Συνταγή για γλυκιά πίτσα - Πανεύκολη και με απλά υλικά, θα σας ξετρελάνει

Τι θα λέγατε αν αντικαθιστούσατε την κλασική και αγαπημένη σε όλους πίτσα με μία.... γλυκιά εκδοχή; Αυτή η συνταγή με λίγα και απλά υλικά θα σε ξετρελάνει.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Τι θα λέγατε αν αντικαθιστούσατε την κλασική και αγαπημένη σε όλους πίτσα με μία.... γλυκιά εκδοχή;

Ο σεφ Δημήτρης Μακρυνιώτης μάς δίνει μία τέλεια συνταγή για γλυκιά πίτσα και μάλιστα light.

Η συνταγή αυτή είναι πανεύκολη και γρήγορη και τα υλικά λίγα. Το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει!

Συνταγή για γλυκιά πίτσα

Υλικά

Για το ζυμάρι

200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ. κακάο
40 γρ. μέλι
1 φακελάκι ξερή μαγιά
240 ml. χλιαρό νερό
1 πρέζα αλάτι

Για επικάλυψη

Άλειμμα πραλίνας φουντουκιού (μπορείς να βρεις και με 30% λιγότερη ζάχαρη για πιο light βερσιόν)
Φρούτα
Ξηρούς καρπούς

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το νερό, το μέλι, την μαγιά και 2-3 κ.σ. αλεύρι.
Τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και αφήνουμε για 10 λεπτά για να δουλέψει η μαγιά.
Αφού περάσουν τα 10 λεπτά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με το χέρι αυτή τη φορά, μέχρι να γίνει ένα σφιχτό ζυμαράκι.
Αμέσως μετά, καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για τουλάχιστον μισή ώρα.
Αφού φουσκώσει το ζυμάρι, το κόβουμε σε 2 ίσα μέρη και ανοίγουμε με τα χέρια μας το κάθε ζυμάρι σε στρογγυλό σχήμα στο μέγεθος και στο πάχος που επιθυμούμε.
Στη συνέχεια, το τοποθετούμε σε ταψί που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στην μεσαία σχάρα, στους 220C, στον αέρα, για περίπου 10 λεπτά (μπορούμε αν θέλουμε να ψήσουμε και τα δυο ζυμάρια μας, ταυτόχρονα, σε ξεχωριστά βέβαια ταψιά).
Όταν η βάση της πίτσας ψηθεί και ενώ είναι ακόμα ζεστή, απλώνουμε από πάνω το άλειμμα και γαρνίρουμε με όποιο υλικό επιθυμούμε.

Διαβάστε Επίσης

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 25 Νοε 2021 | 06:32

Συνταγή για εύκολη και ζουμερή σοκολατόπιτα χωρίς αυγά και βούτυρο

Αυτή η πανεύκολη συνταγή για σοκολατόπιτα θα σας ξετρελάνει!

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Νοε 2021 | 06:43

Συνταγή για αφράτο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι - Θεϊκό και πανεύκολο

Θέλετε να φτιάξετε ένα κλασικό αγαπημένο κέικ σοκολάτας αλλά να αποφύγετε το αλεύρι; Αυτή συνταγή θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 21 Νοε 2021 | 11:53

Σουφλέ σοκολάτας σε 5 λεπτά - Απίθανη συνταγή, με λίγα υλικά

Σκέφτεστε κάτι καλύτερο γλυκό από ένα... κολασμένο, υγρό σουφλέ σοκολάτας το οποίο γίνεται μέσα σε λεπτά; Αυτή η συνταγή θα σας εκπλήξει!

ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ 20 Νοε 2021 | 08:33

Συνταγή για κολασμένη τούρτα Banoffee με σοκολάτα - Τέλεια και πανεύκολη

Το banoffee είναι ένα απίστευτα νόστιμο γλυκό με τον απίθανο συνδυασμό σοκολάτας και μπανάνας.

ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ 19 Νοε 2021 | 06:36

Συνταγή για παραδοσιακό, ακαταμάχητο μπακλαβά - Σιροπιαστός, με τραγανό φύλλο

Αν φτιάξετε αυτόν τον μπακλαβά με φύλλο κρούστας, θα απολαύσετε τον ωραιότερο και πιο τραγανό, μέχρι την τελευταία μπουκιά, μπακλαβά.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 18 Νοε 2021 | 06:29

Ακης Πετρετζίκης: Πανεύκολη συνταγή για πορτοκαλόπιτα με κανταΐφι - Αφράτη και ζουμερή

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει μία απίθανη και πανεύκολη συνταγή για πορτοκαλόπιτα με κανταϊφι, που θα τη φτιάξετε και θα σας ξετρελάνει!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΑΙΡΟΥ 17 Νοε 2021 | 06:34

Συνταγή για ένα κέικ κόλαση - Γεμιστό με πραλίνα

Ο pastry chef Στέλιος Παρλιάρος μάς δίνει την πιο τέλεια συνταγή για κέικ σοκολάτας. Ένα κέικ γεμιστό με πραλίνα σκέτη κόλαση.

«PIZZA MARGHERITA» 15 Νοε 2021 | 12:33
ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 15 Νοε 2021 | 06:25

Ακης Πετρετζίκης: Τρουφάκια γάλακτος με μπισκότα - Εύκολα, με 4 υλικά

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει την πιο εύκολη, πεντανόστιμη συνταγή για τρουφάκια γάλακτος με μπισκότα. Θα χρειαστείτε τέσσερα υλικά και μόλις 20 λεπτά!

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Νοε 2021 | 09:17

Ακης Πετρετζίκης: Συνταγή για κέικ σοκολάτας με 3 υλικά - Απίθανο, με πραλίνα

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει την πιο τέλεια και απλή συνταγή για κέικ σοκολάτας με μόνο 3 υλικά!