Αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι υγιεινά, πολύ γευστικά και φτιάχνονται πανεύκολα με ελάχιστα υλικά! Τη συνταγή μας δίνει η food blogger και διαιτολόγος Despoina Terzidou.
Συνταγή: Υγιεινά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Υλικά
130γρ αλεύρι γ.ο.χ
140γρ αλεύρι αμυγδάλου
70γρ σιρόπι σφενδάμου
40ml γάλα
40ml ελαιόλαδο
1κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
1κ.γ.μπεικιν
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη!
Ανοίγουμε το ζυμαράκι, κόβουμε με κουπατ , και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις στους 180° για 12'.
Σε ένα μπρίκι ζεσταίνουμε 1κ.σ.μέλι με ελάχιστο νερό.
Αφου κρυώσουν τα μπισκότα, αλείφουμε με ενα πινέλο και στολίζουμε με τα ζαχαρωτά ή τρούφα..