H Madame Ginger, σε συνεργασία με την Aria Fine Catering, έρχεται για πρώτη φορά στο μεγαλύτερο φεστιβάλ φαγητού της χώρας, το Athens Street Food Festival 2024, με το νέο τους pop-up food project 'the mushroom.'. Οι επισκέπτες του φεστιβάλ θα απολαύσουν 4 λαχταριστά πιάτα με πρωταγωνιστή τα μανιτάρια, σε διάφορες αλμυρές αλλά και γλυκές συνταγές, με την υπογραφή της αγαπημένης food blogger και του executive chef Δημήτρη Παναγιωτόπουλου.
Το The Mushroom Melt υπόσχεται να συναρπάσει με πεντανόστιμο γύρο μανιταριών, πίκλες, τηγανητά κρεμμύδια, πατάτες & μανιτάρια και λιωμένη "cheddar” sauce ανάμεσα σε αφράτα ψωμάκια, ενώ το The Italian Sub με κεφτεδάκια μανιταριού, αρωματική σάλτσα ντομάτας και λιωμένη "mozzarella” sauce φιλοδοξεί να γίνει αξιομνημόνευτο.
Το The Crispy Pot με τραγανά τηγανητά μανιτάρια, κρεμμύδια, πατάτες και tartare sauce με βάση την Hellmann’s Vegan Mayo δημιουργεί ένα υπέροχο μπλέξιμο. Το ζεστό soft Chocolate Mushroom Cookie με μανιτάρι πορτσίνι και σαντιγί ίσως εξελιχθεί στο πιο πολυσυζητημένο γλυκό του φετινού ASFF.
Φροντίζοντας και την παραμικρή λεπτομέρεια, το 'the mushroom.' επέλεξε ανάμεσα στις πολλές και διαφορετικές ποικιλίες μανιταριών του ελληνικού μανιταροπωλείου Δίρφυς από την Εύβοια.
Γράφει ο Μπάμπης Δούκας
Πηγή: athinorama.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Αδιανόητο: Βραζιλιάνος κροίσος πέθανε και άφησε 1 δισ. κληρονομιά στον Νεϊμάρ επειδή του άρεσε ως παίκτης [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x360/0,24,608,265/crop/both/f7/f70af655d75548dab88e884851f65485.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ξάνθη: Συγκλονίζει η 79χρονη από τη Σουηδία για τον 30χρονο - "Τρελάθηκε που δεν είχα χρήματα και με χτυπούσε" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,50,608,291/crop/both/3f/3fb8d74b0ae14fd2b8a13924e395de4a.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Αλέξης Τσίπρας: Στο πλευρό του η Μπέτυ Μπαζιάνα - Ποιοι βουλευτές έδωσαν το "παρών" στην ομιλία του [βίντεο - εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x325/14,0,593,325/crop/both/8f/8f6e1d3279cf4592b3cb98d35c050913.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Παπαχαραλάμπους για δίκη Φιλιππίδη: Ήταν μια διαδικασία πολύ δύσκολη ψυχικά - Ένιωσα δικαίωση" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/00/00606e7e87934c30b3e7bc1a5d87827b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Μητσοτάκης: Είμαστε σε θέση να υποστηρίξουμε πολλές νεοφυείς επιχειρήσεις της τεχνητής νοημοσύνης [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x404/0,7,608,348/crop/both/18/18a8a6c0d0df4642a1d01793b1de61d0.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Γάζα: Η στιγμή που οι Ισραηλινοί ισοπεδώνουν έναν από τους υψηλότερους ουρανοξύστες στην πόλη [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x365/0,37,608,278/crop/both/fe/fe312ecb885445279fcd504395346074.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![LAComics Festival: Για 7η χρονιά στη Λάρισα το μεγάλο διεθνές φεστιβάλ κόμικ [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/6a/6ac3d54decf3450d9578e779d782f8f2.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τοματοπόλεμος στην Ισπανία: Χιλιάδες κόσμος βάφτηκε κόκκινος στο φεστιβάλ "Τοματίνα" [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,39,608,380/crop/both/bc/bc163956eee4497da9adc4f6f9193aee.jpg?quality=60&404=default&v=2)
