θρεπτικές σούπες που θα γίνουν η ασπίδα σου ενάντια σε κρυολογήματα και γρίπη.

11 Νοε 2025 | 11:05

Πόσες θερμίδες χάνουμε οι μαμάδες προσπαθώντας να ντύσουμε τα παιδιά;

Θα πίστευες ότι χάνεις όσες θερμίδες θα έκαιγες αν πάλευες με μια αρκούδα;

11 Νοε 2025 | 10:55

Λαζάνια με μανιτάρια- Το light μεσημεριανό που είναι φουλ σε πρωτείνη

Ένα υπέροχο μεσημεριανό που συνδυάζει τα λαζάνια με μανιτάρια για ένα ελαφρύ και φουλ στην πρωτείνη αποτέλεσμα!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 11 Νοε 2025 | 07:14

Νηστίσιμο και υγιεινό κέικ, χωρίς γλουτένη και ζάχαρη - Τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ

Αυτό το νηστίσιμο και υγιεινό κέικ είναι ό,τι καλύτερο, ειδικά για τώρα που θα ξεκινήσει η νηστεία των Χριστουγέννων, ενώ είναι και πάρα πολύ γευστικό.

11 Νοε 2025 | 06:17

Οι Millennial γονείς μεγαλώνουν παιδιά-βέλκρο: Στενή σύνδεση ή υπερβολική προσκόλληση;

Μήπως τα παιδιά μας "κολλάνε" επειδή οι Millennial γονείς τα μεγαλώνουμε εντελώς διαφορετικά; Τι λένε οι ειδικοί για τα παιδιά που θέλουν διαρκή επαφή με τους γονείς τους.

10 Νοε 2025 | 16:05

Η συνταγή που όλοι οι Ιταλοί αγαπούν: Cacio e pepe σε 15 λεπτά!

Δες πώς να φτιάχνεις την αυθεντική ιταλική cacio e pepe εύκολα και γρήγορα, με μόλις λίγα υλικά.

10 Νοε 2025 | 10:00

Κέικ Μωσαϊκού: Το κλασικό γλυκό στην πιο λαχταριστή εκδοχή του

Το πιο αφράτο και απολαυστικό κέικ μωσαϊκού με πλούσια επικάλυψη σοκολάτας- Μια εύκολη συνταγή που συνδυάζει το αγαπημένο μωσαϊκό με τη μορφή λαχταριστού κέικ.

07 Νοε 2025 | 10:28

Οι 7 πιο όμορφες παιδικές χαρές της Αττικής: Oι παιδικές χαρές που είναι όνειρο για τα παιδιά - με ιδιαίτερα παιχνίδια και άπλετο χώρο

Αυτές είναι οι 7 κορυφαίες παιδικές χαρές στην Αθήνα και τα προάστια που έχουν λατρέψει τα παιδιά (και δεν βαριούνται οι γονείς).

07 Νοε 2025 | 10:19

Μπουρεκάκια τυριού με ζύμη γιαουρτιού- Τα πιο εύκολα που έχεις φτιάξει

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα αφράτα μπουρεκάκια τυριού με ζύμη γιαουρτιού. Ιδανικά για πρωινό, σνακ ή παιδικό κολατσιό.

ΜΟΝΤΕΡΝΟ 07 Νοε 2025 | 09:49

Christmas Styling: 3+1 τρόποι για να διακοσμήσεις το coffee table σου με στυλ στις γιορτές

Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που το σπίτι φοράει τα καλά του και που κάθε γωνιά αποκτά λίγη λάμψη, λίγη ζεστασιά και μια δόση παραμυθιού.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 07 Νοε 2025 | 07:39

Τέλειο φθινοπωρινό κέικ μανταρίνι - Χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ, μοσχομυρίζει

Ένα αφράτο, αρωματικό και πανεύκολο κέικ χωρίς βούτυρο και ζάχαρη, με ελαιόλαδο, γιαούρτι και φρέσκο μανταρίνι.

06 Νοε 2025 | 17:14

Το πιο ζουμερό και αφράτο κέικ πορτοκάλι που έχεις δοκιμάσει: Με 6 μόνο υλικά

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για αφράτο και ζουμερό κέικ πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη με 6 μόνο υλικά.

06 Νοε 2025 | 10:37

3 φράσεις που κάνουν το παιδί να ανυπομονεί για το σχολείο

Πριν ακούσει το κουδούνι, το παιδί ακούει εμάς: Ο δάσκαλος Νίκος Γαλάνης προτείνει 3 φράσεις που χτίζουν θετική σχέση με το σχολείο

06 Νοε 2025 | 10:11

Αλμυρή τάρτα με βάση πατάτας- Η υγιεινή εκδοχή της τάρτας

Η πιο νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική στις αγαπημένες μας αλμυρές τάρτες!

