Ορισμένα εστιατόρια ξεχωρίζουν για τη δημιουργικότητα τους, για τους πειραματισμούς τους και την προσπάθεια τους να κάνουν τα πράγματα διαφορετικά. Εμείς απολαμβάνουμε, αναγνωρίζουμε την προσπάθεια και ψηφίζουμε.
Τα καλύτερα παραδείγματα τέτοιων εστιατορίων στην Αθήνα θα τα βρεις στην κατηγορία Modern Creative των Tasty Awards. Μιλάμε για εστιατόρια όπου μπορείς να δοκιμάσεις πιάτα όπως ο τόνος Μεσογείου με καραμελωμένο ανανά και σάλτσα σόγιας, ή πιάτα που γεφυρώνουν την απόσταση ανάμεσα στην Καλαμάτα και το Τόκιο (τα απίστευτα bean noodles με χταπόδι και ελιές Καλαμών) ή πιάτα που δοκιμάζουν τα όρια της δημιουργικότητας όπως η τσιπούρα ψημένη σε miso yuzu με dressing πράσινης πιπεριάς και σαλάτα από φύτρες.
Τα τελευταία χρόνια οι chefs στην Αθήνα πειραματίζονται όλο και περισσότερο με τα υλικά, τους συνδυασμούς και τις τεχνικές. Το ίδιο και όλοι εμείς -το κοινό- που τους ακολουθούμε εξερευνώντας τα δικά μας όρια πειραματισμών. Όλο αυτό το δημιουργικό παιχνίδι στα τραπέζια της πόλης γίνεται συνεχώς πιο ενδιαφέρον και καταδεικνύει μια αυξανόμενη εξωστρέφεια της πόλης προς κουζίνες και γεύσεις πιο μακρινές.
Βέβαια η δημιουργικότητα απαιτεί τεράστια εμπειρία και τεχνογνωσία. Για να μπορέσεις να πειραματιστείς και να δημιουργήσεις κάτι καινούριο, απαραίτητη προϋπόθεση είναι να ξέρεις πολύ καλά τα υλικά με τα οποία δουλεύεις.
Αυτό συμβαίνει 100% στα εστιατόρια που συμμετέχουν στα Tasty Awards 2022. Ήδη αγαπημένα του κοινού, μας καλούν να τα ψηφίσουμε και να στηρίξουμε εκείνο που μας έχει κερδίσει περισσότερο.
Ψηφίζουμε τώρα στο: https://www.tasty-guide.gr/voting/modern-creative
Info
Tasty Awards 2022
Υπό την αιγίδα: Περιφέρεια Αττικής
Χορηγοί
Βίκος
Βίκος Cola
Don Papa Rum
Bat Hellas
Metro Cash & Carry
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Μάχη για τη ζωή του δίνει άντρας των ΜΑΤ - Του καρφώθηκε στον μηρό φωτοβολίδα σε επεισόδια στο Ρέντη [Βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/d3/d3460c3f336c40f5927eff2666c8b44d.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ο Ερντογάν φεύγοντας για το αεροδρόμιο της Αθήνας έβλεπε ποδόσφαιρο μέσα στη λιμουζίνα του [Βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/08/08ff624f999a4f6f914571a1a08fbe81.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τρελά ερωτευμένος ο Τσιτσιπάς- Διέκοψε την προπόνηση της Μπαντόσα για να της προσφέρει λουλούδια [Βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu360x532/0,164,360,366/crop/both/53/532d5c9f38ab4497beb9794fcc6c2fa3.jpg?quality=60&404=default&v=2)
!["Κάντε ένα έγκλημα καρδιάς": Έντονες αντιδράσεις στα social για βίντεο αστυνομικών στο TikTok [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x289/88,31,548,289/crop/both/8a/8a20f8382695436186887cca85bac5d3.jpg?quality=60&404=default&v=2)
