Επιστημονικές μελέτες έχουν αναδείξει τα πολλαπλά οφέλη της μαύρης σοκολάτας για την υγεία. Αυτή η υπερτροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, τη λειτουργία του εγκεφάλου έως και τη μείωση της φλεγμονής.
Η μαύρη σοκολάτα επίσης είναι φυσικό ενισχυτικό της θετικής διάθεσης, καθώς ενισχύει την έκκριση σεροτονίνης και ενδορφινών, η οποία βοηθά στη μείωση των συναισθημάτων του στρες και του άγχους.
Η μαύρη σοκολάτα είναι μια πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικών, των ενώσεων που βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Καταλαβαίνεις, λοιπόν, ότι τα αγαπημένα σου σοκολατάκια καριόκες όχι μόνο δεν είναι απαγορευτικά αλλά μπορούν να ενισχύσουν την γενική υγεία του οργανισμού σου. Σε συνδυασμό με τα αμύγδαλα, που είναι μία πλούσια πηγή σε μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και πολλά αντιοξειδωτικά, τα σοκολατάκια καριόκες μετατρέπονται σε μία γλυκιά λιχουδιά με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία σου.