05 Νοε 2025 | 12:28

Συνταγή για την πιο θρεπτική κοτόσουπα που καταπολεμά τις ιώσεις

Η απόλυτη κοτόσουπα που ενισχύει οργανισμό και ενέργεια σε κάθε κουταλιά!

05 Νοε 2025 | 10:49

Το cinnamon roll έγινε κέικ- Θα θέλεις να το φτιάξεις σήμερα κιόλας!

Cinnamon Roll κέικ- Μια μοναδική συνταγή που συνδυάζει την αφράτη υφή του κέικ με την γλυκιά κανέλα των cinnamon rolls. Ιδανικό για πρωινό, καφέ ή επιδόρπιο, έτοιμο σε λίγα απλά βήματα!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 05 Νοε 2025 | 08:23

Τέλειο carrot cake χωρίς ζάχαρη - Πολύ αρωματικό, ιδανικό για τον καφέ σας

Αν λατρεύετε τα carrot cakes αλλά αποφεύγετε τη ζάχαρη αυτή είναι η συνταγή που πρέπει να φτιάξετε!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 05 Νοε 2025 | 08:19

Το αγαπημένο μπριάμ... αλλιώς - Με όλα τα λαχανικά του φθινοπώρου, είναι λουκούμι

Πολύχρωμα λαχανικά, αρωματικές ρίζες και φρέσκα μυρωδικά μπαίνουν στο ταψί και μεταμορφώνονται σε ένα μπριάμ διαφορετικό – γεμάτο γεύση, άρωμα και θρεπτικά συστατικά.

04 Νοε 2025 | 11:20

Φαρίν λακτέ porridge: Η πιο υγιεινή εκδοχή της αγαπημένης σου κρέμας

Η γεύση που θα σε "ταξιδέψει" στα παιδικά σου χρόνια στην πιο light εκδοχή της

03 Νοε 2025 | 09:55

10 διάσημες μαμάδες μοιράζονται τις στιγμές που τους έμαθαν τι σημαίνει μητρότητα

Οι πιο δυνατές ιστορίες αγάπης γράφονται από μαμάδες και είναι όλες αληθινές!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 03 Νοε 2025 | 07:39

Το πιο ελαφρύ και αφράτο ρολό μήλου - Γεμάτο με τα αρώματα του φθινοπώρου

Με μαλακό παντεσπάνι που θυμίζει σιροπιαστό, γέμιση από καραμελωμένα μήλα και άρωμα κανέλας, λιώνει στο στόμα και γεμίζει το σπίτι με φθινοπωρινή θαλπωρή.

ΣΥΝΤΑΓΗ 02 Νοε 2025 | 09:30

Λαχταριστό κέικ σοκολάτας μόνο με 4 υλικά

Πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας μόνο με τέσσερα υλικά. Ετοιμο σε ελάχιστον χρόνο.

31 Οκτ 2025 | 23:44

Φαίνεσαι κουρασμένη; Τέλεια! Αυτό είναι το makeup trend που όλοι αντιγράφουν

Ξέχνα το glass skin και τα filters της τελειότητας. Το tired girl makeup είναι η Gen Z απάντηση στο ψέμα "I woke up like this". Λίγο smudged eyeliner, μαύροι κύκλοι που δεν κρύβονται εντελώς και voilà το beauty trend που κάνει την κούραση να δείχνει cool.

31 Οκτ 2025 | 12:40

Σαν τσουρέκι! Φτιάξε σε χρόνο dt σπιτική granola με κάρδαμο + μαχλέπι

Το πιο αρωματικό, χειμωνιάτικο πρωινό σε περιμένει στο ταψί σου!

31 Οκτ 2025 | 10:25

Πότε τα chat group γονιών ξεφεύγουν από τον ρόλο τους;

Tα chat group γονιών αποκαλύπτουν τη νέα μορφή υπερπροστασίας στην εποχή των social media. Πού σταματά η αγάπη και πού αρχίζει η παρεμβατικότητα;

31 Οκτ 2025 | 09:22

Πώς θα πετύχεις το τέλειο υγρό κέικ σοκολάτας βήμα-βήμα

Μάθε βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις το τέλειο υγρό κέικ σοκολάτας με πλούσια γεύση, αφράτη υφή και λαχταριστό αποτέλεσμα. Εύκολη συνταγή που λιώνει στο στόμα!