Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι η καλύτερη επιλογή για γλυκό για την περίοδο της νηστείας.
Ο food blogger Σάκης Τολίκας μέσα από τη σελίδα the_coook στο instagram, μάς δίνει μια απλή και πανεύκολη συνταγή για τον αγαπημένο μας σιμιγδαλένιο χαλβά, με αμύγδαλα.
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με αμύγδαλα
Υλικά
1 φλ. ηλιέλαιο
1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό
2,5 φλ. ζάχαρη
4 φλ. νερό
1 ξύλο κανέλας
3 κ.σ αμυγδαλοβούτυρο
100 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα
Διαβάστε Επίσης
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και το ξύλο κανέλας και βράζουμε για 5 λεπτά.
Σε βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το ηλιέλαιο να κάψει σε μέτρια θερμοκρασία και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε συνεχώς να καβουρδιστεί τουλάχιστον για 5 λεπτά. Αν προτιμάς τον χαλβά σου λευκό στα 5 λεπτά είναι εντάξει, αν σου αρέσει πιο σκούρος θα συνεχίσεις το καβούρδισμα.
Παίρνουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και με μεγάλη προσοχή ρίχνουμε το σιρόπι με μεγάλη κουτάλα μέχρι να τελειώσει και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να απορροφηθεί εντελώς το σιρόπι. Προσθέτουμε το αμυγδαλοβούτυρο και τα αμύγδαλα α και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Αφήνουμε για 30 λεπτά και ξεφορμάρουμε! Πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα και σπασμένα αμύγδαλα!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Εύη Βατίδου: Υποψήφια ξανά με το κόμμα της Λατινοπούλου - "Δεν θέλουμε να γίνει η Βουλή αρχαιολογικό μουσείο" [Βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/2e/2eee9240c089488b9293e8988b9294fb.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![ΗΠΑ: Νέο ατύχημα και πτώση για τον Τζο Μπάιντεν - Σκόνταψε και έπεσε κάτω σε εκδήλωση αποφοίτησης [Βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,50,608,291/crop/both/c8/c873a3f8fcfa422688815496eea475bb.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![ΣΚΑΪ: Έντονος διάλογος μεταξύ Σίας Κοσιώνη και Νίκου Ανδρουλάκη - "Τα ίδια λέγατε και επί Καραμανλή" [Βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x343/0,0,608,341/crop/both/30/30c157bd73ec467f93e67fe7eabe7e87.jpg?quality=60&404=default&v=2)
!["Iron Man" ο Νόβακ Τζόκοβιτς: Η μυστηριώδης συσκευή στο στήθος του στο Roland Garros [Εικόνες - Βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/a5/a5563a53988d4325ad5c6a8b93860085.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Αλέξανδρος Μπουρδούμης για τον χωρισμό με τη Λένα Δροσάκη: "Είμαι καλά, η ζωή προχωράει" [Βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu341x532/0,29,341,220/crop/both/cf/cf5c2d1f334740f386426767cbffe89d.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Μαρίζα Κωχ: Ξέρω ότι ο πατέρας μου με αγκάλιασε πριν τον εκτελέσουν - Ήμουν δέκα μηνών [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu338x532/0,50,338,240/crop/both/c9/c95d62938128421494869c31cdafe23d.jpg?quality=60&404=default&v=2)
