Το τέλειο μπανόφι για να προσφέρεις ως επιδόρπιο. Φτιάχνεται στο άψε σβήσε και είναι πεντανόστιμο.
Υλικά
300 γρ. πτι μπερ
150 γρ. βούτυρο
1 καραμελωμένο ζαχαρούχο
3-4 μπανάνες
200 ml. κρέμα γάλακτος
Νιφάδες σοκολάτας
Εκτέλεση
Κάνουμε τα μπισκότα σκόνη στο μούλτι.
Εν συνεχεία, ενσωματώνουμε το βούτυρο που έχουμε προηγουμένως λιώσει στα τριμμένα μπισκότα και τα απλώνουμε σε φόρμα 26 εκατοστών.
Απλώνουμε κατόπιν ομοιόμορφα το καραμελωμένο ζαχαρούχο.
Στη συνέχεια απλώνουμε τις μπανάνες που έχουμε κόψει σε φέτες, όπως φαίνεται στην φωτογραφία παρακάτω.
Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την βάζουμε πάνω από τις μπανάνες.
Διακοσμούμε τέλος με νιφάδες σοκολάτας και βάζουμε για 3-4 ώρες στο ψυγείο πριν σερβίρουμε.
Η συνταγή από τις xrysessyntages.gr