Follow us

Συνταγή: Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού - Αφράτο και πολύ αρωματικό

Αυτό το νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού είναι ό,τι καλύτερο για την περίοδο της νηστείας των Χριστουγέννων που διανύουμε.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
κεικ

Αυτό το νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού είναι ό,τι καλύτερο για την περίοδο της νηστείας των Χριστουγέννων που διανύουμε, ενώ είναι πάρα πολύ γευστικό και αρωματικό.

Το κέικ φτιάχνεται πολύ εύκολα και η συνταγή ανήκει στον σεφ Δημήτρη Μιχαηλίδη.

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού

Υλικά

480γρ. αλεύρι
2 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 βανιλίνη
300γρ. ζάχαρη
400γρ. χυμός πορτοκάλι
200γρ. ηλιέλαιο
ξύσμα από 2 πορτοκάλια

Διαβάστε Επίσης

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την μαγειρική σόδα.
Προσθέτουμε τη βανιλίνη, τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε.
Σε άλλο μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο, το χυμό πορτοκάλι, το ξύσμα και τα ανακατεύουμε, μόλις ομογενοποιηθούν τα ρίχνουμε στο μπολ με το αλεύρι και τα ανακατεύουμε για 30”.
Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 20/20 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 175 βαθμούς, για 45′-50′ λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και ξεφορμάρουμε. Πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε.

Tips: -Μπορούμε να ψήσουμε και στις αντιστάσεις, ίσως αλλάξει ο χρόνος ψησίματος.
-Αν θέλουμε κέικ βανίλιας, αντικαθιστούμε τον χυμό με νερό.

Διαβάστε Επίσης

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Φεβ 2024 | 09:05

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μόνο 4 υλικά - Πανεύκολο και δροσιστικό

Το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου είναι το ιδανικό επιδόρπιο για κάθε οικογενειακό τραπέζι -και όχι μόνο.

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 23 Φεβ 2024 | 07:14

Η μπουγάτσα της τεμπέλας - Πανεύκολη συνταγή με ζαχαρούχο γάλα

Αν είστε αρχάριοι στη ζαχαροπλαστική, προτιμήστε τη συγκεκριμένη συνταγή για μια θεϊκή μπουγάτσα.

ΣΥΝΤΑΓΗ 22 Φεβ 2024 | 07:01

Σοκολατένιο κέικ της στιγμής - Εύκολο, γρήγορο και... πεντανόστιμο

Το κέικ πάει πάντα εξαιρετικά με καφέ ή τσάι και η συγκεκριμένη συνταγή για κέικ της στιγμής είναι πάρα πολύ εύκολη και φτιάχνει ένα υπέροχο γλυκάκι!

ΣΥΝΤΑΓΗ 20 Φεβ 2024 | 06:48

Το πιο εύκολο και γρήγορο γλυκό - Τοστ με σοκολάτα και μπανάνες στον φούρνο

Τοστ με μπανάνες και σοκολάτα στο φούρνο που θα σας ξετρελλάνει!

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 19 Φεβ 2024 | 06:26

Το μιλφέιγ της "τεμπέλας" - Πανεύκολη συνταγή, έτοιμο σε 10 λεπτά

Το καλύτερο μιλφέιγ θα το βρεις σε αυτή τη συνταγή και θα το φτιάξεις μέσα σε 10 λεπτά.

ΜΑΜΑΔΙΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ 18 Φεβ 2024 | 08:44

Πεντανόμιστο γλυκό ψυγείου με ζελέ - Εύκολο με απλά υλικά

Το γλυκό ψυγείου με ζελέ αποδεικνύει ότι ο καθένας μπορεί να φτιάξει ένα πεντανόμιστο γλυκό, εύκολα και με λίγα υλικά.

ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 17 Φεβ 2024 | 11:58
ΣΥΝΤΑΓΗ 16 Φεβ 2024 | 06:55

Κρέμα καραμελέ, εύκολη και λαχταριστή - Μόνο με 5 υλικά

H κρέμα καραμελέ είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσεις.

ΣΥΝΤΑΓΗ 15 Φεβ 2024 | 06:59

Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μόνο 3 υλικά - Χωρίς ψήσιμο, έτοιμο σε 5 λεπτά

Δεν χρειάζεται καν ψήσιμο, μόνο ψυγείο για μια ώρα και είναι έτοιμο!

ΕΚΡΗΞΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 14 Φεβ 2024 | 07:01

Σοκολατένιο Lava Cake: Το πιο ερωτικό γλυκό για τον Αγιο Βαλεντίνο

Αν θέλετε να φτιάξετε το απόλυτο ερωτικό γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, επιλέξτε το συναρπαστικό και πανεύκολο σοκολατένιο Lava Cake

ΣΥΝΤΑΓΗ 13 Φεβ 2024 | 06:29

Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με σφολιατίνια και πραλίνα - Μόνο με 3 υλικά, χωρίς ψήσιμο

Ένα πεντανόστιμο, πανεύκολο και πολύ γρήγορο επιδόρπιο, χωρίς ψήσιμο, που ετοιμάζεται με 3 μόνο υλικά που μπορείτε να βρείτε παντού και είναι ιδανικό για αρχάριους.

ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ 12 Φεβ 2024 | 21:57
ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 12 Φεβ 2024 | 06:21

Cheesecake με λεμόνι και λευκή σοκολάτα - Eύκολο, γρήγορο και απίστευτα κρεμώδες

Δροσερό, γρήγορο και εύκολο! Απίθανη συνταγή για cheesecake που θα τους τρελάνει όλους!