Είναι ένα από τα πιο εύκολα και μαμαδίστικα γλυκά με γιαούρτι και μπισκότα! Είναι πολύ απλό, και τόσο νόστιμο... Χρειάζεστε ελάχιστα υλικά και είναι πολύ γρήγορο! Προσθέσαμε μπισκότα με φράουλα για περισσότερη γεύση και για λίγο ακόμα καλοκαίρι!
H συνταγή από τον food creator Πέτρο Μαουνατζή.
Υλικά
40 μισκότα πτι μπερ
500 γρ. γιαούρτι
1 ζαχαρούχο γάλα
2 συσκευασίες μπισκότα με γεύση φράουλα
100 ml γάλα
500 γρ. σαντιγί
Εκτέλεση
Σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα φραουλα . Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαουρτι με το ζαχαρούχο και ρίχνουμε τα σπασμένα μπισκότα φράουλα και ανακατεύουμε
μέχρι να γινει ένα ομοιόμορφο μείγμα .
Βουτάμε τα μπισκότα πτι-μπερ στο γάλα αρχίζουμε να τα στρώνουμε σε ένα ταψί 35x27cm και κάνουμε μια στρώση από μπισκότα. Ρίχνουμε
την κρέμα με το γιαουρτι από πάνω και σκεπάζουμε ξανά με πτι-μπερ βουτηγμένα στο γαλα ! Βαζουμε στο ψυγειο να παγώσει . Χτυπάμε την κρέμα γαλακτος με την άχνη μέχρι να γινει σαντιγί και γαρνιρουμε το γλυκό από πάνω . Βαζουμε στο ψυγειο να παγώσει !